采购的基础知识概述（ppt 33页）.ppt

课程导入 采购 采购 定义 是指以最低总成本 在需要的时间和地点 以最高的效率 获得适当数量与品质的物资 并顺利及时交由需求单位使用的一种技巧 采购与购买的区别 根据物料获取途径的不同分为狭义的采购 购买广义的采购 租赁 借贷 交换供应 指供应商或卖方向买方提供产品和服务的全过程采购与供应区别与联系 采购部门采购物品的过程也可以被认为是向企业内部供应所需物品的过程 采购和供应相辅相成 一 采购的基础知识 什么是采购 Purchaseistheprocessofobtainingallthegoodsandservicesrequiredbyanorganizationfromexternalsources 采购是一个组织从外部获取所需的物资和服务的全过程 获得的过程组织 采购主体货物和服务 采购的内容组织需要 采购的动机和目的从组织外部 采购特性 商业采购和个人购买的区别 采购5R原则 适时原则 零库存及时供给理论 适质原则 采购质量最佳的商品完善供应商品质管理体系 导致生产计划延误返工率大大增加检验成本增加管理费用剧增 适量原则 采购多少 一次采购or分批采购 适价原则 支付最合理的价格考虑成本价格 适地原则 群集效应规模效应JIT原则JustInTime 沟通方便 处理事务便捷 降低采购成本 商品采购方式 报价采购招标采购议价采购现场估价采购 报价采购 确定报价 在确定期限内才有效条件式报价 报价时附有其他条件还报价 讨价还价更新报价 有效期已过可以更新再复报价 再要价联合报价 招标采购 央视广告招标又现火爆场面广告大户的钱该用到哪 肉制品行业白酒业房地产业家电行业电子商务 招标采购 程序 议价采购 针对某项采购物品 品牌物料 以不公开方式与厂商个别进行洽购并议价格的一种采购方法 优点 适于紧急采购更易获取适宜价格适于特殊商品可选择理想的供货商 缺点 采购员易舞弊易造成垄断价格易造成厂商哄抬物价 议价采购 厂商的选择 选厂商与选女朋友是一个道理 上得了厅堂 下得了厨房 杀得了木马 翻得过围墙 买得起好车 住得起好房 斗得过小三 打得过流氓 品质 价格 交货与服务 本国本地产品优先考虑 对本公司日后业务发展有益 信誉卓著 商业道德良好 不会造成利益冲突 议价采购 步骤 议价采购 注意事项 品质 规格为条件 必须要求原厂报价单 警惕代理商 现场估价采购 现场估价采购指买卖双方当面估价的采购方式 从数家供应商取得估价单 双方洽商 买不一定买最便宜的 优点 价格便宜 类似投标 简单 费用少 有折价弹性 缺点 经济不景气时 要价较高 商品采购制度 集中制采购制度 优点 价格优惠管理统一节约成本统筹规划 缺点 采购流程太长 地域性要求无数量折扣利益 费时费事 分散制采购制度 适用于规模大 分布广的企业 集中的缺点就是分散的优点集中的优点就是分散的缺点 混合制采购制度 合二为一取其精华去其糟粕 采购管理概述 一 采购管理的意义 二 采购管理的内容 一 采购管理的意义 供应商 企业内部采购管理 销售管理 采购管理