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文档简介

利用波特五力模型分析肯德基在中国的发展环境 人力1002班田君 行业内的企业竞争 潜在进入者 供应商 购买者 替代品 潜在的进入者 1 因为西式快餐业在中国的发展 越来越多的人们都接受了汉堡炸鸡的饮食方式 而肯德基的覆盖面有限 很多消费市场都照顾不到 于是 这些地方就出现了类似于 山寨 的汉堡店 价格低 会在当地发展较快 给等待进入的肯德基带来消费市场的压力 2 另一方面 某些私营小店 没有专利产品 产品无特色 组合样式单一 不能长时间满足消费者的需求 也会有来自政府的某些部门的压力 如 卫生条件 原材料的来源与质量的要求等 再者 这些小店成本不高 资金的流动率不高 不利于扩大销售规模和市场规模 这些对肯德基的市场占有率威胁力小 替代品 西式快餐中 除了汉堡炸鸡等餐品外 还有必胜客披萨店等 虽两者同属于一个公司 但在一定程度上还是影响着肯德基的的消费群体 除了西式快餐外 还有中式快餐 如 丽华快餐 小肥羊 兰州拉面等 这些符合中国人的饮食习惯 吸引着大批的消费者 这就需要肯德基主管把握消费群体的特征 细分市场 除了这些 日本的吉野家 台湾的大成家 永和豆浆等也抢占着一部分市场 形成了有力的竞争局面 供应商 供应商对产品价格的要求 肯德基的市场广阔 盈利高 供应商会以此来提高原产品的价格 来提高自己的利润 也要考虑到供应商所提供产品的质量与所在环境的优略 也要防止所需产品被相关疾病感染 如 禽流感 或在动物上易发的传染病或病毒等 还要考虑到供应商之间为了盈利而引起的恶性竞争 也要关注原材料替代品的供应情况和价格竞争力 购买者 1 对价格的要求 中国消费者的消费心理讲求物美价廉 如果产品价格过高 消费者则会选择替代品 2 购买者的购买力 也就是消费能力 也影响着肯德基的市场定位 3 购买者的个人喜好与消费需求 要满足消费者的求奇求美的心里 4 消费者会有品牌效应 行业内的企业竞争 1 在中国 快餐企业发展迅速 除了肯德基 有几种人们比较熟的品牌 德克士 麦当劳 华莱士等 它们与肯德基的所经营产品有相似性 在很大程度上影响着肯德基的消费市场和市场份额 2 在同行业内 没有永远的合作 竞争是一直存在的交流方式 所以要密切关注其他同行的产品开发 同时也要注重根据自己的消费群体的偏好开发自己的新产品 提高自己的竞争力 3 要将自己的品牌影响扩大 要有品牌效应 4 注重疏通信息渠道 保证信息的及时 准确 来随时调整企业内部的销售计划与成本变动等问题 5 要制定正确的战略计划 调节企业内外部环境的冲
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