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高级烟叶分级工理论题库带答案高级烟叶分级工理论题库 一、填空题 栽培部分,1，15, 1. 烟草包衣种子萌发一般需要 4-5 天时间。 2.由于烟草种子含有较多的油脂萌发时需要良好的 温度 和水分条件。 3.烟草种子萌发除要求适宜的温度、氧气条件外还要求适宜的 水分 条件。 4.苗期长期低温通常引起大田烟株 早花 。 5.养分浓度过高通常引起烟苗 烧苗 。 6. 烟草缺硼时从幼叶开始颜色变为淡绿色并扭曲最后叶片 基部组织发生溃烂幼叶卷曲畸形叶片肥厚、粗糙、失去柔韧性。 7.漂浮育苗防止盐害的有效办法是经常 用清水喷淋 烟苗。 8. 大于35?的苗床温度持续时间较长很容易出现 热害 。 9.烤烟地膜覆盖栽培一般当膜下表土温度超过 35? ?时揭膜。 10. 强烈的光照紫外线会造成烟苗 日妁 伤害。 11. 一般情况下烤烟地膜覆盖栽培的起垄高度比裸栽增加 5 cm以上。 12. 感染烟草黑胫病菌的烟株在茎部发病后期剖开病茎可见髓部干缩、褐色呈 碟片状 。 13.高温、高湿 是青枯病流行的先决条件。 14. 烟草普通花叶病毒病的发病最适宜温度为 28-30? 高于38?或低于10?则很少发病。 15.烟蚜有明显的 趋绿性 、避光性又具有假死性。 烟叶调制部分,16，30, 16. 烤房墙体必须保湿保温防风防雨、坚固耐用 。 17.根据烤房观察窗的作用可将其分为火管安全观察窗、温湿度观察窗 和上层烟叶变化观察窗。 18.烤房房顶的形式有 起脊式 式和平顶式两种。 19.烤房通风排湿系统包括 排气窗 、地洞以及连接它们的房体三部分组成。 20.烟叶烘烤过程中变黄期的烘烤技术要领是“稳住温度、调整湿度 、控制烧火确保烟叶变黄变软。 21.烟叶烘烤过程中变黄期的升温速度 稍慢 以防炕内上、下棚之间温差过大。 22.烟叶烘烤的定色期在保持湿球温度适宜而稳定 的前提下主要靠干球温度的升高降低炕内湿度。 23.烘烤过程中烟叶的变黄程度或 脱水干燥程度 两者有一个达不到标准温度都不宜超过相应范围。 24.烟叶烘烤干筋期干球温度不得超过 70? 以防烤红和香气物质受损失。 25.对于叶片薄、颜色淡、内含物质不充实、含水多的烟叶在变黄期应 适当提高 变黄温度。 26.鲜烟素质高好烘烤的烟叶叶片在变黄阶段变黄程度应达到 充分变黄变软 转火之后的定色主要是提高内在与外观品质。 27.烘烤过程中在定色阶段即要使烟叶完成变黄又要使烟叶大量 失水变软 。 28.烤烟香气物质大部分在烘烤的 变黄 和定色期产生的。 29.定色期在 54-55 ?范围内经历较长时间有利于香气物质产生。 30.烘烤上部烟叶起点温度要相对 较高 在变黄期变黄程度要高。 烟叶分级、收购、专卖、复烤部分,31，91, 31.烟叶分级标准按其表达形式不同可分为 文字 标准和实物标准两种。 32.目前我国制定的烟叶分级标准有 烤烟分级标准 、白肋烟分级标准和香料烟分级标准。 1 33.现行烤烟分级标准颁布时间为 1992 年8月15日全国全面实施时间为1996年。 34.现行香料烟国家标准发布时间为 2000 年1月24日全国实施时间为2000年3月1日。 35.标准化工作的任务是制定标准、推行 标准和对标准的实施进行监督。 36.烟叶质量包括外观质量、 内在品质 、内在质量、化学成分、物理特性、安全性和使用质量等六个方面。 37.判定烟叶外观质量的主要因素有 部位、颜色 、成熟度、身份、叶片结构、色度、油分、宽度、长度、残伤与破损等。 38.判定烟叶内在质量的因素有 香气质、香气量 、杂气、刺激性、劲头、吃味浓度、余味等。 39.烟叶的化学成分可分为 碳水化合物、含碳化合物 化合物两大类。 40.烤烟的钾氯比值以 4-10:1 为宜。 41.香料烟分级程序是先分型后分组 再分级。 42.糖碱比是衡量烟叶吸味与刺激性的指标烤烟该比值在 8-10-12 左右为好。 43.烤烟烟碱适宜含量为 1.5-3.5 %。 44.白肋烟烟碱适宜含量为 2.5-5.0 %。 45.香料烟总氮含量以 1-3 %为最适宜。 46.烤烟下部叶糖含量较低,中部叶糖含量较高,上部叶糖含量 最低 。 47.烤烟下部叶燃烧速度较快上部叶燃烧速度 稍慢 。 48.烟叶实物标样是以 文字标准 的形式对烟叶等级质量所作的统一技术规定。 49.烤烟基本色与烟叶化学成分的关系表现为基本色由浅至深 总糖 含量减少,总氮、不溶性氮、烟碱、蛋白质含量增加。 50.烤烟柠檬黄至橘黄色香气质由差变好香气量增加吸味增浓劲头 增大 。 51.油分多的烟叶弹性强韧性好吸湿性 强 。 52.白肋烟随部位升高填充能力降低吸料率下降阴燃速度 降低。 53.白肋烟叶面一般中部叶 平展 下部叶叶面皱上部叶叶面皱缩。 54.白肋烟质量随颜色的变化规律为近红黄、红黄、浅红黄、红棕至浅黄 依次降低。 55.成熟的白肋烟色泽 饱和 香气量足香气浓吃味醇和。 56. 白肋烟光泽与内在质量的关系表现为:中下部以 光泽鲜明 者质量好稍暗或暗质量较差。 57.香料烟总糖含量以 中部 最高下部叶最低。 58.基准标样是根据文字标准 制定经全国烟草标准化技术委员会烟叶标准标样分技术委员会审定后由国家技术监督局批准执行。 59.仿制标样是由各省、市、自治区各有关部门根据 基准标样 进行仿制经省技术监督局批准执行。 60.基准标样一般 3 年更新一次仿制样品一年更新一次。 61.标准样品规定以某个等级 中等 质量的烟叶为主包括符合该等级较好的和较差的烟叶其数量大致相同。 62.烤烟实物标样每把 20-25 片。 63.白肋烟实物标样每把 15-25 片。 64.香料烟实物标样不扎把但要求每个等级样品重量以 250-300 g为宜。 65.烤烟分级标准适用于初烤和 复烤后 而未经发酵的扎把烤烟。 66.集中产区 5000-8000 亩设臵一个收购站新烟区和偏僻地区应根据收购任务大小合理设臵。 67.烟叶收购站从总体布局上应符合三区分离的原则即 生活区 、工作区和货场区应自成单元。 68.烤烟收购检验等级合格率要求在 85% 以上。 69.烟叶检验按烟叶商品流通过程可分为收购检验、工商交接 检验和对外贸易检验等。 70.烤烟,白肋烟,检验的主要内容包括品质、水分、砂土率、纯度允差、扎把 等。 71.烤烟工商交接现场检验抽样数量验收数量在100件以内的抽查 10-20 %每增加100件抽取5，10%样件。 2 72.烟叶抽样时每件自中心向四周抽取5，7处每件 3-5 kg或30，50把必要时可酌情增加取样比例。 73.烟叶室内检验环境条件要求为常温、相对湿度 60-80 %并避免在阳光直射的条件下进行。 74.烟叶养护要贯彻 以防为主 、防治结合的工作方针。 75.造成烟叶商品霉变的霉菌主要是 曲霉 和青霉。 76.为害烟叶的烟仓害虫主要有 烟草甲 、烟草粉螟、大谷盗等。 77.烟草专卖品中卷烟、雪茄烟、烟丝、 复烤烟叶 统称烟草制品。 78.烤烟X1L身份与油分规定为 稍薄、有 。 79.烤烟X1F色度与残伤规定为 强、15% 。 80.烤烟C2L油分与残伤规定为 有、15% 。 81.烤烟C3F的色度与身份规定为 中、中等 。 82.烤烟B2L叶片结构与残伤规定为 稍密、20% 。 83.烤烟B1F色度与叶片结构规定为 浓、稍厚 。 84.烤烟B3R身份与油分规定为 厚、稍有 。 85.烤烟H2F的叶片结构和成熟度规定为 疏松、完熟 。 86.烤烟CX2K的成熟度和油分规定为 欠熟、少 。 87.烤烟B3K的身份与残伤规定为厚、35% 。 88.白肋烟C2身份规定为 尚适中 。 89.烤烟C2F的纯度允差规定为不超过 10 %。 90.烤烟中部微带青质量低于C3V的烟叶应列入 X2V 定级。 91.烤烟B1K的杂色面积规定为? 30 。 二、选择题 栽培部分,1，22, 1.漂浮育苗发生盐害通常是由于盐分在基质, A ,部积累。 A.上 B.下 C.中 D.表面 2.在生产过程中苗床期出现低温通常引起,A ,。 A.大田早花 B.大田底烘 C.烟苗停止生长 D.烟苗死亡 3.苗期光照不足通常使烟苗, D ,。 A.早花 B.烟苗死亡 C.停止生长 D.发黄 4.在,B ,情况下水床里的烟苗易发生盐害。 A.高温、高湿 B.高温、低湿 C.高温 D.高湿 5. 烤烟大田“脱肥”一般是由于,A ,营养不良引起的。 A.氮素 B.磷素 C.钾素 D.微量元素 6. 烟草缺硼时, B ,。 A.无明显症状 B.嫩叶先表现出缺素症状 C.老叶先表现出缺素症状 D.推迟成熟 7. 烟草缺铜,B ,。 3 A.有枯死斑 B.有缺绿现象 C.有黄化现象 D.表现为永久性萎焉 8. 无灌溉条件的旱作区在采取保持土壤水分措施的前提下施氮素要, A ,。 A.充足 B.减少1,3 C.减少1/4 D.增加1,3 9.在烟草苗床的, A ,期即使短期干旱也会给幼苗生长带来极大危害甚至造成烟苗死亡。 A.出苗至十字 B.十字至生根 C.生根至成苗 D.出苗至成苗 10.钾素营养不良生产出来的烟叶最明显的品质问题是, A ,。 A.燃烧性差 B.燃烧性好 C.吸湿性差 D.吸湿性好 11.烤烟采用地膜覆盖栽培的作用不包括下列, D ,项。 A.减轻杂草和病虫危害 B.增温保墒 C.减少养分流失 D.降低叶片厚度和烟碱含量 12.烟苗健壮生长需要的温度条件是:, D ,。 A.地下较高、地上略低 B.地上较高、地下略低 C.较高的温度 D.最适宜的温度 13. 烤烟地膜覆盖栽培掌握最佳盖膜时机的原则是:, D ,。 A.寒冷地区移栽后盖膜 B.温暖地区提前盖膜 C.多雨地区移栽时盖膜 D.干旱地区趁墒盖膜 14.烟草地膜覆盖栽培遇到, D ,情况应推迟揭膜。 A.严重干旱 B.严重脱肥 C.土壤高温 D.降雨过大 15.一般情况下烟草种子没有, B ,条件也可萌发。 A.水分 B.光照 C.温度 D.通气 16. 烟草黑胫病发生的早晚、轻重取决于, D ,的相互作用。 A. 寄主植物 B. 寄主植物、病菌 C. 病菌、环境条件 D. 寄主植物、病菌、环境条件 17. 烟草青枯病菌主要在, C ,越冬因此连作田发病重。 A. 肥料中 B. 种子上 C. 土壤中 D.病残体上 18. 烟草赤星病菌侵染叶片时病斑圆形或不规则圆形病斑周围有, D ,上面产生明显的以病斑中央为圆心的同心轮纹质脆易破碎。 A. 黑色晕圈 B. 褐色晕圈 C. 灰色晕圈 D. 黄色晕圈 19. 烟草野火病的病斑扩展速度与田间施肥量的关系密切。在一定的施肥量范围内随, C ,野火病的病斑扩展速度相应加快。 A. P肥施用量的增加 B. P肥施用量的减少 4 C. ,肥施用量的增加 D. ,肥施用量的减少 20. 烟青虫的化学防治一般认为幼虫达到, B ,头/百株时进行药剂防治。 A. 15，30 B.10，15 C. 5，10 D. 30，40 21. 下列因素中, B ,对烟草根结线虫的活动影响最大。 A. 光照 B. 土壤通气性 C. 温度 D. 湿度 22. 烟蚜对桔黄色有正趋性对, D ,有负趋性。 A 黑色 B 红色 C 灰色 D 银灰色 烟叶调制部分,23，47, 223(150竿烤房的天窗面积以, B ,m为宜。 A.0.11 B.0.27 C. 0.72 D. 0.48 224.400竿烤房的地洞面积不少于, D ,m。 A. 0.11 B.0.18 C. 0.27 D. 0.48 25(烤房天窗口比房脊高, C , 厘米以上。 A.20 B.30 C. 50 D. 70 26(营养水平高发育良好的烟叶在烘烤过程中变黄特性表现为, D , 。 A.通身变黄 B.点片变黄 C. 叶基先黄 D. 叶尖、叶缘先黄 27(氮素营养过剩、叶片较厚的烟叶在烘烤中表现变黄慢常出现, A , 现象。 A.烤糟 B.烤红 C. 蒸片 D.烤青 28(含水量小的烟叶叶组织结构紧密烘烤时, A ,。 A.变黄慢脱水困难 B.变黄快脱水困难 C.变黄快脱水容易 D.变黄慢脱水容易 29(烤烟上部叶内含物质充实由此形成它的烘烤特性表现为, C ,。 A.变黄容易变黄后不易变黑 B.变黄困难变黄后容易变黑 C.变黄慢变黄后不易变黑 D.变黄快变黄后容易变黑 30(烤烟中部叶变黄脱水, D ,容易烘烤。 A.不稳定 B.慢 C.快 D.适中 31(返青烟烘烤时烘烤特性表现为, C ,。 A.变黄容易脱水快 B.变黄容易脱水慢 C.变黄困难脱水困难 D.变黄困难脱水容易 32(含水量大的烟叶烘烤特性表现为, A ,。 5 A. 内含物质不充实变黄快 B. 内含物质充实变黄快 C. 内含物质不充实变黄慢 D. 内含物质充实变黄慢 33(黑暴烟在烘烤时表现为, D ,。 A.变黄快脱水慢 B.变黄快脱水快 C.变黄慢脱水快 D.变黄慢脱水慢 34(烤烟脚叶较薄变黄特征表现为, A , 。 A. 通身变黄 B.斑块变黄 C. 叶尖先黄 D. 叶基先黄 35(烤烟从变黄期转入定色期营养水平低时变黄程度, A , 。 A. 宜低 B.宜高 C. 十成黄 D. 青筋黄片 36(在烘烤过程中烟叶变化未达到黄筋黄片小卷筒干球温度不能超过, B , ? C 。 A. 38 B.45 C. 50 D. 60 37(烟叶烘烤的定色期结束烟叶干燥程度达, D , 。 A. 凋萎发软 B.软打筒 C. 小卷筒 D. 大卷筒 38(在烘烤干筋期干球温度高,超过69? C ,易导致, C , 。 A. 烤青 B.挂灰 C. 烤红 D. 洇筋 39(在烘烤过程中对于叶片薄、颜色淡、含水多的烟叶烟叶变黄温度, A ,。 A. 适当调高 B.适当调低 C. 提高3，5?C D. 降低3，5?C 40(在烘烤过程中,对于叶片厚、含水少的烟叶,烟叶变黄温度, B ,。 A. 适当调高 B.适当调低 C. 提高3，5?C D. 降低3，5?C 41(在烟叶烘烤中干球温度在50?C以前湿球温度应掌握在, B ,?C。 A.35，36 B.37，39 C.41，43 D.40，42 42(在烘烤中对鲜烟素质差较难烘烤的烟叶在变黄阶段的变黄程度, B , 。 A.宜高 B.宜低 C.达到十成黄 D.不确定 43(烤烟产生香气主要是在, C , 这个温度阶段。 A.45? , 46? B.48? , 50? C. 50? , 54? D.54? , 60? 44(在烘烤的干筋期, D , 时间越长香气散失的越多。 A.温度越高 B.温度越低 C. 湿度越高 D. 湿度越低 45(烘烤含水量小的烟叶时, C ,。 A. 湿球温度宜高烟叶变化程度宜小 6 B. 湿球温度宜低烟叶变化程度宜小 C. 湿球温度宜高烟叶变化程度宜大 D. 湿球温度宜低烟叶变化程度宜大 46(含水量大的烟叶在烘烤时变黄程度应该, A ,干燥程度应高一些。 A.低 B.高 C.基本全黄 D.黄筋黄片 47(通常情况下烤烟中部烟变黄温度以, B ,?为宜。 A.34，35 B.38，40 C.40，43 D.43，45 烟叶分级、收购、专卖、复烤部分,48，225, 48.烤烟油分规定“有”的等级是, A ,。 A.X1L B.C1F C.C4F D.C4L 49.切尖后叶尖含梗率,1.5mm烟梗,不宜大于( B )%。 A 1.0 B 1.5 C 2.0 D 2.5 50.叶片经过复烤后上中等级烟叶含水率为, A ,%。 A 11，13 B 12，13 C 11.5，12.5 D 13，15 51.切尖解把工序要求解把率大于, C ,。 A 60 B 70 C 80 D 90 52(我国现行烤烟分级标准全国统一实施时间为, C ,年。 A 1992 B 1994 C 1996 D 1991 53(下列烟叶质量因素中属于外观质量因素的是, A ,。 A 部位、颜色 B 香气、杂气 C 油分、刺激性 D 色度、余味 54(下列烤烟颜色中质量最好的是, B ,。 A 柠檬黄 B 桔黄 C 红棕 D 青黄 55(烤烟烟碱含量适宜范围是, B ,%。 A 1.5，5 B 1.5，3.5 C 2.5，3.5 A 3，5 56(烤烟还原糖含量的适宜值为, D ,%。 A 20，25 B 10，12 C 25，28 D 14，18 57(与烟叶劲头大小关系密切的化学成分是, D ,。 A 糖 B 蛋白质 C 淀粉 D 烟碱 58(对烟叶燃烧不利的化学成分是, B ,。 7 A 钾 B 氯 C 钙 D 镁 59(烤烟烟叶钾与氯的适宜比值为, D ,。 A 小于1 B 大于10 C 1，10 D 4，10 60(燃烧速度最快的是, C ,部烟叶。 A 上 B 中 C 下 D 上二棚 61(烤烟填充能力最强是, A ,烟叶。 A 下部 B 中部 C 上部 D 顶部 62(烤烟吸味浓度最浓的是, B ,部位烟叶。 A 下二棚 B 上部 C 脚叶 D 上二棚 63(下列烤烟颜色烟碱含量最低的是, A ,。 A 柠檬黄 B 桔黄 C 红棕 D 青黄 64(下列烤烟组别糖含量最高的为, C ,。 A XL B BR C CF D BF 65(下列烤烟组别烟碱含量最高的是, A ,。 A BR B BL C S D XF 66(衡量烤烟质量的中心因素是, B ,。 A 色度 B 成熟度 C 油分 D 残伤 67(下列烤烟组别质量最好的是, C ,。 A XV B GY C CF D S 68(下列烤烟成熟度档次中质量最差的是, B ,。 A 完熟 B 欠熟 C 尚熟 D 成熟 69(下列烤烟油分档次中质量最好的是, A ,。 A 多 B 有 C 少 D 稍有 70(下列烤烟叶片结构档次中质量最好的是, A ,。 A 疏松 B 尚疏松 C 紧密 D 稍密 71(下列烤烟身份档次中质量最好的是, D ,。 A 薄 B 厚 C 稍薄 D 中等 72(下列烤烟色度档次中质量最差的是, D ,。 A 强 B 中 C 弱 D 淡 73(下列烤烟叶片结构疏松的烟叶是, D ,。 A S B BV C BR D CL 8 74(下列烤烟成熟度质量最好的是, C ,。 A 欠熟 B 尚熟 C 成熟 D 假熟 75.烟叶种植集中产区一般每, C ,亩设臵一个收购站。 A 3000 B 2000 C 5000，10000 D 1000 76(烟叶检验的内容是, A ,。 A 品质、水分、砂土率、熄火烟 B 品质、水分 C 水分、砂土率 D 熄火烟、水分 77.烤烟叶片结构档次中质量最差的是, D ,。 A 疏松 B 尚疏松 C 稍密 D 紧密 78(烤烟分级程序是, A ,。 A 先分主组、副组再分级 B 不分组只分级 C 部位分组再分级 D 颜色分组再分级 79(烤烟糖与蛋白质的适宜比值为, C ,。 A 小于2 B 大于2 C 2，2.5 D 大于2.5 80(烤烟熄火烟叶的阴燃时间确定为:, A ,。 A 小于2秒 B 小于1秒 C 大于2秒 D 大于3秒 81(下列白肋烟颜色中质量最好的是, B ,。 A 红棕 B 近红黄 C 浅黄 D 浅红黄 82(下列白肋烟叶片结构档次中质量最好的是, A ,。 A 松 B 密 C 稍密 D 稍疏松 83(下列白肋烟光泽档次中质量最差的是, C ,。 A 鲜明 B 稍暗 C 较暗 D 尚鲜明 84(下列香料烟颜色中质量最差的是, A ,。 A 褐色 B 金黄 C 橘黄 D 红棕 85(下列香料烟叶片结构档次中质量最好的是, D ,。 A 疏松 B 较疏松 C 稍细致 D 细致 86(下列香料烟身份档次中质量最差的是, A ,。 A 薄 B 厚 C 稍厚 D 中等 87(对烤烟X4L成熟度和油分描述正确的是, B ,。 A.叶片成熟、稍有油分 B.叶片假熟、油分少 C.叶片尚熟、有油分 D.叶片欠熟、油分少 9 88. 烤烟残伤规定“?25%”的等级是, C ,。 A.X3L B.C2L C.X2L D.B2F 89(对烤烟X1L身份与色度描述正确的为, B ,。 A.身份薄、色度强 B.身份稍薄、色度强 C.身份中等、色度中 D.身份稍薄、色度中 90(烟叶工商交接等级合格率规定为, C ,%以上。 A 85 B 90 C 80 D 100 91(烤烟烟叶工商交接验收数量在100件以内者抽查, C ,%。 A 20 B 15 C 10，20 D 15 92(烤烟实物标样每把叶片数量规定为, C ,片 。 A 15，20 B 15，25 C 20，25 D 25，30 93(下列因素中属于烟叶物理特性的是, A ,。 A 燃烧性 B 长度 C 刺激性 D 成熟度 94(与烟碱含量密切相关的因素是, B ,。 A 杂气 B 劲头 C 余味 D 吃味 95(与吸烟安全性最密切的化学成分是, C ,。 A 蛋白质 B 灰分 C 焦油 D 总氮 96. 对烤烟X4L有关描述不正确的为, A ,。 A.叶片成熟、残伤?35% B.叶片假熟、残伤?35% C.色度淡、油分少 D.身份薄、叶长?25? 97(下列对烤烟描述正确的是, B ,。 A 下部叶较薄劲头较大 B 下部叶颜色较淡燃烧性较强 C 下部叶香气较少填充性较差 D 下部叶身份适中叶面平坦 98(下列对烤烟描述不正确的是, C ,。 A 中部叶身份中等、多橘黄色 B 中部叶糖含量高于下部烟碱含量适中 C 中部叶的弹性好填充能力强 D 中部叶结构疏松吸湿性强 99(对烤烟描述不正确的是, A ,。 A 上部叶较厚颜色较深 B 上部叶烟碱含量高劲头大 100(烟叶实物标样最好的保存方法是, B ,。 A 塑料袋 B 冷藏 C 纸箱 D 牛皮纸包装 10 101(烤烟基本色由浅至深烟叶化学成份变化规律是, C ,。 A 总氮含量增加 B 烟碱含量减少 C 蛋白质含量减少 D 糖含量增多 102(烟叶检验流通环节可分为, B ,检验。 A 收购、工商交接 B 收购、工商交接、对外贸易 C 室内、室外 D 收购、对外贸易 103(优质白肋烟的烟碱含量范围为, A ,%。 A 2.0，4.0 B 1.5，2.5 C 1.0，4.0 D 1.0，3.0 104(烤烟烟叶含梗率一般约为, D ,%左右。 A 20 B 30 C 15 D 25 105. 烤烟X3L长度和色度规定为, C ,。 A.?40cm、中 B.?30cm、强 C?30cm、弱 D.?25cm、淡 106(烟叶分级标准按其表达形式可分为, A ,标准。 A 文字和实物 B 强制性和推荐性 C 公开和内部 D 正式和试行 107(现行烤烟分级标准设有, B ,个级。 A 40 B 42 C 35 D 48 108(现行香料烟分级标准分, B ,。 A A型和B型 B B型和S型 C B型和K型 D A型和K型 109(现行香料烟分级标准设有, B ,个级。 A 8 B 10 C 5 D 15 110. 对X1L描述正确的是, B , A.色度浓 B.有油分 C.颜色橘黄 D.残伤不超过10% 111(标准的实施应在, C ,级以上政府标准化行政主管部门进行监督检查。 A 省 B 市 C 县 D 国家 112(一般情况下烤烟以, D ,部位质量最好。 A 脚叶 B 顶叶 C 下二棚 D 腰叶、上二棚 113(下列因素中, C ,是判断烟叶质量的主要因素是烟叶质量的中心。 11 A 叶片结构 B 油分 C 成熟度 D 部位 114(香料烟颜色以, D ,为好。 A 正黄、淡黄 B 浅棕、红棕 C 橘黄、金黄、深黄 D 近红黄、红黄 115(烤烟灰分含量以, B ,%为好。 A 25 B 15 C 30 D 5 116(对烟叶燃烧有利的矿质元素是, D ,。 A 氯 B 硫 C 磷 D 钾 117(对烟叶燃烧不利的矿质元素是, A ,。 A 氯 B 钙 C 镁 D 钾 118(烤烟分级标准适用于, C ,的烤烟。 A 初烤 B 任何 C 初烤和复烤后未经发酵 D 复烤 119(烤烟的生理强度主要决定于, D ,含量。 A 蛋白质 B 总氮 C 烟碱 D 单糖 120(属于持久型杂气的是, D ,。 A 青杂气 B 生杂气 C 木质气 D 地方性杂气 121(烤烟蛋白质含量应在, B ,%之间。 A 4，6 B 7，9 C 8，10 D 1，2 122(烤烟糖蛋比在, B ,范围内比较适宜。 A 1，2 B 2，2.5 C 3，4 D 2，4 123(现行香料烟分级国标颁发于, D ,年。 A 1996 B 1998 C 1991 D 2000 124(对烤烟颜色描述不正确的是, D ,。 A 橘黄烟叶最佳 B 柠檬黄、红棕色烟叶比橘黄烟叶质量差 C 由柠檬黄色至橘黄色香气质由差变好 D 由橘黄色至红棕色随着颜色加深香气质变好 125(下列成熟度中烟叶填充性以, B ,叶为最强。 A 成熟 B 尚熟 C 欠熟 D 假熟 126(白肋烟的, C ,以中部最大下部最小。 12 A 填充性 B 单位面积重 C 耐破度 D 阴燃性 127(对白肋烟成熟度与质量关系描述不正确的是, D ,。 A 成熟的烟叶色泽饱满 B 成熟的烟叶香气量足 C 成熟的烟叶燃烧性强 D 成熟的烟叶填充性弱 128(对白肋烟叶片结构与质量关系描述不正确的是, C ,。 A 叶片结构松的烟叶质量尚好 B 稍密的烟叶有不同程度的杂气 C 稍疏松和疏松的烟叶质量较高 D 密和松的烟叶质量较高 129(对成熟的香料烟厚度与质量关系描述正确的是, A ,。 A 较厚的香料烟刺激性小 B 较厚的香料烟杂气大 C 较厚的香料烟香味淡 D 较厚的香料烟化学成分不协调 130(对香料烟描述不正确的是, B ,。 A 以深黄质量最好从深黄至淡黄从深黄至棕黄质量有变低趋势 B 顶叶质量为好 C 较厚的香料烟刺激性小 D 叶片大的质量好 131(GB26351992烤烟自实施以来已经过, B ,次修订。 A 1 B 2 C 3 D 4 132(对烟叶燃烧性描述不正确的是, B ,。 A 钾有利于烟叶的燃烧 B 氯有利于烟叶的燃烧 C 燃烧强者较为理想 D 阴燃值在2秒以上者为不熄火烟叶 133(烤烟由橘黄至红棕色随着颜色的加深, C ,。 A 香气质变好 B 香气量变足 C 杂气增大 D 刺激性变小 134(成熟度差的烤烟吸食表现为, C ,。 A 香气质好 B 香气量足 C 香气量少 D 杂气较轻 135(油分少的烤烟吸食表现为, A ,。 A 余味较差 B 劲头较小 C 香气量足 D 香气质好 136. 对X2L有关描述不正确的是, D , A.烟叶成熟 B.叶片结构疏松 13 C.颜色柠檬黄 D.有油分 137(对香料烟杂色描述不正确的是, D ,。 A 带杂色的烟叶香气质差香气量少 B 带杂色的烟叶杂气大刺激性大 C 随杂色面积加大烟叶质量下降 D 杂色对香料烟质量无明显影响 138(对烟叶实物标样描述不正确的是, D ,。 A 实物标样是文字标准的具体体现 B 实物样品可分为基准样品、仿制样品 C 基准标样一般每三年更换一次 D 仿制标样一般每二年更换一次 139(基准标样由, A ,技术监督主管部门批准执行。 A 国家 B 省 C 市 D 县 140. 对X3L有关描述正确的是, C , A.烟叶尚熟 B.叶片结构松 C.叶长30?以上 D.油分少 141(现行烤烟分级标准颁布于, C ,年。 A 2000 B 1996 C 1992 D 1998 142. 对烤烟X1F有关描述正确的是, B ,。 A.身份稍薄、残伤?35% B.身份稍薄、残伤?15% C.身份薄、残伤?15% D.身份较薄、残伤?25% 143(对烤烟油分描述正确的是, A ,。 A 油分多弹性强韧性好 B 油分多的烟叶施木克值较小 C 油分少的烟叶手感油润 D 油分多的烟叶糖含量低 144. 烤烟X2F身份与残伤规定为, B ,。 A.中等、?15% B.稍薄、?25% C.薄、?30% D.较薄、?10% 145(调入方对调入的烟叶全部过磅后其净重与原发重量相比缺少或溢余数量不超过, A ,%时按原发重量结算。 A 1 B 2 C 3 D 4 146. 对烤烟X3F有关描述正确的是, C ,。 14 A.色度中 B.叶长35?以上 C.残伤不超过30% D.身份薄 147. 对烤烟X1F有关描述不正确的是, A ,。 A.色度浓、残伤小于15% B.身份稍薄、有油分 C.叶长?40? D.叶片结构疏松 148. 对烤烟X4F描述不正确的是, B ,。 A.叶片假熟、油分少 B.身份稍薄、色度淡 C.叶长25?以上 D.残伤?35% 149. 烤烟色度规定不是“中”的等级为, C ,。 A.C3F B.C3L C.X3F D.B3L 150. 烤烟残伤规定“?30%”的是, A ,。 A.X3L B.C3F C.X2F D.B2L 151( 对烤烟C1L色度和残伤描述正确的是, C ,。 A.色度浓、残伤?15% B.色度强、残伤?15% C.色度浓、残伤?10% D.色度强、残伤?10% 152(根据实际需要烟草专卖许可证的有效期限为, B ,年期满后按有关规定重新申领。 A 2，3 B 1，5 C 5，10 D 1，2 153.对烤烟C2L的描述不正确的是, A ,。 A.身份中等、油分多 B.身份中等、有油分 C.色度强、残伤?15% D.叶片结构疏松、叶长40?以上 154.烤烟身份规定不是“中等”的为, A ,。 A.C3L B.C2L C.B1L D.C3F 155.对烤烟C4L色度和油分描述正确的是, C ,。 A.色度浓、油分多 B.色度强、有油分 C.色度中、稍有油分 D.色度弱、稍有油分 156.对烤烟C3L描述不正确的是, B ,。 A.叶片稍薄、有油分 B.身份中等、有油分 C.色度中、长度?35? D.叶片成熟、残伤不超过25% 15 157.对烤烟C1L描述不正确的是, D ,。 A.色度浓 B.身份中等 C.叶片结构疏松 D.残伤不超过5% 158.对烤烟C4L描述不正确的是, C ,。 A.身份稍薄 B.油分稍有 C.叶长40?以上 D.颜色正黄或淡黄 159. 烤烟残伤规定不超过25%的是, A ,。 A.C3L B.C2L C.B1L D.C4L 160.烤烟身份“稍薄”、油分“稍有”的是, C ,。 A.C2L B.X1L C.C4L D.X2L 161.对烤烟C1F有关描述不正确的是, C ,。 A.颜色橘黄 B.油分多、色度浓 C.残伤?5%、叶长?45? D.收购价格最感高 162.烤烟C4F身份与油分规定为, C ,。 A.稍薄、有 B.薄、稍有 C.稍薄、稍有 D.中等、稍有 163.对烤烟C1F色度和残伤描述正确的是, C ,。 A.色度浓、残伤?5% B.色度强、残伤?15% C.色度浓、残伤?10% D.色度强、残伤?10% 164.对烤烟C2F描述不正确的是, A ,。 A.叶片成熟、油分多 B.身份中等、有油分 C.色度强、残伤?15% D.叶片结构疏松、叶长?40? 165.烤烟色度和油分规定不是“中、有”的是, B ,。 A.C3L B.C4F C.B3F D.C3F 166.对烤烟C3F的描述不正确的是, A ,。 A.叶片稍薄、有油分 B.身份中等、有油分 C.色度中、长度?35? D.叶片成熟、残伤不超过25% 167.烤烟油分规定“稍有”的是, A ,。 16 A.C4F B.B2F C.S1 D.C3V 168.烤烟身份不是“中等”的为, D ,。 A.C3F B.C2L C.B1L D.C4F 169(烤烟残伤规定“?10%”的是, A ,。 A.C1F B.H1F C.B1F D.B1R 170.烤烟B1L色度与油分规定为, C ,。 A.浓、有 B.强、多 C.浓、多 D.强、有 171.对烤烟B2L有关描述不正确的是, A ,。 A.叶片结构尚疏松、身份中等 B.身份中等、色度强 C.有油分、残伤?20% D.属于中等烟 172.烤烟B3L身份与油分规定为, D ,。 A.稍厚、有 B.厚、稍有 C.稍厚、稍有 D.中等、稍有 173.烤烟油分规定不是“稍有”的为, D ,。 A.C4L B.B4F C.X2V D.B2L 174.对烤烟B1L有关描述正确的是, A ,。 A.叶片结构尚疏松、油分多 B.身份中等、有油分 C.色度强、残伤?15% D身份稍厚、叶长45?以上 175.对烤烟B2L叶片结构和油分描述正确的是, D ,。 A.叶片结构疏松、油分多 B.叶片结构尚疏松、有油分 C.叶片结构稍密、稍有油分 D.叶片结构稍密、有油分 176.对烤烟B3L有关描述不正确的是, A ,。 A.叶片稍厚、有油分 B.身份中等、稍有油分 C.色度中、长度?35? D.叶片成熟、残伤?30% 177.烤烟残伤规定“?20%”的是, C ,。 A.B1R B.C2L 17 C.B2L D.B1F 178.烤烟身份规定“稍厚”的是, B ,。 A.B3L B.B4L C.C3F D.B4F 179.烤烟身份规定不是“稍厚”的为, D ,。 A.B4L B.B1F C.B2R D.B4F 180.烤烟结构规定“尚疏松”的是, A ,。 A.B2F B.B3F C.B2L D.H2F 181.烤烟残伤规定不是“?35%”的为, C ,。 A.X4F B.B4L C.B3F D.B3K 182.烤烟B4F烟叶油分表现为, C ,。 A.富有分、表观油润 B.尚有油分、有油润感 C.较少油分、尚有油润感 D.缺乏油分、无油润感 183.烤烟B2F颜色的饱和程度表现为, A ,。 A.饱满 B.尚饱满 C.一般 D.极不饱和 184.烤烟B3F身份与油分规定为, A ,。 A.稍厚、有 B.厚、稍有 C.稍厚、稍有 D.中等、稍有 185.烤烟B4F的色度与残伤分别为, C ,。 A.弱、?35% B.强、?20% C.弱、?35% D.淡、?35% 186.烤烟身份“稍厚”、油分“多”的是, C ,。 A.C1F B.B1L C.B1F D.B1R 187.烤烟身份规定不是“中等”的为, D ,。 A.C1L B.B1L C.B2L D.B2F 18 188.烤烟烟叶残伤规定“?35%”的是, A ,。 A.B3R B.C3L C.B3L D.X3F 189.烤烟长度规定“?45?”的是, D ,。 A.B1K B.B2L C.X1L D.B1R 190.对烤烟组别中烟碱含量最高的是, A ,。 A.BR B.BL C.CF D.XF 191.烤烟油分规定不是“多”的为, D ,。 A.B1L B.B1F C.C1F D.B1R 192.对烤烟B2R有关描述正确的是, C ,。 A.身份稍厚、色度浓 B.有油分、叶长?45? C.身份稍厚、叶片结构稍密 D.身份厚、色度强 193.对烤烟B3R身份与油分描述正确的是, B ,。 A.中等、有 B.厚、稍有 C.稍厚、稍有 D.稍厚、少 194.对烤烟B1R有关描述不正确的是, D ,。 A.叶片稍厚、有油分 B.叶片结构尚疏松 C.色度浓、叶长?45? D.叶片成熟、残伤?10% 195.烤烟色度“强”、油分“有”的是, A ,。 A.B2R B.B3F C.B1F D.B1R 196.对烤烟B3R有关描述不正确的是, B ,。 A.结构稍密、身份厚 B.有油分、色度弱 C.叶长?35? D.残伤?35% 197.对烤烟H1F有关描述正确的是, A ,。 A.叶片完熟、结构疏松 B.油分多、色度浓 C.身份中等、油分多 D.色度中、残伤?35% 198.烤烟身份规定不是“稍薄”的是, A ,。 19 A.H2F B.X1F C.C4L D.C4F 199.烤烟叶片结构规定不是“尚疏松”的是, B ,。 A.CX2K B.H2F C.B1L D.B1F 200.烤烟油分规定“少”的是, A ,。 A.CX2K B.B2K C.S1 D.C3V 201.烤烟成熟度规定“尚熟”的是, B ,。 A.S1 B.CX1K C.X4L D.GY2 202.对烤烟CX1K有关描述不正确的是, B ,。 A.身份稍薄、有油分 B.身份中等、稍有油分 C.叶片尚熟、杂色面积?30% D.结构疏松、残伤?20% 203.对烤烟B2K有关描述不正确的是, A ,。 A.叶片尚熟、结构紧密 B.属于下低等烟 C.身份厚、色度无要求 D.叶片欠熟、杂色面积不超过40% 204.对烤烟B3K有关描述正确的是, A ,。 A.叶片欠熟、结构紧密 B.油分稍有、身份厚 C.身份厚、色度淡 D.叶片欠熟、残伤?30% 205.烤烟等级纯度允差规定不超过15%的是, B , A.C3F、C3L B.X2F、C4L C.S1、CX1K D.B2F、B2L 206.烤烟等级纯度允差规定不超过20%的是, C , A.B4F、C4L B.X4F、C4F C.B4L、X3L D.B2K、X2V 207.烤烟杂色面积规定?30%的是, B ,。 A.B1K B.CX1K、B1K C.CX2K D.CX1K 208.烤烟杂色面积规定?40%的是, D ,。 A.B1K B.CX2K、B1K 20 C.CX2K D.B2K 209.烤烟H2F颜色包括, C ,。 A.橘黄 B.红棕 C.橘黄和红棕 D.浅红棕 210.烤烟叶片完整度低于, B ,%者列为级外烟。 A.80 B.50 C.70 D.60 211.烤烟破损率规定不超过20%者是, C ,。 A.C2F、X2L B.S1、CX1K C.C4F、B2L D.C4L、X4L 212.烤烟破损率规定在不超过10%的是, A ,。 A.C2L、X1F B.B1R、B1K C.C3F、B2L D.C3L、X1L 213.下列烤烟等级属于中等烟的是, A ,。 A.X1L、X2F B.C3F、C3L C.B1L、B2F D.S1、X3L 214.下列烤烟等级属于上等烟的是, A ,。 A.C3F、C2L B.C4F、C3F C.B1L、B2L D.B1R、X1L 215.对烤烟B2F、C3L有关描述正确的是, C ,。 A.上等烟 B.中等烟 C.B2F是上等烟、C3L是中等烟 D.B2F是中等烟、C3L是上等烟 216(在烟草粉螟的各虫态中, B ,为害烟叶。 A 成虫 B 幼虫 C 卵 D 蛹 217(在烟草甲的各虫态中, B ,为害烟叶最重。 A 成虫 B 幼虫 C 卵 D 蛹 218. 对X1F有关描述正确的是, B , A.色度浓 B.有油分 C.颜色柠檬黄 D.残伤不超过10% 219(在烟叶流通环节中, C ,是烟叶流通的起点。 A 购进 B 销售 C 运输 D 储存 21 220. 对X2F有关描述不正确的是, D , A.烟叶成熟 B.叶片结构疏松 C.颜色橘黄 D.有油分 221(烟草甲成虫白天多静止在阴暗场所黄昏群趋飞翔四处活动这是烟草甲的, D ,性。 A 正趋温性 B 负趋温性 C 正趋光性 D 负趋光性 222(烟仓害虫大谷盗多以, C ,越冬。 A 成虫 B 幼虫 C 蛹 D 卵 223(最适宜烟仓害虫繁殖生长的温度一般是28，32?相对湿度为, A ,%。 A 40，50 B 50，60 C 60，70 D 70，80 224(烟叶商品的调拨计划实行, A ,三级管理体制。 A 总公司、省公司、分公司 B 省公司、分公司、县公司 C 总公司、分公司、县公司 D 省专卖局、市专卖局、县专卖局 225(烟草专卖品准运证的有效期限由经办部门根据实际情况填写省际间运输有效期限最长不得超过, B ,天。 A 45 B 30 C 60 D 35 三、判断题 栽培部分,1，15, 1. 由于烟草种子很小萌发时对通气和水分条件无过高要求。, X , 2. 光照不足会使烟苗发黄、嫩弱。, V , 3. 苗床期光照越强对烟苗生长越有利。, X , 4. 在南方部分烟区育苗时通常要搭建苗棚其主要作用之一是避免烟苗被强光伤害, X ,。 5. 苗床施用了未腐熟的有机肥灌水可适