烧烤物资清单大全(含公式).xls

烧烤物资清单 按22人份量 类类型型小小计计序序号号购购买买人人 材材料料 数数量量单单位位单单价价 烤炉 2001烤炉2个 100 饮 料 92 2可口可乐2瓶 9 3雪碧2瓶 9 4鲜橙多2瓶 9 5和其正2瓶 9 6桶装水2L4瓶 5 水 果 103 7西瓜30斤 2 8香蕉15根 2 9青枣1斤 13 烧 烤 工 具 206 10锡纸4卷 10 11木炭26斤 3 12烧烤网2张 10 13竹签2包 10 14小毛刷6把 3 15食物剪刀2把 10 16小刀2把 5 17洗菜盘子1个自带 18菜刀1把自带 19砧板1个自带 烧 烤 餐 具 82 20一次性盘子1包 8 21一次性碗2包 8 22一次性杯子2条 8 23一次性筷子1包 8 24一次性勺子1条 5 25一次性手套1包 10 26牙签1包 3 27抽纸4包 4 肉 类 240 28牛肉片2斤 40 29五花肉3斤 13 30鸡中翅5斤 19 31热狗2斤 10 32洗洁精1瓶 6 海 鲜 212 33花甲5斤 13 34罗非鱼3斤 9 35生蚝60个 2 蔬 菜 类 86 36玉米6根 3 37茄子4根 2 38青椒1斤 3 39韭菜2斤 5 40金针菇3斤 6 41嫩生菜2斤 4 42豆腐皮 豆腐干2斤 6 43姜1斤 3 44葱花0 5斤 3 45蒜1斤 3 46指天椒0 5斤 3 调 料 111 47烧烤汁 酱 2瓶 8 48辣椒粉2瓶 5 49孜然粉2瓶 5 50食用油1瓶 20 51食用盐1包 4 52调料空瓶 撒盐 2个 3 53普通蜂蜜1斤 20 54香油1瓶 8 55料酒1瓶 8 56生抽1瓶 9 其他 20 57废纸 书 扇子2本 58扑克牌2副 5 59花露水1瓶 10 分分类类合合计计 1 1 3 35 52 2总总预预算算 烧烤经验 人均一般消耗 生蚝2个肉类1斤菜1斤水果1斤水1L 最多提高10 就OK 烧烤时间最好控制在3小时 否则人会疲倦 有其他活动另算 不需要垃圾袋 买的东西里很多袋 如果场地没有足够地方坐下来 建议购买塑料野餐布 预预算算备备注注实实际际支支出出 200每个炉子含5斤碳和一个网 18大瓶 18大瓶 18大瓶 18大瓶 20大瓶 60 30人均半根 13 40 78 20 20300根以上 18每炉3把 20 10 建议带1个洗菜盘 1个矩形铁盘和2个小果篮 装蔬菜水果等 切菜 拍姜葱蒜必备 切菜 拍姜葱蒜必备 810个以上 放要烧烤的食物 1650个以上 1650个以上 850个以上 510个 勺酱料 1020个 3 16 80商家提前切好 39商家提前切好 95 20备选 掌中宝 骨肉相连 牛羊板筋 6洗肉后 弄脏后洗手 烧烤物资清单 按22人份量 65备选 秋刀鱼 要买柠檬 鲈鱼 锡纸包 鱿鱼 27 120每人2个 商家提前开好 18备选 土豆 8 3 10 18 8包五花肉 12 3 2切葱花 3 2 16 10小罐装 10小罐装 201L中瓶装 4粉状 弄成小罐装 6用来装