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第一单元 课题1物质的变化与性质教案【教学目标】1.知识与技能(1)了解物理变化和化学变化的概念及区别,并能判断一些易分辨的物理变化和化学变化(2)了解物理性质和化学性质的概念并能准确区分哪些是物理性质,那些是化学性质【教学重点】利用物理变化、化学变化的概念,判断一些易分辨的、典型的物理变化和化学变化;准确区分物质的物理性质和化学性质【教学难点】物质的性质和变化的辨析【教学过程】一、新课学习 号变化前现象变化后其他物质1234过渡我们就按照在变化时是否有其他的物质生成,可以将变化分为两大类。(一)物理变化与化学变化物理变化是 的变化一般它只是形状改变或状态改变如汽油挥发、铁水铸成锅、蜡烛受热熔化等化学变化是 的变化又叫化学反应如木柴的燃烧、铁的生锈,食物腐败等化学变化时往往伴随着以下现象:发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀等通过以上的学习和分析,我们整理一下,物理变化和化学变化的对比与联系物理变化化学变化概念本质区别伴随现象相互联系下面请同学们读书P8,了解化学性质和物理性质(二)化学性质与物理性质我们将 叫做物理性质颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点、溶解性、挥发性等我们将 叫做化学性质可燃性、毒性、腐蚀性、氧化性等知识归纳:下面我们对物理性质和化学性质进行比较项目物理性质化学性质概念性质确定性质内容知识拓展:性质是一个静态的表述,通常出现“是”“可以”“能”等关键词,而变化是动态的表述 记忆诀窍:性质是固有属性,变化是一个过程。请同学尝试描述图中食盐的性质食盐的性质: 。请同学尝试描述图中铁的性质铁的性质: 。知识巩固:1.下列说法中,属于化学性质的是( )A.酒精能燃烧 B.酒精能挥发 C.酒精有刺激性味 D.酒精可以与水任意比互溶2.某固体物质受热后变成气体,这种变化( )A.一定是物理变化 B.一定是化学变化C.可能是物理变化,也可能是化学变化D.既不是物理变化也不是化学变化课堂练习:1.我们生活在千姿百态的物质世界里,各种物质之间存在着多种相互作用,也不断发生着变化下列生活中的常见变化中,只有物理变化的是( )A.纸张燃烧 B.冰雪融化 C.食物腐烂 D.铁钉生锈2.下列过程发生化学变化的是 ( ) 海水晒盐 海水制碱 海水淡化 海水制镁 A.全部 B.只有 C.只有 D.3.下列描述哪些是物理变化?哪些是化学变化?哪些是物理性质?哪些是化学性质?A.碳铵受热时会分解; B.纯净的水是无色无味的液体; C.硫在空气中燃烧生成了二氧化硫; D.氮气难溶于水且比空气密度略小; E.粉笔受力折断 4.物理变化和化学变化的主要区别是什么?如何判断物质是否发生化学变化?举例说明课堂小结:通过这节课,谈一下我们学习了哪些内容?【板书设计】【作业布置】1.完成P10练习与应用2.在家中的厨房中找到一些物质,尝试描述它们的理化性质【教学反思】物质的变化和性质这一课从学生生活中的变化入手,由教师引导学生在做中学化学,在动手动脑中学化学,从而提高他们的学习热情这节课涉及到的实验有,水沸腾的实验、研磨胆矾及将胆矾溶于水的实验、硫酸铜和氢氧化钠发生反应的实验及大理石和稀盐酸反应的实验,在四组实验中,由同学们自己通过现象得出结论,四组实验中得前两组和后两组的区别在于有无新物质生成,这一点学生很容易达成共识接着在告诉他们,有新物质生成的变化叫化学变化没有新物质生
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