化学人教版九年级上册化学式一门以实验为基础的科学.ppt.ppt

课题2化学是一门以实验为基础的科学 第1课时 房宜彪佛山市顺德区北滘镇莘村中学 1 认识学习化学的一个重要途径是实验 2 能在教师指导下根据实验要求进行实验 3 初步学习书写探究活动 或实验 报告的方法 4 初步学会对实验现象进行观察和描述的方法 4 能通过对实验现象的观察和分析得出有价值的结论 5 体会化学学习的特点是关注物质的性质 变化 变化过程及其现象等 大家是否还记得 西游记 中的太上老君的炼丹炉 其实古代炼丹炉和炼丹的作坊就是今天的化学实验室的前身 化学是一门以实验为基础的学科 通过实验以及对实验现象的观察 记录和分析等 可以发现和验证化学原理 学习科学探究的方法并获得化学知识 现在的化学实验室的前身是炼丹术士和炼金术士的作坊 通过炼丹和炼金 发明了许多化学实验仪器 积累了大量的化学知识 发明了一些用于合成和分离物质的有效方法 西方18世纪中叶的实验室 中国古代的炼丹设备 思考 要学好化学实验我们该如何去做呢 从哪些方面入手 该注意哪些方面 拉瓦锡纪念馆一角 对蜡烛及其燃烧的探究 学生探究活动 点燃前 1 观察并触摸蜡烛 2 闻蜡烛的气味 3 从蜡烛上切下一块石蜡 把它放入水中 观察 现象 白色圆柱状的固体 有滑腻感 现象 没有气味 现象 容易断开 用指甲也划出痕迹 不溶解且浮在水面 蜡烛的硬度较小 不溶于水 密度比水小 对蜡烛及其燃烧的探究 学生探究活动 点燃时 1 点燃蜡烛 观察火焰 2 将火柴梗 拿住一端迅速平放入火焰中 约1s后取出 观察现象 现象 火焰分三层 分别是外焰 内焰和焰芯 现象 外焰部分的火柴枝先变黑 内焰部分不变黑 外焰 焰心 内焰 教师演示 点燃时 1 将一张用一张白纸 迅速平伸进火焰约1 2s后取出 让学生观察现象 结果如下 现象 外焰部分的形成黑圈 圆心附近不变 结论 外焰温度最高 焰芯温度最低 学生探究活动 点燃时 1 取一干的冷的小烧杯 罩在蜡烛火焰上方 观察现象 2 观察后立即倒转烧杯 向里面倒入澄清石灰水 观察现象 现象 烧杯内壁出现水珠 现象 澄清石灰水变浑浊 结论 蜡烛燃烧有水生成 结论 蜡烛燃烧有二氧化碳气体生成 学生探究活动 熄灭时 1 吹灭蜡烛 2 用燃着的木条点白烟 现象 产生白烟 现象 沿着白烟蜡烛被重新点燃 教师演示 熄灭时 1 在吹灭蜡烛时 将一个小漏斗罩在白烟上上方 并用找的燃着的小木条伸到漏斗斜管处 现象 火焰沿着漏斗快速向下 蜡烛被重新点燃 结论 白烟是由石蜡蒸气形成的 教师补充演示 点燃时 1 将一段一端带尖嘴的玻璃管伸入蜡烛烛芯处 并用燃着的木条点尖嘴那段 如右图 现象 尖管一端被燃烧产生火焰 结论 烛芯产生物质能燃烧 讨论 1 为什么用干而冷的烧杯罩在火焰上方 用热烧杯行不行 2 烧杯罩在距火焰太近或太远行吗 会有什么影响 3 为什么蜡烛燃烧时外焰温度高 答 通过干而冷的烧杯使水蒸气冷凝成水雾 便于观察蜡烛燃烧生成水 答 太近或太远都不行 太近 烧杯温度过高 水蒸气无法冷凝 太远 水蒸气逸散到杯外 效果不明显 答 因为外焰与空气中接触最充分 燃烧更剧烈 放热多 温度高 对蜡烛及其燃烧的探究 总结 1 有些同学由于操作不当 没有立即将烧杯倒转 引起烧杯内气体扩散 使石灰水变浑浊不明显 2 有些小组小烧杯罩在火焰上方时离火焰太近 导致烧杯底部变黑 3 有些小组火柴枝伸入火焰时间太长或未去掉火柴头导致燃烧起来 化学学习的三大特点 1 关注物质的性质 物理性质 化学性质 2 关注物质的变化 物理变化 化学变化 3