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文档简介
辅助降血压的功能性食品,营销11级谭婷,什么是高血压?,高血压是世界最常见的心血管疾病,也是最大 的流行病之一,常引起心,脑,肾等脏器的并发症,严重危害着人类的健康。,高血压的判断标准,在尽量减轻或排除各种干扰因素,非同一天三次静息血压,(静坐515分钟)测量14090mmhg则可诊断为高血压,高血压的分类,原发性高血压发病原因不明了的血压升高,又称高血压病,约占高血压病人的95以上,大多数病人有家族遗传史,继发性高血压全身性疾病引起的高血压,病因明确,最多见的是由肾脏疾病,内分泌疾病引起的。,高血压的分期,第一期:血压达到确诊高血压水平,临床上无心,脑,肾并发症表现。第二期:血压达到确诊高血压水平,并有下列各项中一项者:体检有左心室肥大的证据:后眼底检查见有眼底动脉普遍或局限变窄;蛋白尿和(或)血浆肌酐浓度轻度升高 。第三期:血压达到确诊高血压水平,并有下列各项中一项者:脑血管意外或高血压脑病;左心衰竭;肾功能衰竭;眼底出血或渗出。,高血压与其他疾病的关系,(1)高血压与糖尿病高血压病患者周围组织细胞对胰岛素的敏感性减退,引起血糖升高,诱发或加重糖尿病;有些降压药物的长期应用,亦能诱发和加重糖代谢障碍。高血压合并糖尿病在临床上已屡见不鲜。,(2)高血压与高血脂高血压病的发生和发展与高脂血症密切相关。大量研究资料表明,许多高血压病人伴有脂质代谢紊乱,血中胆固醇和甘油三脂的含量较正常人显著增高,而高密度脂蛋白含量则较低。另一方面,许多高脂血症也常合并高血压,两者呈因果关系。,辅助降血压的食品,豆腐,芹菜,洋葱,葱,韭菜,海带,花生,海蜇头,菠菜,绿豆等,芹菜,有保护血管和降低血压的功效,且有镇静作用。常食芹菜炒肉丝,既能防治高血压,又 能补充营养。,豆腐,常吃豆腐能降低人体内的胆固醇,常吃豆腐煮芹菜叶吃,能有降低血压的辅助作用,花生,用花生仁(带红衣)浸醋,一周,酌情加红糖 大蒜和酱油,早晚适量服用,12周后,一般可使血压有所下降,绿豆,适量装入猪的苦胆内,阴干研粉,每次一钱半至两钱,一日两次,有降血压的作用,适用于头晕,头痛,高血压,具有辅助降血压的功能性物质,大豆低聚肽1.主要成分:主要由210个氨基酸组成的短链多肽和少量游离氨基酸组成2.性状:白色至微黄色粉末,无豆腥味,无蛋白变性,遇酸不沉淀,遇热不凝固,易溶于水。3.生理功能:降低血压。抑制血管紧张素转换酶(ACE)的活性;可防止血管末梢收缩,从而达到降低血压的作用4.制法:由大豆粕或大豆分离蛋白经蛋白酶酶解后经膜分离,以除去大分子肽和未水解的蛋白质后精制干燥而成。一般得率为30(豆粕原料)40(分离蛋白为原料),杜仲叶提取物,1.主要成分:主要成分为丁香树脂双苷和杜仲酸酐2.生理功能:降低血压3.制法:由杜仲的叶子,采摘后于100C水中加热10min,取出,经干燥备用,或直接切碎后用含水乙醇提取,提取液经过滤真空浓缩冷冻干燥至含水量1015,芸香苷(提取物)芦丁(提取物),1.主要成分:主要成分为一种配糖体。糖苷配基为栎精,糖为鼠李糖和葡萄糖2.性状:黄色小针状晶体,或淡黄至黄绿色结晶性粉末,有特殊香气。遇光颜色转深,有苦味。3.生理功能:有辅助降血压的作用,辅助降血压适宜于哪些人群,(1)适合原发性高血压患者服用,继
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