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第一单元走进化学世界 课题1物质的变化 复习 这些知识 你懂的 1 什么是化学 化学是从分子 原子层次上研究物质性质 组成 结构与变化规律的科学 2 奠定了近代化学的基础是什么学说的创立呢 道尔顿的原子论阿伏伽德罗的原子分子说 大到宇宙中的星体 小到肉眼都不可及的微粒 构成了千姿百态的物质世界 各种物质之间存在着多种相互作用 也不断发生着变化 实验感知 1 将纸揉成一团 2 将纸撕碎 3 将纸点燃 水在一定的条件下可以变成水蒸气或者冰块 钢铁制品在潮湿的环境红会生锈 木材 煤炭能在空气中燃烧而发光发热 等等 那这些变化是一个什么样的变化呢 上述变化可以分成哪几类 实验观察 实验过程中 请注意观察和比较物质在变化前 变化中和变化后所发生的现象 实验现象 液态水 沸腾时产生的水蒸气遇冷玻璃片又凝结为液体 液态水 无 蓝色块状的胆矾 块状固体被粉碎为蓝色粉末 形状发生改变 蓝色粉末状的胆矾 无 蓝色硫酸铜溶液 加入氢氧化钠溶液后立即生成了蓝色沉淀 有 颗粒状石灰石 石灰石逐渐变小 表面有气泡产生 产生的气体能使石灰水变浑浊 二氧化碳气体等 有 蓝色氢氧化铜沉淀等 1 1 1 2 1 3 1 4 变化时发生的现象 实验记录 实验观察 实验过程中 请注意观察和比较物质在变化前 变化中和变化后所发生的现象 实验1 1 水的沸腾 没有新物质生成 实验结论 实验1 2 胆矾的研啐 没有新物质生成 胆矾的溶解 没有新物质生成 实验1 3 胆矾溶液与氢氧化钠溶液的反应 有新物质生成 实验1 4 石灰石与盐酸的反应 有新物质生成 物理变化 化学变化 一 物质的变化 1 物理变化 没有生成其他物质的变化 生成其他物质的变化 2 化学变化 化学变化又叫化学反应 知识小结 化学变化的基本特征 有其他物质生成 物质的变化 由此 我们可以得出一个判断依据 是否生成新物质 物质在发生化学变化的过程中 一定同时发生物理变化 在物理变化的过程中 不一定同时发生化学变化 4 二者的联系 变化时是否有其它物质生成 5 判断一个变化是物理变化还是化学变化的依据是什么 看是否生成了其它物质物质 3 二者的本质区别 物理变化和化学变化的区别 联系 无 无 有 有 化学变化的同时伴随有物理变化 物理变化中不一定同时伴随化学变化 是否生成新物质 判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象 而应该看是否生成了其他物质 或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化 电灯通电时发光也放热 但它是物理变化 爆炸的产生 也有可能是受热或者压力过大而发生爆炸 注意 2 下列现象哪些是物理变化 哪些是化学变化 为什么 1 潮湿的衣服经太阳晒 变干了 2 铜在潮湿的空气中生成铜绿 3 纸张燃烧 4 瓷碗破碎 5 铁生锈 6 石蜡熔化 7 寒冷的冬天在玻璃窗前呼吸 玻璃上出现一层水蒸气 8 下雪天把一团雪放在温暖的房间里 雪融化 3 为什么说点燃蜡烛时既有物理变化又
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