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课题1物质的变化和性质 大庆市第五十五中学白雪 了解化学变化的基本特征 知道物质发生化学变化时伴随能量变化初步认识化学反应的本质 对一些易分辨的 典型的物质变化 能作出属于物理变化还是化学变化的判断 能够初步区分物质的哪些性质属于物理性质 哪些属于化学性质 学习观察化学变化的方法 培养以客观事实为依据作出判断的科学态度 怎样才能在蛋上写字或画画呢 让我们一起试试吧 制作过程 1 2 3 4 5 制作过程中都发生了哪些变化呢 这些变化有什么本质区别呢 演示实验 1 取少量硫酸铜晶体 俗称胆矾或蓝矾 放在研钵内 用研杵把胆矾研碎 观察并记录胆矾发生的变化 2 取少量氢氧化钠溶于水 得到氢氧化钠溶液 将胆矾溶于水 得到硫酸铜溶液 将氢氧化钠溶液加入硫酸铜溶液中 观察并记录试管中发生的现象 演示记录 蓝色块状固体被粉碎为粉末 生成蓝色沉淀 溶液变浅 最后变为无色 无新物质生成 有新物质生成 A C B 放出气体 生成沉淀 颜色变化 化学变化的基本特征 有其他物质生成 A C B 吸热 发光 放热 化学变化的同时还伴随着能量变化 点燃蜡烛 将熔化的石蜡滴到鸡蛋上 用钉子划破石蜡 在鸡蛋上画出自己喜欢的图案 用玻璃棒蘸取稀盐酸 小心滴在图案上 一段时间后 用纸巾擦去鸡蛋表面残留的少量液体 制作过程 列举生活中的变化 并说明属于物理变化还是化学变化 化学性质 铁能在潮湿的空气中生锈碳能在空气中燃烧 物理性质 物质的颜色 状态 气味 硬度 熔点 沸点 密度等 课堂练习 1 判断下列叙述是物理变化 化学变化 物理性质 化学性质 1 二氧化碳不能供给呼吸2 氯化钠是白色固体3 饭变馊4 煤可以燃烧5 汽油挥发6
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