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文档简介
一、教材的地位和作用质量守恒定律是初中化学的一个重要化学规律,是分析物质在化学反应中的质量关系的理论依据,它的应用贯穿于整个中学化学。本节教材在初中化学里有着承上启下的作用。在此之前,学生学习了元素符号、化学式、分子和原子的初步知识,对化学反应中物质发生了质的变化已经有了一定的认识。本节课的教学将引领学生对化学反应的认识开始了从“质”到“量”的过渡,也为之后化学方程式的书写和计算的教学构建了理论铺垫,所以本课内容不仅是本单元的一个重点,也是整个中学化学的教学重点之一。二、教学目标根据新课标的精神、教材的编写意图、本节的特点、初三学生的认知水平、心理特点,确定本课时教学目标为:(1)知识与技能:使学生理解质量守恒定律以及守恒的原因,学会运用质量守恒定律解释和解决一些化学现象和问题。 (2)过程与方法:通过实验及分析,培养学生利用实验发现问题、探究问题的能力。通过对化学反应实质与质量守恒原因的分析,培养学生的逻辑推理能力,使学生了解研究化学问题的基本思路。 (3)情感、态度、价值观:通过探究学习,培养学生善于合作、勇于探索、严谨求实的科学态度。对学生进行透过现象认识事物本质的辩证唯物主义教育。三、教学重点、难点教学重点:理解质量守恒定律的涵义教学难点:如何引导学生通过实验探究得出结论,如何使学生理解质量守恒的原因,从而达到从定量角度理解化学反应。四、教学过程同学们,通过前面的学习,我们已经接触到不少化学反应,对于一个化学反应,我们可以从多角度去分析,如从宏观的角度分析反应前后有什么物质,从微观的角度分析反应前后微观粒子的分离重组。多角度认识化学反应,对深化化学反应的认识很有帮助,下面有关化学反应的问题,你能准确回答吗?1、什么是化学变化,化学变化和物理变化有何本质区别?2、结合电解水过程的微观示意图,分析:(1)从微观角度看,化学反应的本质是什么?(2)化学反应前后,原子的种类和数目是否发生变化?环节一、依据理论,合理猜想根据以上问题的分析,在化学变化前后,反应物的质量总和与生成物的质量总和之间有什么关系?学生已经学习了化学变化的宏观表现(有新物质生产)和微观本质(原子间重组)。而且,通过前面的学习,知道化学变化前后原子重组过程中,原子的种类和个数保持保持不变。根据学生具有这样的前提知识,可引导学生从理论推演的角度,对化学反应前后反应物与生产物质量关系作出初步猜想。教学过程中,可根据这一猜想去开展实验探究,最终得出质量守恒定律。毕竟,基于理论推演的假设猜想,比凭借个人经验的假设猜想更具有猜想假设味。因为,科学探究中的假设,是根据一定的事实或证据,运用已有的科学理论,充分发挥思维的想象力和创造力,对所要解决的问题提出来的一种初步设想。而凭借个人经验的假设猜想,如果引导不好,将会成为空想或臆想。设计目的:从化学反应的微观角度出发引导学生从理论的角度对化学变化前后物质的质量关系进行推理。科学探究中的3假设,是根据一定的事实或依据,运用已有的科学理论,充分发挥思维的想象力和创造力,对所要解决的问题提出来的一种初步设想。环节二、实验探究,缜密分析实验1:在底部铺有细砂的锥形瓶中,放入一粒火柴头大的白磷白磷一定不能大,过大在燃烧的时候,瓶内压力过大早成橡皮塞弹出,实验失败。,称其质量。在石棉网上加热,反应后,待其冷却,再次称量,比较两次称量的结果。(过程中,引导学生观察现象)分析:反应前体系 反应后体系锥形瓶 锥形瓶细砂 细砂白磷 剩余白磷氧气氮气 氮气 其他气体 其他气体 五氧化二磷引导学生得出以下结论:(白磷剩余白磷)质量氧气质量五氧化二磷质量根据“化学反应前后各物质的质量总和不变”这一实验结论就能简单的推断出“参加化学反应的各物质的质量总和等于反应后生成的各物质的质量总和”这一质量守恒定律的内容吗?显然没有那么简单。因为化学反应前后各物质不仅包含参加化学反应的反应物,同时也包含未参加反应的反应物,所以,“化学反应前后各物质的质量总和不变”并不是质量守恒定律的本质反映。从学生认知的角度看,要从“化学反应前后物质的各质量的质量总和不变”这一实验结论过渡到质量守恒定律,还必须抓住实验现象,在分析、归纳等思维活动的基础上抽象出来。因此,这一过渡显然也是本节教学的难点。实验2:硫酸铜溶液和氢氧化钠溶液反应板书:硫酸铜氢氧化钠 氢氧化铜硫酸钠引导学生观察分析:反应前体系 反应后体系烧杯 烧杯试管(2) 试管(2)硫酸铜 剩余硫酸铜氢氧化钠 水 水氢氧化铜 硫酸钠引导学生得出以下式子氢氧化钠质量(硫酸铜剩余硫酸铜)质量氢氧化铜(质量)硫酸钠质量归纳出质量守恒定律设计目的:根据天平平衡这一实验结论不能简单地推断出质量守恒定律的内容,因为反应前后体系的质量不仅包含参加反应的反应物,也包含未参加反应的物质,必须通过二次分析和推导,引导学生在分析,归纳等思维活动的基础上去提炼,抽象出质量守恒定律。实验3:两个小烧杯中分别装入碳酸钠溶液和盐酸,放入天平左盘,称其质量,再将两溶液混合片刻后在放入左盘,观察天平是否平衡。引导分析: 为什么出现天平不平衡的现象? 怎样改进这个实验呢?实验4:将矿泉水瓶中先装入碳酸钠溶液,在小试管中装入盐酸,将小试管放入到矿泉水瓶中,拧紧盖,称其质量,再倒转,反应后再称其质量,观察。想一想,这两个反应是在什么环境中进行的,为什么有这样的差别?设计目的:通过一个开放的体系和一个密闭体系的实验,让学生们知道根据具体的化学反应情况确定选择不同的实验装置。环节三:再引冲突,巩固理解现在,你坚信质量守恒定律了吗?你能用质量守恒定律解释实验问题吗?放一支蜡烛在左盘,称其质量,点燃观察问题: 天平为什么不平衡 你能说一说反应前什么物质的质量总和等于反应后什么物质质量总和设计目的:概念原理的学习需要具体化,举出蜡烛燃烧这个具体的化学反应带着学生分析,明确分析程序,才能形成和确立学生分析问题的方式和习惯。(第二课时)环节四:深入微观,揭示本质播放flash动画,模拟水的电解过程提出问题: 化学反应前后原子的种类是否改变? 化学反应前后原子的数目是否改变? 化学反应前后原子的质量是
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