化学人教版九年级上册燃烧和灭火教学设计.doc

一、 教学课题 ：燃烧和灭火（课时1） 授课人：郑州一中 史丽斐教学目标A知识与技能：（1）认识燃烧的条件、灭火的原理和方法。（2）了解泡沫灭火器的原理,了解常见的几种灭火器的适用范围。（3）知道并掌握火灾逃生自救常识。B过程与方法：通过活动与探究，学习对于通过实验得出事实进行分析而得出结论的科学方法。C情感态度与价值观：（1）培养学生合作交流意识和探索精神（2）激发学生热爱生活，关注社会的责任感（3）使学生学会用辩证唯物主义的观点去认识事物，用发展的眼光看待事物【重点、难点、疑点】重点：燃烧的条件和灭火的原理难点：对着火点的理解疑点：着火点是否可以降低教学用具：仪器：三个500mL烧杯、玻璃片、火柴、酒精灯、胶头滴管、小木棍、滴瓶、课件和多媒体设备。药品：三支短蜡烛、碳酸钠粉末、稀盐酸。二、 教材分析燃烧和灭火是人教版九年级化学教材上册第七单元课题一的内容。在生活中，同学们熟悉燃烧的现象；在第一单元物质的变化和性质的学习中，同学们认识了燃烧的本质有新物质生成的化学变化。本课题是对之前所学过“燃烧”的意义进行深入了解并且应用于实际之中。对高中将学习的“化学反应中能量的变化”可以起到铺垫的作用，是知识逐步向能力转换的一座桥梁。三、教学方法演示实验探究、多媒体辅助、讲、议结合。四、教学思路创设情境探索新知实践应用归纳小结活动探究 五、教学过程课前预习 一、燃烧和灭火1、燃烧的条件：（缺一不可）（1） （2） （3） 2、灭火的原理：（只要消除燃烧条件的任意一个即可）（1） （2） （3） 课内探究【引入热点，创设情境】请大家仔细听一听，这是什么声音？（播放消防车警报声）哪里发生火灾了？（播放火灾现场视频）讲解：这是2010年11月底发生在上海静安区的居民楼大火，这场火灾最终导致58人遇难，70余人受伤，56人失踪，惨痛的后果不禁让人扼腕叹息！提问：如果你是火灾事故调查组的专家，要去勘察火灾现场，寻找起火真相，你需要具备哪些专业知识呢？这就是本节课我们需要学习的内容（指向黑板上的板书），请同学们齐声朗读：【板书】 燃烧和灭火一、 燃烧的定义二、 燃烧的条件三、 灭火的原理四、 火灾逃生自救今天我们就和大家一同探究燃烧与灭火。【过渡】首先我们应该知道什么是燃烧？引导学生有关燃烧的概念，建立燃烧的定义。【板书】1定义：燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的化学反应。2特征：发光、发热、化学反应【提问】燃烧需要条件吗？请大家仔细观看下面的实验视频，认真思考。【播放“燃烧的条件”实验视频】【组织交流】组织学生交流燃烧条件的探究。【提出问题】1、 为什么铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧？2、 为什么热水中的白磷不燃烧？3、 能否让热水中的白磷燃烧？4、 该实验有什么弊端吗？如何改进？【组织猜想】 鼓励学生结合实验视频并利用生活经验对燃烧的条件作出猜想；学生热烈讨论，并作出猜想【设置悬念，布置任务】师：你们的猜想是否正确呢？ 【制定方案，设计实验】师生互动，交流讨论， 评价实验方案的合理性。创设情境，让学生自己用科学探究的学习方式去研究物质燃烧所需要的条件，并设计合理的实验方案。在实践中培养学生勇于探索，严肃认真，团结合作的科学精神。让学生在实践中探索，在活动中体验，在尝试中感悟，从而激发同学们对科学探究的热情。通过小组成员之间互相帮助，互相交流使学生学会分享，学会合作，学会创新，感受合作带来的成功与喜悦。【总结交流，得出结论】布置任务：请同学们交流实验结果，并展开讨论，形成正确的认识。交流讨论：思考并回答：实验1结论：燃烧与物质本身有关，物质必须有可燃性才能燃烧。实验2结论：可燃物的燃烧需要氧气。实验3结论：可燃物的燃烧必须达到燃烧所需要的最低温度。使学生在交流讨论中体验科学探究的一般过程：提出问题猜想假设设计实验进行实验收集证据分析修正得出结论。并使学生逐步形成对实验现象的分析处理能力。【改进实验，深入探索】提问：燃烧时需要满足的条件是否缺一不可？让我们来用实验验证。教师演示实验。实验完成以后，向学生提问为什么在水中的白磷不会燃烧？而在铜片上的白磷却燃烧起来了？同样在铜片上，红磷为什么没有燃烧？学生思考回答：（1）水中的白磷无法燃烧是因为缺少助燃物（氧气）。（2）铜板上红磷没有燃烧是因为铜板的温度没有达到红磷燃烧所需要的最低温度。（3）铜板上的白磷燃烧是因为同时满足了燃烧所需要三个条件。【小结并板书】燃烧条件：（1）可燃物（2）助燃物（氧气或空气）（3）达到燃烧所需要的最低温度。（即可燃物的着火点）【强调】燃烧的条件必须同时满足，缺一不可，可燃物才能燃烧通过一个生动有趣的实验，引导学生用新掌握的知识点去解释实验现象。既是对燃烧条件这一知识点的巩固，又使学生对于燃烧的认识上升到一个新的高度，进一步激发学生研究和学习化学的兴趣。【过渡】我们的祖先智慧非凡，创造的汉字文化也是博大精深。咱们来看“火”字，多像一团跳动的火苗啊！如果“火”字头上多了一横，就成了“灭”字，那么这一横意味着什么呢？提问：根据燃烧所需要的三个条件，我们应怎样灭火呢？ 请同学们认真观察演示实验“三支蜡烛燃烧探究”，并积极思考其中现象出现的原因是什么？【教师演示实验】（1）教材P130的探究实验：点燃三支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一个烧杯；讲另两支蜡烛分别放在两个烧杯中；然后向一个烧杯中加适量碳酸钠和盐酸。蜡烛燃烧的现象有什么不同？（2）观看实验视频“灭火器原理”。【拓展】刚才展示的视频“灭火器原理”中涉及到的化学方程式为：Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2提问实验视频中产生的大量二氧化碳与冲出的泡沫在灭火中起什么作用？【组织猜想】 鼓励学生结合实验视频并利用生活经验对灭火的条件作出猜想；学生热烈讨论，并作出猜想反推理解知新，得出结论：灭火就是破坏燃烧条件！引导学生用辨正的目光来看事情，掌握原理。让学生学会逆推法，从而获得新知识。【师生互动，一显身手】师生共同归纳灭火的原理和方法：【板书】1清除可燃物或者使可燃物与其他物品隔离；2隔绝助燃物（空气、氧气）；3使可燃物温度降低到着火点以下。【归纳原理】所以。灭火就是破坏燃烧的任一条件【过渡】在生活中，遇到火灾发生，我们常常会用到灭火器，那么你知道常见灭火器如何使用吗？下面让我们一起来观看视频“灭火器使用方法”，认真学习掌握，说不定何时就能救命。【消防安全，防患未然】利用多媒体、灭火器（泡沫灭火器、干粉灭火器、液态二氧化碳灭火器）向学生介绍几种常见的灭火器的灭火原理和灭火范围，认识一些和消防有关的图标。联系生活，思考应当在哪些地方张贴这些图标。进一步培养学生的自学能力，引导学生关心生活、关注消防安全，防患未然。让学生体验到化学与生活紧密相连，培养学生的社会责任感。【过渡】为了检测刚才学习的新知识大家是不是真的掌握了，我们一起来做个小游戏“我当消防小战士”。请四个小组的同学分别推举一个组内代表，选定14中任意一个数字，看看数字背后对应的场景该如何灭火。【讨论】让学生思考并讨论（学生的方案是多种多样，甚至有错误的。但没关系，教师可以和学生对不同的方案共同讨论、评判，达成共识，得出较科学的方案。）【过渡】从刚才的小游戏参与过程中，可以看出同学们对本节课的新知识基本掌握了，我相信我们每一位同学都有资格参加火灾事故调查组，着手探寻上海静安区那场大火的起因。后来勘查核实得知，这场火灾的源头是由于在10楼现场违规实施电焊施工，喷溅的火星引燃了周围存放的大量尼龙网和泡沫板等易燃物，又没有及时采取正确的灭火措施，才最终酿成如此惨痛的后果！如果有人很不幸的置身于火场中，到底该如何自救呢？多媒体播放视频：火灾现场逃生。提出问题让学生利用所学的新知识解决实际问题。将所学综合运用于自身生活中。教导学生珍爱生命。【回顾总结，整理新知】这节课的主要内容总结为三个数“1 3 1”1燃烧的定义3燃烧的条件1灭火的原理通过师生共同回顾、总结，明确燃烧的条件与灭火的原理。增加学生学习的成就感，从而感知学习的乐趣【课堂训练】1野外烧火时，通常把木柴架空一些才能燃烧更旺，其原因是（ ）A可以降低木柴的着火点 B使散热的速度加快C使木柴与空气的接触面积变大 D便于提高温度2下列情况中所采取的灭火方法，不正确的是（ ）A炒菜时锅里的油着火，可用锅盖盖灭 B电器设备失火，可用水浇灭C用液态二氧化碳灭火器扑灭图书档案的火灾 D身上衣服着火时可就地打滚3将燃着的木柴头部朝上，火柴梗不易继续燃烧，其原因是（ ）A火柴梗的温度达不到着火点 B火柴梗处二氧化碳浓度大C火柴梗处接触氧气少 D火柴梗的着火点较低4钻木取火的原理可用下列三句话来解释：木头的内能增加达到木头的着火点，使木头着火燃烧起来钻木头时克服摩擦力做功 这三句话的正确顺序是（ ） A B C D4钻木取火的原理可用下列三句话来解释：木头的内能增加达到木头的着火点，使木头着火燃烧起来钻木头时克服摩擦力做功 这三句话的正确顺序是（ ） ABC D5、为什么酒精灯用火柴就可点燃,而煤却不能呢? 6、用扇子扇煤炉火时，为什么越扇越旺？而用扇子扇烛火时，为什么一扇就灭？7、发生下列情况时，你会采用什么方法灭火？说明理由。做实验时不慎碰倒酒灯，酒精在桌面上燃烧起来。邻居由于吸烟，不慎引燃被子而发生火灾。由于电线短路而发生火灾。【课后提升】1、请你以“生活中的燃烧”、“科学用火”、“燃烧对人类的影响”、“灭火的原理和方法”、“安全防火灭火”为主题，设计一份手抄报。2.根据自己住宅的特点，设计预防火灾的方案（包括万一发生火灾时需采取的灭火或自救措施）。改变传统的作业形式，将课堂延伸到同学们的生活中。通过课后作业探究和书面作业以及防火预案的设计，加深学生对燃烧和灭火知识的掌握。充分利用课余时间，使学生以多种学习方式，灵活有效地获取知识。培养学生关注生活、关注社会的人文精神。六、板书设计课题1燃烧与灭火一、燃烧1定义：燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的化学反应。2特征：发光、发热、化学反应二、燃烧的条件：（1）可燃物（2）助燃物（3）达到燃烧所需要的最低温度总结：燃烧的条件必须同时满足，缺一不可，可燃物才能燃烧。三、灭火的原理和方法：1清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离2隔绝空气3使可燃物温度降到着火点以下四、火灾逃生自救：牢记72字口诀七、教学反思：燃烧是学生非常熟悉的一种化学现象，在日常生活中多有涉及。这是一个好事，因为学习自己熟悉的东西总是比较容易的。但是固有的知识经验有时也会影响我们应该达到的学习效果，先入为主的思想会使学生丧失学习兴趣，怎样扬长避短，既能利用已有的经验，又能激发学生的好奇心，使学生产生积极的求学欲望是本节课的一个技术难题。贴近生活，联系社会实际，增加动手实践能力是激发学习兴趣的重要方法；贴近生活