化学人教版九年级上册物质的变化和性质.doc

课题1 物质的变化和性质教材分析： 本单元主要介绍了“物质的变化和性质”“化学是一门以实验为基础的科学”“走进化学实验室”三个课题组成，安排多种形式的活动，注重引导学生主动参与，积极思考，从一些生活中常见的物质、现象和问提出发，培养他们的兴趣，建立概念，为今后的学习打下基础。这些知识不但为学生提供了丰富的感性知识，而且与社会生活紧密联系，是完成基础教育阶段化学启蒙教育的重要素材，同时能为后面章节的学习奠定知识基础和能力基础。 本课时侧重介绍物质的性质和变化，其重点放在对物质变化的探讨上，所以本节课即是本单元的重点部分又是难点部分。本节课既是对过去知识的验证，同时也是为后面的知识打下基础。学情分析：我校是农村普通初中，班额大，底子薄，仪器和药品都比较缺乏，面对这种状况，开展实验探究教学，其难度是可想而知的。但是，我校正在实施的市级科研课题新课标下农村初中理化生实验教学的探究已在这方面有了重大突破，“就地取材，因材施教”。这样的情况不仅没有成为实验教学的障碍，反而成了我们开展实验教学的一大经验积淀。常规的实验探究法，大部分学生已烂熟于心，但由于班额大，也有可能会出现少部分学生只满足于一时兴趣，而忽略了本节课的主题“物质的变化和性质”的探究。一、教学目标1知识与技能（1）了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化（2）了解物理性质和化学性质的概念并能分清那些是物理性质，那些是化学性质。2过程与方法（1）通过对实验现象的观察和分析，学会归纳整理（2）用化学知识解释日常生活中的一些变化，激发学习化学的兴趣。3情感态度与价值观（1）激发兴趣，培养学习的自觉性和主动性（2）培养严谨务实的科学作风。二、教学重点：物理变化和化学变化的概念三、教学难点：物理变化和化学变化的判断四、教学方法：实验探究、归纳总结、补充讲解、练习提高五、课时安排：1课时六、教学过程:引言 我们知道在物质世界里，各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。例如，水在一定条件下可以变成水蒸气和冰、炎热的夏天食物易腐败、燃料能燃烧、钢铁制品在潮湿的环境会慢慢生锈等。认识物质的性质及其变化的特点，掌握其规律，对于人类认识自然，改造自然是至关重要的。现在我们就来学习物质的变化和性质。板书课题1 物质的变化和性质化学是一门以实验为基础的学科，许多化学概念、化学基础知识都是通过实验形成的，因此必须学会观察实验的方法。下面请大家观察几个演示物质变化的实验，主要观察变化前后物质的颜色、状态，列表记录。演示实验1-1 水沸腾，有大量水蒸气冒出，玻璃片上有小水滴附着。演示实验1-2 首先展示胆矾晶体 蓝色块状固体研碎后成为蓝色粉末提问实验1、2有什么共同特征？变化过程中只是形状或状态发生了变化，没有其他物质生成，像这种变化叫做物理变化。板书一、物质的变化物理变化 1 概念：没有生成其他物质的变化叫做物理变化。2 特征：没有其他物质生成，只是形状、状态（气态、液体、固体）的变化。演示实验13 由学生描述并记录实验现象两支试管都形成蓝色溶液，加入氢氧化钠溶液后立即生成蓝色沉淀。这里的蓝色沉淀是氢氧化铜。这个过程是胆矾溶液和氢氧化钠溶液作用生成了新的物质氢氧化铜。演示实验14由学生描述并记录实验现象加入盐酸后立即有气泡产生，石灰石逐渐变小。澄清石灰水变浑浊，摸一下试管感觉到发热。提问实验3、4有什么共同特征？这两个变化都有新的物质生成，这种变化叫做化学变化。我们日常看到木材燃烧，铁生锈等都是化学变化。在化学变化过程中除生成其他物质外，还伴随发生一些现象，如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等等。这些现象常常可以帮助我们判断有没有化学变化发生。板书 （二）化学变化1概念：生成其他物质的变化叫做化学变化。（又叫化学反应）2特征：有新物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等常伴随能量变化，常表现为吸热、放热、发光等。讨论 判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据什么？练习口答课本第10页1、2。引入化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。下面我们一起来学习物质的性质。我们将物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。板书二、 物质的性质（一）化学性质物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。讲解 例如，我们刚刚做的实验3、4中，胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应有氢氧化铜蓝色沉淀生成，石灰石与盐酸反应有二氧化碳气体生成。这里物质表现出的性质都是化学性质。请同学们举一些日常生活中物质的化学性质的例子。蜡烛（纸张、木材等）能燃烧；铁在潮湿的空气里易生锈，在干燥的空气里难生锈；小结 化学变化和化学性质的联系在叙述物质的性质时，往往有下列字：能、会、可以、易、难等。例如：（1） 木柴燃烧化学变化木柴能燃烧化学性质 （2） 铁生锈化学变化铁（在潮湿的空气里）易生锈化学性质铁（在干燥的空气里）难生锈化学性质 （3） 胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应化学变化胆矾溶液可以和氢氧化钠溶液反应化学性质过渡物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。板书（二）物理性质物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质讲解这里不需要发生化学变化有两层含义：一是不需要变化就表现出来的性质；一是在物理变化中表现出来的性质。例如，颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度等都属于物质的物理性质。下面我们就几个重要的物理性质作一简单介绍板书1、熔点我们知道，当温度升高时，固态的冰会变成液态的水。物质从固态变成液态叫做熔化，物质的熔化温度叫做熔点；板书2、沸点把水加热到一定温度时，水就会沸腾。液体沸腾时的温度叫做沸点。物质的沸点随着大气压强的增大而升高。板书3、密度两块体积相同的铁块和铝块，有经验的人只要用手分别“掂量”一下，就可以鉴别出哪是铁，哪是铝。这是由于体积相同的铁块和铝块，它们的质量是不相等的。我们把物质单位体积的质量，叫做这种物质的密度。演示实验15讨论与交流氧气和二氧化碳的物理性质、化学性质。课堂小结：这节课我们学习了“物理变化和化学变化”，“物理性质和化学性质”，我们不仅要掌握这些概念，更重要的是要分清哪是物理变化，哪是化学变化，这就需要我们抓住两者的本质区别，多做一些练习。布置作业：习题1、2、3、4、5教学反思： 要想让学生化学学得好，老师必须充分调动学生学习化学的兴趣。 学生学习动机的重要成分主要是学生的学习自觉性和对学习产生的直接兴趣。九年级化学是学习化学的启蒙阶段，如何在这个阶段中调动学生的积极性，激发学生的学习兴趣，培养学生的思维能力、创造能力，提高教学质量此文来自优秀教育资源网斐斐,课件园都能起到事半功倍的效果。物质的变化和性质是九年级化学非常关键的第一个课题，在教学中，从开发非智力因素入手，运用形象、生动的语言，认真组织好每堂课的教学，从现实生活中选取一些典型、生动、有趣的事例补充教材，扩大学生的知识视野，让学生感到学习是一种乐趣和享受，能主动地、积极地学习。在教学中，我还深深地体会到，学生在学习中最大的兴趣、最持久的兴趣在于教师的教学方法是否有吸引力。以求学生对所学问题是否弄懂、学会，只有老师的教学能吸引学生的注意力，学生对所学的知识又能弄明白，他们对学习才有兴趣，课堂的教学才能得到顺利进行，老师的主导作用才能发挥，学生的主动性才能调动，才能收到较好的实际效果。因此，我在教学中很注意每一节课的引入，从复习旧课导入新课，使学生有一个温故而知新的感觉，使新旧知识衔接好，让新知识能自然过渡，为学生接受新知识作了铺垫。同时，在教学中，我坚持面向全体学生，紧靠课本讲课。 充分发挥化学实验的作用，化学是一门以实验为基础的学科，实验教学可以激发学生学习化学的兴趣，帮助学生形成化学概念，获得知识和实验技能，加强实验教学是提高化学质量的一个重要组成部分。在我与学生的接触中，我发现学生对化学实验非常感兴趣，只要课堂上一做实验，兴趣骤升，如何利用学生这种心理，引导他们去观察、分析实验现象，培养学生的观察能力