化学人教版九年级上册燃烧和灭火（第一课时）.doc

燃烧和灭火（第一课时）同和中学 王芸一、教材分析1、 课标中的内容燃烧与灭火隶属课标中的第五部分化学与社会发展中的化学与能源和资源的利用。2、教材中的内容人教版九年级化学上册第七单元课题1燃烧和灭火。本课题共包含三大内容：燃烧的条件、灭火的原理和方法以及易燃物和易爆物的安全知识简介。本课题共需两课时，此设计为第一课时。二、学情分析学生学习本课之前已经有了一定的化学知识积累，燃烧现象生活中也较为熟悉，对燃烧的现象也有一定的了解，对学习特别是实验探究有较浓厚的兴趣。本课的重点是燃烧的条件和灭火的原理，学生可以通过在老师引导下探究、分析总结得出。三、教学设计思想1、利用兴趣实验“烧不坏的手帕”创设情境，激发学生学习兴趣，引出课题。2、注意从学生已有的经验出发，让学生从生产、生活实际中发现和提出问题，通过实验探究得到结论。2、创造条件让学生在老师的引导下完成燃烧条件的探究、灭火的方法等实验。以培养学生的观察能力，使学生在实验中发展学习的兴趣，体验科学探究的过程。在“做科学”的探究实践中逐步形成终身学习的意识和能力。四、教学目标1、知识与技能：认识燃烧的条件和灭火的原理；2、过程与方法：通过活动与探究，学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。3、情感态度与价值观：燃烧可造福人类，又会给人类带来灾害的事实，学会用辨证的观点看问题；通过认识燃烧条件和灭火原理，懂得一切事物均有规律，认识规律，掌握规律，可以使事物按照一定的方向进展，避开灾害，造福人类；五、教学的重点和难点1、教学重点：燃烧的条件和灭火的方法。2、教学难点：（1）燃烧条件与灭火原理的应用（2）探究方案的设计与实施一、燃烧的条件：教学步骤教师活动学生活动设计意图情景引入【导入新课】指导一学生做兴趣实验“烧不坏的手帕”一学生讲台上做实验，其他学生观看并将燃烧后的手帕让学生触摸，感手帕的温度激发学生的学习兴趣，引起学生的探究学习愿望并为后续教学埋下伏笔。提出问题为什么手帕没有烧坏呢？物质要燃烧需要达到什么条件？倾听并思考、提出探究问题实验探究收集证据【组织猜想】 鼓励学生利用生活经验对燃烧的条件作出猜想；【引导思考】引导学生利用生活经验思考下列问题：1.纸可以燃烧吗？石头可以燃烧吗？2.由此，我们可以知道燃烧需要的一个条件是什么？【组织实验】老师演示教材124页实验7-1，（考虑到白磷燃烧后有危害，将实验改进，减少对人体危害和环境的污染。）【收集证据】组织学生交流实验现象。【猜想】燃烧要有氧气、达到着火点、具有可燃性的物质【回答】1.纸可以燃烧，石头不可以。2.燃烧的条件之一是要有可燃物。实验，并记录现象。从学生已有经验出发探求未知知识，这种方式能较好地调动学生的积极性。实验探究能培养学生的观察能力和实验操作技能。实验的改进体现了对环境的关怀，以此对学生渗透环保教育。引导分析【提问】看到这么有趣的现象，你有什么疑惑呢？【提供信息】通常状况下，红磷的着火点是240 ，白磷是40 。【追问】你能独立解决这些疑问吗？【继续追问】怎样才能使水中的白磷也燃烧起来？【演示实验】向水中的白磷通入氧气。【提出问题】1.为什么试管中上白磷燃烧而红磷没有燃烧？2.为什么试管中的白磷燃烧而水中的白磷没有燃烧？【回答】1.试管中的温度达到白磷的着火点而没有达到红磷的着火点；2、水中的白磷没有燃烧是因为它没有与氧气接触。【集体回答】往水中通入氧气。以实验现象为依托，培养学生提出问题的能力，激发学生的探究欲望。培养学生分析问题能力和运用信息能力。得出结论【引导归纳】根据以上实验，你能归纳出燃烧的条件吗？【强调】燃烧的三个条件缺一不可。【回答】归纳燃烧条件培养学生的归纳能力。学习过程性评价【学习过程评价】利用燃烧的条件对学生在实验7-1中可能出现的异常实验现象进行简要分析、评价。可能的异常现象：试管上的白磷和白磷均不能燃烧。试管中的白磷不能燃烧是因为烧杯中的水太少或水温太低，传递的热量不足，温度低于白磷的着火点。使学生逐步养成对实验进行评价和反思的习惯。二、灭火的原理：教学步骤教师活动学生活动设计意图情境创设展示广州日报一则火灾消息：由此可见，燃烧如果利用不当，就会酿成火灾，那么发生火灾时，我们可以用什么方法来灭火呢？思考，但未得答案激发学生的探究欲望。 【引导推理】根据燃烧的条件，引导学生推理出灭火的原理。培养学生的推理能力并让学生体会到“推理”也是获取知识的一种手段、科学探究的一种途径。【提出问题】现有一支燃着的蜡烛，请利用生活的经验或根据灭火的原理，设计实验使其熄灭。【组织实验】组织学生以四人小组为单位设计方案、实施方案。【回答】组一：用水淋灭的方法能达到灭火的目的，操作简便，灭火速度快，但灭火后会使烛芯变湿，难以短时期内再次点着；组二：罩上烧杯能达到灭火的目的，操作也简便，但灭火速度较慢；组三：倾倒二氧化碳的方法能达到灭火的目的，但要制取二氧化碳，操作麻烦，灭火的速度也不快；组四：吹灭的方法简单易行，灭火速度快，且不需要其他的物品和工具。学案一、燃烧条件的探究：煤、纸、木材可以燃烧吗？_；砖瓦、石头可以燃烧吗？_；由此，我们可以知道燃烧需要的一个条件是_。猜想：日常生活中，我们发现木炭放置在空气中不会燃烧，但是加热到一定温度时可以燃烧；炒菜时锅里的油着火了，盖上锅盖就可以熄灭；发生火灾后，废墟里的水泥石块之类的东西没有被烧掉等，通过日常生活经验，猜想影响燃烧的因素可能有：（1）有可燃物（2）达到可燃物燃烧的最低温度（着火点）（3）与氧气接触实验探究：（1） 实验目的：探究燃烧的条件（2） 实验过程： 在大烧杯中加入400ml开水，在水中放一粒绿豆大小的白磷，及分别装有小粒白磷和红磷的两支试管并塞好胶塞，一会观察到现象是_ 用漏斗扣住热水中的白磷，向其通入一定量氧气，观察到现象是_(3)实验分析：影响因素分别是氧气和温度实验对比的对象影响因素( )影响因素( )是否燃烧结论试管中的白磷和红磷都置于空气中与氧气接触在热水中白磷和红磷的温度都升高，但白磷达着火点以上，红磷没有达到白磷_红磷_试管中的白磷和热水中的白磷试管中的白磷接触氧气,而热水中的没有接触氧气两处的白磷温度基本一样试管中的白磷_热水中的白磷_(4)实验结论：燃烧的条件是_，缺一不可。二、灭火的原理：破坏燃烧条件就可以达到灭火的目的燃烧条件灭火原理有可燃物与氧气接触达到着火点燃烧的三