课题1 燃烧和灭火.doc

备课记录表学校：开发区第九中学 授课人：于婷婷课题7.1 燃烧与灭火教学内容燃烧的条件、灭火原理教学目标【知识与技能】1、认识燃烧的条件和灭火的原理 2、了解灭火的方法 3、了解火场逃生的安全常识【过程与方法】1、通过实验，学会对获得的事实进行分析得出结论的科学方法【情感态度与价值观】1、认识燃烧对人类进步的巨大作用，同时又会给人类带来灾害，学会用辩证的观点看问题 2、学会用化学知识，解决生活中出现的问题核心问题燃烧的条件、灭火原理教学重点燃烧的条件、灭火原理教学难点利用燃烧条件和灭火原理解释一些日常现象教学过程环节（1）教学内容燃烧条件的探究教学目标【知识与技能】1、认识燃烧的条件 2、了解燃烧的概念【过程与方法】1、通过探究实验，学会分析现象得出结论的方法【情感态度与价值观】1、认识燃烧对人类进步的巨大作用核心问题燃烧条件的探究问题解决问题情境解决策略上课，同学们好。同学们是否还记得，人类对于化学的认识起源于什么？ 人类学会了使用火，改善了生存条件，变得聪明又强大，使我们的生活变得更加美好。那在日常生活、生产中，哪些地方用到了火呢？所以说，火与我们的日常生活和社会发展密切相关。如何才能更好的利用燃烧呢，这节课我们就一起来研究一下燃烧与灭火的有关知识。同学们都见过很多的燃烧场面，你是否仔细观察过，燃烧一般都有什么特点？燃烧一般是可燃物与什么物质的反应？对，通常所说的燃烧就是可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。燃烧想要发生，需要具备哪些条件呢？我们先来看几个简单的小实验。通过我们所做的三个实验，总结一下燃烧所需的条件1、 有可燃物2、 燃物与氧气（或空气）接触3、 达到燃烧所需的最低温度（着火点） 什么是着火点呢？指的是可燃物燃烧所需的最低温度，着火点是物质的一种性质。接下来，通过实验帮助同学们进一步认识燃烧的条件。【讨论】1、 为什么试管内白磷燃烧而红磷不燃烧？为什么试管内的白磷燃烧而水中的白磷没燃烧？说明燃烧必须具备什么条件？ 结合刚才我们得出的结论，水中的白磷怎样才能燃烧呢？燃烧的三个条件缺一不可，只要三个条件同时具备，就是水火也能相容。组织教学从对火的利用展示图片：烹调食物、取暖、火箭升空、发射卫星、放烟火发光放热氧气师生合作实验1、实验一：用镊子分别夹取一根木条和一个石块，放到酒精灯火焰上片刻，观察现象；2、实验二：点一支小蜡烛，将其用玻璃杯罩住，观察实验现象3、实验三将一根小木条和一小块煤块放在酒精灯上点燃，比较点燃的难易演示实验：在500ml的烧杯中注入400ml热水，水中放入一小块白磷，烧杯内放两个试管，一个试管中放入红磷，一个试管中放入白磷，观察现象。通入氧气拓展：1、书上的实验和老师改进的实验哪一个好？（改进后的实验好，防止生成的五氧化二磷污染环境）2、 气球的作用是什么？（燃烧放出热量，防止气体受热膨胀，弹开胶塞。）3、 在这个实验中，热水起到了什么作用？（提供热量、隔绝氧气）4、 本实验除了可以探究燃烧的条件之外，还可以探究什么内容？需要进行怎样的操作？（测定空气中氧气的含量，要保证白磷过量，将试管倒扣在烧杯中，观察试管中液面变化情况）教学过程环节（2）教学内容灭火的原理和方法教学目标【知识与技能】1、认识灭火的原理 2、了解灭火的方法 3、了解火场逃生的安全常识【过程与方法】1、通过燃烧条件的对比，学会灭火的原理，运用对比的方法学习知识【情感态度与价值观】1、认识燃烧既造福人类，又会给人类带来灾害，学会用辩证的观点看问题 2、学会用化学知识，解决生活中出现的核心问题利用灭火原理解释一些日常现象问题解决问题情境解决策略燃烧是一把双刃剑，使用得当会改善我们的生活条件，造福人类，使用不当就会威胁我们的财产、生命安全，如果发生了火灾，我们应该如何灭火呢？讨论:大家根据燃烧的条件，思考一下，灭火的原理有几条？各是什么？ 1、清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离2、隔绝与氧气的接触3、使温度降到着火点以下我们生活中的一些常见灭火方法，都蕴含了什么原理呢？下面是一些灭火的方法，试分析其灭火的原理如果遇到火灾，我们该如何逃离现场呢？趣味实验（烧杯内倒扣两个高度不同的蜡烛）遇到火灾时，尽量使身体贴近地面，并用湿毛巾捂住口鼻，我们一起来看一下，还有哪些火场逃生的常识。总结：通过本节课的学习，请各位同学对照学习目标，检查你是否完成学习任务。 展示图片，感受火灾的危害根据燃烧的