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文档简介

2010-2012年生物中考真题分类汇编一、选择题2012年部分1.食物中的蛋白质、脂肪、淀粉在消化道内开始消化分解的顺序是( )A.淀粉蛋白质脂肪B.淀粉脂肪蛋白质C.脂肪蛋白质淀粉 D.蛋白质淀粉脂肪2避免对胃产生刺激,制药厂常把一些药物装在用淀粉制成的胶囊内给病人服用。根据淀粉在消化道内的消化情况分析,其依据是( )A装在胶囊内让药物慢慢渗出 B胃不消化胶囊,胶囊经胃进入小肠C淀粉在口腔内能初步消化,便于吞咽 D减少药的苦味对味蕾的刺激造成病人服药时的不适3.在试管内加入2ml的食用油,再加入由几种等量的消化液混合配制的“X消化液”,充分振荡后,置于37的温水中,以观察食用油被消化的情况。让植物油最先消失的“X消化液”的组成成分是( )A.胃液、胆汁B.胃液、胰液、肠液C.胰液、肠液D.胰液、肠液、胆汁4关于下图的叙述,错误的一项是( )A. 分泌的消化液含有消化脂肪的酶B. 能初步消化蛋白质C. 分泌的消化液含有多种消化酶D. 是消化食物和吸收营养物质的主要器官5今年4月央视曝光了“毒胶囊”事件,某些不良企业利用皮革废料加工制成药用胶囊。但合格的药用胶囊主要成分是淀粉,不经咀嚼直接吞服,这主要是保护哪个器官免受药物的刺激( )A口腔 B胃 C小肠 D大肠6小红的早餐是两根油条加一杯牛奶,这些食物在小红体内被消化后的主要产物是( )A脂肪、水、蛋白质 B脂肪、淀粉、蛋白质C葡萄糖、脂肪、氨基酸 D葡萄糖、脂肪酸和甘油、氨基酸7. 右图为人体消化系统局部示意图,其中能分泌胆汁的是( )A甲 B乙 C丙 D丁 8下图表示食物中某种有机物在消化道内的消化情况。据此推断该有机物是( )A淀粉 B蛋白质 C脂肪 D维生素9青少年应多吃富含蛋白质、钙、磷丰富的食物。对照下列营养学家建议的成人食谱图,你认为青少年最应相对增加的食物类型为( )A、 B、 C、 D、10.在人的消化系统中,消化食物和吸收营养物质的主要器官是( )A.胃 B.大肠 C.小肠 D.口腔11.某学生在鉴定食物营养成分时,向馒头屑上滴加碘酒,馒头屑变成蓝色。该实验结果说明馒头中含有( )A.淀粉 B.水C. 无机盐 D.蛋白质12馒头在口腔内越嚼越甜,此消化过程中,参与的酶和消化产物分别是( )A唾液、麦芽糖 B唾液淀粉酶、麦芽糖C唾液淀粉酶、葡萄糖 D蛋白酶、葡萄糖13.关于馒头在口腔中被消化的叙述,不正确的是( )A.唾液的作用 B.舌的搅拌C.牙齿的咀嚼 D.淀粉被彻底分解成葡萄糖2011年部分1.(2011苏州)13. 下列有关对人体消化系统的描述中,不正确的是( )A. 所有的消化液都含有消化酶 B. 所有的消化腺都能分泌消化液C. 消化系统由消化道和消化腺两部分组成D. 小肠是消化和吸收的主要部位2.(2011苏州)14. 某同学摄入的混合性食物在消化道内消化、分解,最终得到一组消化终产物是( )A蛋白质、淀粉、脂肪 B氨基酸、麦芽糖、甘油、脂肪酸C二氧化碳、水、尿素 D氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸3.(2011济宁)6、各类营养物质在人体消化道内被消化酶消化的先后顺序是( )蛋白质无机盐淀粉脂肪维生素A B C D 4.(2011湘潭)24.食品添加剂可以限量使用,但一些非食用添加物质经常混入其中,容易危及人的健康和生命安全,下列可引发食品安全事故的是( )A炒菜时添加少量味精 B腌制豆角时添加适量的食盐 C果汁中添加塑化剂 D果冻中添加胡萝卜汁5.(2011郴州)16在消化道中,消化淀粉、脂肪和蛋白质的起始位置分别是( )A口腔、胃、小肠B胃、小肠、大肠 C胃、小肠、口腔 D口腔、小肠、胃6.(2011潍坊)11.“唾液对淀粉的消化实验”要求在一定温度下进行,这是由于唾液中的淀粉酶在高于和低于37条件下催化作用都会逐渐降低。下图能正确表示唾液淀粉酶的作用与温度关系的是( )7.鸡蛋中含有大量蛋白质,这些蛋白质在消化道内完全消化后的产物是( )A.葡萄糖 B.二氧化碳和水 C.氨基酸 D.脂肪酸和甘油8.(2011绍兴)15.小敏进行了认识唾液淀粉酶性质的实验,实验过程和结果如下表。试管编号实验过程1号2号3号4号注入物质2ml淀粉溶液2ml淀粉溶液2ml淀粉溶液2ml淀粉溶液水温处理37106037加入物质震荡1ml蒸馏水1ml唾液1ml唾液1ml唾液滴入碘液并观察现象变蓝变蓝变蓝变蓝这个实验能说明唾液淀粉酶( )A.催化作用受PH影响 B.催化作用受温度影响 C.具有专一性 D.具有高效性2010年部分1.(2010南京)2图l是人体消化系统组成示意图,对图中的描述正确的是( )A是人体最大的消化腺 B是人体消化和吸收的主要场所C可以分泌胆汁D只能初步消化蛋白质2.(2010龙岩)10在人的消化系统中,既有消化又有吸收功能的器官是( )A食道和大肠B胃和小肠C口腔和胃D大肠和小肠3.(2010菏泽)下列对于右图的叙述中,错误的是( )A分泌的消化液中不含消化脂肪的酶B分泌的消化液能初步消化蛋白质C分泌的消化液含有胰岛素D是消化食物和吸收营养物质的主要器官4(2010广东)20小肠绒毛所起的主要作用是( )A减缓食物通过小肠的速度 B增加吸收营养物质的表面积C可以摆动促进食物快速通过小肠 D可以起到清扫消化道的作用二、非选择题2012年部分1 (7分)下图为淀粉被彻底消化后的产物a进人血液及其进行代谢活动过程的示意图。图中a,b,c,d,e,分别代表不同的物质。请据图示分析回答下列问题:(1)淀粉被彻底消化后形成的物质a是_,吸收该物质的主要器官是_ _。(2)在探究“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”实验中所控制的变量是_。若用与该实验相同的方案探究肠液对淀粉的消化作用,是否会出现同样的实验现象?_。2下图中甲、乙、丙三条曲线分别表示食物中三种营养物质在消化道内被消化的变化情况,读图并填空:(1)图中曲线丙表示_的消化。(2)图中曲线乙表示的营养物质被消化的主要部位是_。(3) 淀粉被消化的最初部位在_;葡萄糖被吸收进入血液后,在 中转变成_贮存起来。(4)某同学为了进一步研究淀粉的消化,用A、B两支试管分别加入2毫升淀粉糊,再分别加入唾液(含淀粉酶)和清水各2毫升,放在37的水中约10分钟,然后滴加碘液,B试管中变蓝,A试管中不变蓝。比较A、B两支试管,可以得到的结论是_。3.某初中学校生物研究性学习小组的同学,在探究“馒头在口腔中的变化”课题时,准备了馒头(碎屑与小块等量)、唾液、清水、碘液、恒温箱等实验设备和材料。设计如下实验方案:试管编号馒头形态加入的物质温度环境实验现象1碎屑2毫升唾液和2滴碘液3710分钟2碎屑2毫升清水和2滴碘液3710分钟3小块2毫升唾液和2滴碘液3710分钟4碎屑 010分钟请分析回答下列问题:(1)分析1号试管和2号试管这一组实验,实验变量是 。预测实验现象,会变蓝的是号试管。通过该组实验,得出的实验结论是 。(2)分析1号3号试管,能与3号试管形成对照实验的是 号试管。3号试管的实验现象是。(3)研究性学习小组的同学在上述实验方案的基础上,想进一步探究“其它因素对唾液淀粉酶消化作用的影响”,补加了4号试管,请你根据所学的有关知识判断,加入到4号试管的物质还应该有,对照实验是 号试管,4号试管的实验现象是,实验结论是。4.人的各种器官都进化得相当完美,主要表现在其结构与功能有高度的统一性与适应性。成人的小肠长达56米,且内表面有许多环行的皱襞,皱襞表面又有很多 ,它的壁只有一层上皮细胞构成,这些特点与小肠的_功能相适应. 消化主要是通过多种 的作用,把大分子营养物质分解为小分子营养物质。生产药用胶囊的原料食用明胶是一种蛋白质含量较高的天然营养型食品增稠剂,它主要足用新鲜的猪、牛等动物原皮加工而成。而某些黑心企业用重金属铬严重超标的工业明胶代替食用明胶生产药用胶衰。食用后,会对人体某些器官造成损伤。铬中毒易引起肝细胞损伤,这类患者可能表现出厌食富含脂肪的食物,原因是 。参与消化食用明胶中的蛋白质的消化液有 。食物中含有的六类营养成分中,不经过消化而直接进行吸收的有机物是 。5.右图是人体消化系统模式图.据图回答问题:(1)我们咀嚼馒头时,口腔里会感觉出有甜味,这是因为口腔中的唾液淀粉酶能促进淀粉分解成有甜味的 .(2)在消化酶的作用下,食物中的蛋白质进行初步消化的器官是 .(3)由 分泌的胆汁不含消化酶,但能对 进行消化.(4)在消化道中,小肠的内表面具有 和 ,小肠的绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄,仅由 构成。因此,小肠是 的重要器官。6.下面是某生物研究性学习小组的同学,在探究“馒头在口腔中的变化”时,设计的实验方案和获得的实验结果,其中4支试管中加入等量的馒头碎屑及2毫升清水或唾液。( 1)A 试管将会出现的现象是_。( 2)C和D试管是一组对照实验,模拟探究的是_。( 3)根据B和D试管对照实验结果,你认为吃饭时应该_(填“狼吞虎咽”或“细嚼慢咽”)( 4)本实验共设计有_组对照实验7(4分)樟树中学“爱科学”实验小组在探究“馒头在口腔中的变化”时,进行了以下四种处理:试管编号加入物质处理情况馒头碎屑+唾液充分搅拌馒头碎屑+清水充分搅拌馒头块+唾液充分搅拌馒头碎屑+唾液不搅拌其中第种处理是模拟了口腔中的牙齿、舌、唾液的作用,第种处理都是的对照实验,利用你所学的知识,解答下列问题:(1)当以舌的搅拌为变量时,应选取 与进行对照实验。(2)与进行对照实验是为了探究 的作用。(3)在设计方案时,有的同学建议:“除了以上这四种处理外,还要进行第五种处理,即将馒头块与清水放入试管中不搅拌。”你认为这第五种处理有必要吗? 。(4)处理一段时间后,向试管中滴加碘液,试管内液体是否变变蓝? 。8.(7分)下图是探究馒头在口腔中的变化实验,其中的A、B、C、D表示四个实验步骤。请根据实验回答下列问题。(1)描述D步骤加碘液后的实验现象:1号试管 ;2号试管 ;(2)馒头在口腔中变甜与 号试管的变化相似,即口腔中的 能使部分淀粉转变成麦芽糖。(3)B步骤中的“搅拌”相当于口腔中 的作用。 (4)如再要探究“温度对唾液消化淀粉是否有影响”,请完善下列需要更改的设计方案。将B步骤的两支试管滴加等量的 ;将C步骤中的一支试管放在37的温水中,另一支试管放在 中。2011年部分1.(2011潍坊)28(9分)阅读下列文字,回答相关问题: 2010年2月,我国科学家首次选育出“抗性淀粉”、蛋白质、膳食纤维含量高的水稻新品种“降糖稻l号”。“抗性淀粉”和普通淀粉相比,难以在消化道内降解成葡萄糖,不会使血糖过快升高。科学家利用糖尿病模型大鼠进行的相关动物试验证明,该稻米对于保持体重稳定增长、降低血糖有明显效果。(1)上述提到的各种营养物质中,构成组织细胞的基本物质是 。被称为“第七营养素”的是_ 。(2)在人体消化道内,淀粉变成葡萄糖的过程称为 。人体吸收葡萄糖主要器官的

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