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第2课时 物质的性质1.理解物质变化与物质性质的区别。2.理解物理性质和化学性质的概念,知道两者的区别。3.物质的性质与用途之间的关系。物质性质与变化的区别认真阅读课本第89页的有关内容,完成下列问题:木柴燃烧 化学 变化木柴能燃烧 化学 性质酒精挥发 物理 变化酒精会挥发 物理 性质1.叙述物质的性质时常会用到哪些字或词?2.从时态上看物质的变化和性质有什么区别?性质是物质的一种属性,是将来时;而变化是一个过程,是正在进行时。表示性质的句子,叙述中通常有“可以”“能”“难”“易”“会”等词。木炭在空气中燃烧 木炭可以燃烧 木炭在氧气中燃烧比空气中更旺 水加热变成水蒸气 氧化铜是蓝色的固体性质: ;变化: 。化学性质和物理性质1.物质在 化学变化 中表现出来的性质叫做化学性质。例如:氢气能燃烧,说明氢气具有 可燃 性;铁能生锈,说明氧气具有 氧化 性;用墨写的字能长久保存,说明碳具有 稳定 性;碳在高温时能置换出氧化铜中的铜,说明碳具有 还原 性;盐酸是酸,呈 酸 性。2.物质 不需要发生化学变化 就表现出来的性质叫做物理性质。如 颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、可溶性、挥发性等 。能用感官感知和仪器测量的都属于物质的物理性质。物质的性质:一般在语言叙述中有“能”“难”“易”“会”“可以”这些关键字,去掉关键字后是化学变化的就是该物质的化学性质,去掉关键字后是物理变化的就是该物质的物理性质。1.取一块金属,用小刀切下一小块投入水中,它浮在水面上,并与水发生剧烈的反应,放出气体,且立刻熔化成一个闪亮的小球。请归纳这种金属的物理性质及化学性质。物理性质: 质软、密度比水小、熔点低 。化学性质: 能与水反应 。2.下列各组物质都是生活中的常见物质,请根据你的生活经验写出鉴别它们的方法:醋和酱油 气味 ; 白糖和食盐 味道 ;铁丝和铜丝 颜色 ; 水和汽油 气味 。3.铁熔化成铁水 葡萄酿成酒 铜能变成铜绿 胆矾是蓝色晶体 食物变质 通电后灯泡中的钨丝发热、发光。上述情况:(1)描述物理性质的是 ;(2)描述化学性质的是 ;(3)属于物理变化的是 ;(4)属于化学变化的是 。4.下列现象中能体现物质化学性质的是( C )A.酒精会挥发 B.氧化镁是白色固体 C.石蜡能燃烧 D.氢气难溶于水5.物质的下列性质中属于物理性质的是( D )A.可燃性 B.酸碱性 C.氧化性 D.挥发性性质与用途的关系1.阅读第9页实验1-2,先两人一组分别说一说氧气和二氧化碳的物理性质和化学性质,小组长做好记录;再根据它们各自的性质说一说如何去鉴别这两种物质。2.二氧化碳不能燃烧也不能支持燃烧,故可以用它来 灭火 。物质的性质很大程度上决定了物质的用途,物质的用途又能反映物质的性质。1.下列物质的用途主要由其物理性质决定的是( A )A.铝合金用于制造门窗
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