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文档简介
课题1 质量守恒定律(第一课时)【教材分析】质量守恒定律一课在初中化学体系中有承上启下的作用。在本节课之前,学生学习了分子和原子、元素符号、化学式的初步知识,对化学反应中物质发生了质的变化已经有了一定的认识,还具体学习了氧气有关的化学反应,这些知识都为本节教学提供了知识基础。本节课的教学将引导学生从量的方面去研究化学反应的客观规律,为化学方程式的教学以及利用化学方程式的计算做好理论准备,因此本节课学习的质量守恒定律,对全部初中化学的学习,起到至关重要的作用。【学情分析】从学生的心理特点上看,初中学生对化学的学习还处于启蒙阶段。这就需要注意激发学生的学习兴趣,让学生有更多的机会主动地体验科学探究过程,在知识的形成、联系、应用过程中培养学生的科学态度,获得科学的方法,逐步形成终身学习的意识和能力。从能力水平上看,学生已经初步学会一些实验的基本操作技能并可以进行简单的化学实验。因此,我们可以初步培养学生应用实验的方法来定量研究问题、分析问题和解决问题的能力。【教学目标】1、知识目标(1)理解质量守恒定律的涵义(2)能从微观角度分析一切化学反应遵守质量守恒定律的本质原因(3)初步培养学生应用实验方法来定量研究问题和分析问题的能力2、过程与方法 (1)通过分组实验,认识到合作与交流在科学探究中的重要作用。(2)通过实验汇报等,使学生初步学会运用观察、实验方法获取信息,初步学会运用比较、分类、归纳、概括等方法加工信息。3、情感态度与价值观(1)通过实验探究,激发学生的好奇心,发展学生的学习兴趣(2)培养学生严谨求实的科学态度(3)培养学生“物质是永恒存在的”辨证唯物主义观点【教学重点】质量守恒定律的涵义【教学难点】质量守恒定律涵义的理解和应用:【教学方法】实验探究和分析讨论相结合【仪器和药品】仪器:托盘天平、锥形瓶、酒精灯、铁架台(带铁圈)、气球、烧杯、试管、镊子、橡皮塞等药品:白磷、铁钉、CuSO4溶液、NaOH溶液【教学过程】创设问题情景:【提问】化学反应前后物质的质量是否发生改变?【投影】质量守恒定律发现史早在300多年前,化学家们就对化学反应进行定量研究。1673年,英国化学家波义耳在一只敞口容器中加热金属,结果发现反应后质量增加。1777年,法国化学家拉瓦锡用较精确的定量实验法,在密封容器内研究氧化汞的分解与合成中各物质质量之间的关系,认为反应前后物质的总质量相等。师:同学们,大家知道,化学反应的实质是反应物发生化学反应生成了新的物质,那么大家是否知道化学反应前后反应物的质量总和与生成物的质量总和之间有什么关系呢?请大家根据我们学过的知识大胆地作出自己的假设。学生作出假设投影:假设 生成物的质量总和 = 反应物的质量总和生成物的质量总和 反应物的质量总和 生成物的质量总和 反应物的质量总和教师:同学们提出了三种假设,这很好,那么通过什么方式可以验证你的假设呢?学生:可以通过实验事实来验证【投影】活动与探究方案一:白磷燃烧前后质量的测定。(教师演示,学生观察)现象:白磷燃烧产生大量白烟,气球先膨胀后缩小,反应前后各物质的质量总和没有发生改变。提问:气球为什么先膨胀?后又为什么缩小?气球的作用是什么?(学生讨论、分析、作答)【学生活动】 请两生上台板演红磷燃烧的反应文字表达式。 请学生尝试作答上述问题。总结:白磷燃烧放出热量,导致锥形瓶内的气体受热膨胀,所以刚开始气球会鼓起来。同学们知道,白磷燃烧会消耗锥形瓶内的氧气,导致锥形瓶内的气体压强减小,当冷却到室温时,气球会变瘪。此装置中气球的作用是:平衡装置内外气压,防止锥形瓶内气压过大,橡皮塞冲出来。方案二:铁钉与硫酸铜溶液反应前后质量的测定。(四人一小组开展实验)师:自主选择实验所需的仪器、药品,设计方案,进行实验 【展示】 学生设计的实验装置【实验探究】学生实验,教师巡视,及时发现学生操作中的一些错误并进行纠正。同时要求学生认真填写实验报告。请各组学生陈述实验结果,不同意见进行补充。方案三:氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液反应前后质量的测定。(四人一小组开展实验)师:自主选择实验所需的仪器、药品,设计方案,进行实验(学生实验,并完成实验报告。)【投影】请学生完成表格内容实验方案方案一方案二方案三实验现象红磷燃烧产生大量白烟,气球先膨胀后缩小铁钉表面覆盖一层红色物质,溶液由蓝色变成浅绿色产生蓝色絮状沉淀反应前后质量总和相等相等相等表达式P+O2P2O5Fe+CuSO4Cu+FeSO4NaOH+CuSO4Na2SO4+Cu(OH)2分析参加反应的磷和氧气的质量总和=生成的五氧化二磷质量总和参加反应的铁和硫酸铜的质量总和=生成的铜和硫酸亚铁质量总和参加反应的氢氧化钠和硫酸铜的质量总和=生成的氢氧化铜和硫酸钠的质量总和【教师总结】刚才同学们通过不同的实验得出了共同的结论,这非常不错。其实,在很早以前科学家们经过长期的研究和实践,做了大量的实验,得出了相同的结论,那就是参加化学反应的各物质的质量总和与反应后生成的各物质的质量总和是相等的。问:如何描述质量守恒定律的内容呢?【板书】1、质量守恒定律的内容:参加化学反应的各物质的质量总和,等于反应后生成的各物质的质量总和。【过渡】 教师:了解了质量守恒定律的内容,我们以水电解为例再从微观角度来研究一下为什么在化学反应中参加反应的各物质的质量总和等于反应后生成的各物质的质量总和。请看水电解生成氢气和氧气的微观过程投影Flash动画:水电解生成氢气和氧气的微观过程。追问:水电解生成氢气和氧气的过程中,构成水分子的氢原子和氧原子变了吗?学生:没有,它们只是经过了重新组合教师总结:大家回答得很好。从微观过程以及前面所学的分子、原子知识可知,化学反应的过程,事实上就是反应物的分子破裂成原子,原子重新组合成新分子的过程。在这个过程中,原子的种类没有变化,原子的数目没有增减,原子的质量也没有变化,所以参加反应的各反应物的质量总和会等于反应后生成的各生成物的质量总和。教师:现在你知道质量守恒的原因吗?学生:因为在化学反应前后,原子的种类没有改变,原子的数目没有改变,原子的质量不变,所以化学反应前后个物质的质量总和相等。板书:2、质量守恒的微观解释:在化学反应前后,原子的种类没有改变,原子的数目没有增减,原子的质量也没有改变。【投影练习】判断正误1、2g 食盐放入10g 水中搅拌,得到12 g食盐水,这个变化符合质量守恒定律。2、2升氢气在1升氧气完全燃烧生成3升水,这个反应符合质量守恒定律。3、在化学反应A+B C 中,已知5 g A和10g B反应,有3g A剩余,B全部反应,则生成C 多少克? 投影:理解和应用质量守恒定律时要注意以下几点: 1、质量守恒定律针对的是化学反应,但物理变化不属于此定律; 2、质量守恒定律研究的仅是指“质量” ,不能任意扩展到其它物理量; 3、质量守恒定律指的是“参加化学反应的各物质”,没有参加反应的物质,不能计
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