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化学在线培优课程 一 绪言 物质的变化与性质 秦泽龙 紫甘蓝和夏槿花 氢氧化钠溶液稀盐酸 炉具清洁剂或肥皂水白醋或厕所清洁剂 化学是什么 化学有什么用 什么是化学 化学就是要研究物质及其变化 它不仅要研究自然界已经存在的物质 还要研究和创造自然界原本不存在的物质 1 在农业方面 制造化肥 农药 2 在医疗卫生方面 合成药物 保障人体健康 3 新能源 新材料的开发和利用 4 自然资源和环境保护 1 下列各项内容中 属于化学研究的内容是 A 培育新品种 提高农作物产量B 利用指南针确定航海方向C 利用石油生产人造纤维D 设计新程序 开发电脑新功能 C 化学的发展历程 远古时期 火 古代化学 中国 近代化学道尔顿 阿伏伽德罗门捷列夫 绿色化学 环境友好型化学 现代化学 化学是在分子 原子层次上研究物质的性质 组成 结构及变化规律的科学 课题1物质的变化和性质 一 化学变化和物理变化 1 定义 没有生成其他物质的变化叫做物理变化 生成其他物质的变化叫做化学变化 课题1物质的变化和性质 一 化学变化和物理变化 1 定义 没有生成新物质的变化叫做物理变化 生成新物质的变化叫做化学变化 2 本质区别 有无新物质生成 3 伴随的现象 物理变化 常为物质形状 大小 状态 固 液 气 的改变 化学变化 常伴随颜色改变 气体产生 能量变化 如吸热 放热 发光等 化学变化过程中常伴随着颜色改变 放出气体 生成沉淀等现象 是否只要有这些现象产生的变化一定是化学变化呢 课题1物质的变化和性质 一 化学变化和物理变化 1 定义 没有生成新物质的变化叫做物理变化 生成新物质的变化叫做化学变化 2 本质区别 有无新物质生成 3 伴随的现象 物理变化 常为物质形状 大小 状态 固 液 气 的改变 化学变化 常伴随颜色改变 气体产生 能量变化 如吸热 放热 发光等 4 判断依据 有无新物质生成 6 下列各组变化中前者属于物理变化后者属于化学变化的是 A 牛奶变酸火药爆炸B 食物腐烂香水挥发C 矿石粉碎石蜡燃烧D 滴水成冰轮胎爆破 物理变化和化学变化的本质区别是有无新物质生成 你知道物质和物体的区别吗 铁 铁丝 铁锅水 纯净水 水蒸气 冰 物体是由物质组成的 物质的种类和状态无关 课题1物质的变化和性质 一 化学变化和物理变化 二 化学性质和物理性质 物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质 如 铁丝容易生锈 酒精易挥发 课题1物质的变化和性质 一 化学变化和物理变化 二 化学性质和物理性质 物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质 颜色 状态 味 密度 硬度 熔点 沸点 凝固点 挥发性 溶解性 延展性 导电性 导热性 例 氢气是一种无色无味的气体 密度比空气小 具有可燃性 9 物质的下列性质不属于物理性质的是 A 铁能在潮湿空气中生锈B 硫磺是淡黄色固体C 石墨熔点高D 水在4 密度最大为1g mL 11 通过下列那些性质可以鉴别下列各组物质 请将有关序号填在横线上 颜色 气味 味道 状态 硬度 1 水和白酒 2 白醋和酱油 3 白糖和食盐 4 酒精和碘酒 5 冰和水 6 民用煤气和氧气 对蜡烛及其燃烧的探究 P12 1 点燃前2 燃烧时 火焰情况 燃烧产物 变化类型 3 熄灭后 对蜡烛及其燃烧的探究 P12 将蜡烛熄灭的方法 用嘴
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