化学人教版九年级下册化学元素与人体健康.ppt

为什么国家要提倡每个人都要科学补碘呢 缺碘会引起甲状腺肿大 幼儿缺碘会影响生长发育 造成思维迟钝 甲状腺肿 俗称粗脖子病 甲状腺肿大 碘元素缺乏 甲状腺肿大 俗称粗脖子病 12 2化学元素与人体健康 东海县桃林中学景红宾 问题导学 一 人体中的元素 阅读 请同学们带着下列问题阅读课本P97页图12 10 P98页第一自然段并小组讨论 交流 回答 1 组成人体元素约多少种 它们以什么形式存在 人体中含量最多的元素是什么 含量最高的金属元素是什么 2 什么是常量元素 你知道人体含有哪些常量元素 3 什么是微量元素 你知道人体含有哪些微量元素 4 化学元素在人体中有什么作用 人体内元素约有50多种 微量元素 常量元素 0 01 Ca P K S Na Cl Mg O C H N 蛋白质糖类油脂维生素水无机盐 一 人体中的元素 这些疾病的形成都和元素有关 佝偻病 甲状腺肿大 龋齿 氟斑牙 问题导学 阅读 请同学们带着下列问题阅读课本P98第二段至99页所有内容并小组讨论 交流 回答 钙 钠 钾 铁 锌 硒 碘 氟对人体的作用 对人体健康的影响及食物来源 二 化学元素与人体健康 佝偻病 甲状腺肿大 龋齿 氟斑牙 讨论一 这些疾病形成原因是什么 缺钙 缺碘或碘过量 缺氟 氟过量 活动一我是小医生 他们得了什么病呢 钙 锌 铁 碘 讨论二 运动员在剧烈运动 大量出汗后 常会饮用一些含无机盐的运动饮料 为什么 人体中的钠和钾主要以离子形式 Na K 存在于人体体液中 大量出汗 身体中的钠离子和钾离子随体液大量流失 钠和钾缺乏会造成身体代谢紊乱 呕吐等症状 所以运动大量出汗后要补充含钠 钾等无机盐的运动型饮料或者适量淡盐水 钙是维持人体正常功能所必需的元素 补钙剂 钙尔奇 的主要成分是碳酸钙 它一种价廉高钙补钙剂 虽然碳酸钙难溶于水 但服用后与胃酸反应能形成可溶性钙盐被人体吸收 其中的反应可以用化学方程式示为右图所示为某种补钙剂 钙尔奇 说明书的一部分 试进行有关的计算 Ca 40 C 12 O 16 1 CaCO3中Ca C O的质量比为 2 碳酸钙中钙元素的质量分数 写出表达式 3 每片药片含钙元素多少克 一般来说 成年人每天需补钙1 2g 那么一个成年人一天应服用几片 钙尔奇 40 12 48 CaCO3 2HCl CaCl2 H2O CO2 讨论三 人体缺少必须元素会得病 因此有人认为应尽可能多吃这些元素的营养补剂 你认为这种想法对吗 人民网南京1月7日电 陈霞 补钙竟补出颈椎病 是不是觉得不可思议 近日 南京市第一医院收治的一名50多岁女子就因为颈椎胸椎腰椎疼痛发作 连筷子都拿不起来 冷汗簌簌而下 医生诊断得出结论 这是盲目补钙的后果 三 合理摄入 科学补充 5月15日是 全国碘缺乏病宣传日 今年的主题 科学补碘 五 1 此加碘食盐中共有种元素 其中常量元素有 写元素名称 下同 微量元素是 2 KIO3中碘元素的化合价 人体缺乏此元素会引起 3 取少量此食盐溶于水 得到的溶液中的阴离子有 5 钠 钾 氯 氧 碘 甲状腺肿大 Cl IO3 碘酸钾 盐类化合物 抢答 1 缺乏 会引起食欲不振 生长迟缓 2 缺乏 可能引起表皮角质化和癌症 3 人体缺乏铁元素会引起 4 幼儿青少年缺钙会得和 老年人缺钙会 易发生 5 甲状腺肿大是缺乏 龋齿是缺乏 锌 硒 缺铁性贫血 佝偻病 骨质疏松 碘 骨折 氟 发育不良 随堂练习 1 下列广告语中 你认为不科学的是 A 食用含碘盐可预防甲状腺肿大 B 使用含氟牙膏可防止龋齿 C 本饮料由天然物质配制而成 绝对不含化学物质 D 经卫生部门检验合格的矿泉水中含有少量对人体有益的矿物质 是一种健康饮料2 日常生活中人们常喝纯净水 市场上出售的纯净水有一些是蒸馏水 对于这一类纯净水的下列说法 正确的是 A 它属于单质 B 它的pH为0 C 它含有人体所需的矿物质和多种微量元素 D 它清洁 纯净 但长期饮用对健康无益 C D 3 铜 汞 铅等重金属盐能使人中毒 如误入口应采取急救措施的是 A 喝大量蒸馏水 B 喝大量盐水 C 喝大量鸡蛋清 D 喝大量葡萄糖水4 国际上推广使用中国铁锅 这是因为铁锅 A 是单质 B 含碳 属于混合物 C 化学性质活泼 D 易使食物中含有人体所需的铁元素 C D 5 请将下列化学元素与缺乏后易导致的病症和用于补充的食物用线连接起来 元素名称 缺乏后导致的病症 补充的食物来源 锌 碘 铁 钙 食欲不振 生长迟缓 缺铁性贫血 甲状腺肿大 大脖子病 儿童智力低下 婴幼儿的佝偻病 成年人的骨质疏松症 腰酸背痛 海带 紫菜及海产品 动物肝脏 动物全血 肉类 奶类 绿色蔬菜 肉类 豆类 海产品 猪 牛 羊肉 随堂检测 1 下列元素在人体中不属于微量元素的是 A 铁元素B 钙元素C 锌元素D 硒元素 B 2 下列有关化学元素与人体健康的叙述不正确的是 A 人体内缺铁会导致贫血 因此铁的摄入量是越多越好 B 钾和钠元素在人体内主要以离子的形式存在的 C 碘缺乏和碘过量都会引起甲状腺肿大 D 儿童生长迟缓 食欲不振可以适当补充些锌元素 A 3 下列对人体健康有害的一组元素是 A 铅 汞 砷 镉B 氧 钙 钠 镁C 铁 硒 钾 碳D 锌 碘 磷 氟 A 4 因人体内缺乏而引起表皮角质化和癌症的营养元素是 A 铁B 钙C 硒D 碘 C 5 人体细胞中含量最多的元素是 A CaB CC OD N C 6 市售的 加碘盐 含氟牙膏 富硒大米 等包装文字上碘 氟 硒等是指 A 单质B 元素C 分子D 离子 B 7 经研究发现 长期使用我国发明的铁锅炒菜做饭 可有效地减少缺铁性贫血的发生 原因是 如果在炒菜时经常加入适量的食用醋 效果会更好 理由是 FeSO4可作治疗的药剂 通过你的观察 在医疗上人们是如何防止FeSO4被氧化的呢 答 用铁锅炒菜做饭 会使少量单质铁进入人体 与胃酸反应转变成可被吸收的铁 在炒菜过程中 醋酸会与少量单质铁反应 生成可被吸收的铁 FeSO4可作治疗缺铁性贫血的药剂 在医疗上 人们在该药品的外面包一层特制的糖衣 以隔绝空气防止其被氧化 你收获到