化学人教版九年级下册常见的酸和碱（第一课时）.ppt

花色受土壤酸碱度影响 酸性土花呈蓝色 碱性土花为红色 英文名Laurustinus 中文名绣球别名 木绣球 八仙花 原产地 原产中国的长江流域 华中和西南以及日本 欧洲则原产于地中海 第十单元酸和碱 课题1常见的酸和碱 第一课时 卢氏县东明一中段黎华 食醋为什么会有酸味 CH3COOH 这些水果为什么都有酸味 果酸 酸 一词从有酸味的酒而来 最早 在制酒的时候 有时把比较珍贵的酒放在窖中保存 在微生物的作用下 产生了酸 根据已储备的知识 总结你所了解的酸有哪些 生活中发现的酸 盐酸 HCl 硫酸 H2SO4 硝酸 HNO3 还有磷酸 H3PO4 碳酸 H2CO3 酸的味道你尝过 那么碱是什么味道呢 柿子 肥皂水 尝起来涩涩的摸起来滑滑的 石灰水中含有Ca OH 2 Cu OH 2 NaOH等都是碱 NaOH溶液 NaOH固体 谁能使紫花变为红花 温故知新 CO2和H2O反应生成H2CO3 紫色石蕊遇酸变红 像紫色石蕊能跟酸和碱的溶液起作用而显示不同的颜色 叫做酸碱指示剂 通常也简称指示剂 酸碱指示剂 常见的酸碱指示剂 紫色石蕊试剂无色酚酞试剂 还有哪些物质能使无色酚酞溶液和紫色石蕊溶液变颜色呢 实验10 1 分别向食醋 石灰水 盐酸 氢氧化钠溶液中滴加石蕊溶液和酚酞溶液 向溶液中加入酸碱指示剂 红色 红色 蓝色 蓝色 不变色 红色 不变色 红色 实验现象记录 补充探究 在点滴板中滴加3滴NaCl溶液 再滴加2滴紫色石蕊 观察现象 在点滴板中滴加3滴NaCl溶液 再滴加2滴酚酞试剂 观察现象 思考 NaCl是一种中性溶液 酸碱指示剂遇到它时会有怎样的现象 颜色无变化 颜色无变化 思考 如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性 小结 检验溶液是酸性的方法 取少量该溶液 滴入几滴石蕊试液 若溶液呈现红色 则说明该溶液为酸性溶液 检验溶液为碱性的方法 取少量该溶液 滴入几滴石蕊试液 若溶液呈现蓝色 则说明该溶液为碱性溶液 取少量该溶液 滴入几滴无色的酚酞试液 若溶液呈现红色 则说明该溶液为碱性溶液 酸碱指示剂与酸碱溶液作用时显示的颜色 实验室有两瓶未贴标签无色透明的液体 可能是NaCl溶液 NaOH溶液 HCl溶液三种溶液中的两种 请你运用所学的知识将其鉴别出来 学习致用 鉴别溶液的酸碱性 能力提升 如果给你以上三种溶液 你用哪种试剂能将其一次鉴别出来 300多年前 朋友送给科学家波义耳一盆紫罗兰花 它不小心将浓盐酸溅到了紫罗兰花瓣儿上 喜爱鲜花的他急忙用水把花冲洗了一下 过了一会儿 他惊奇的发现紫罗兰花瓣儿颜色变红了 波义耳没有放弃这一奇怪的现象 提出了许多猜想和假设并做了大量的实验来验证猜想 由此他发现大部分花草受酸性或碱性物质作用都能改变颜色 自制指示剂原料 月季花 菠菜 胡萝卜 紫包菜 将准备的植物原料在研钵中研碎倒入10ml酒精 浸泡2 3分钟 并用玻璃棒搅拌均匀用纱布将浸出汁液过滤到小烧杯中取三个杯子 分别倒入2 3ml石灰水食醋食盐水分别向试管中滴加2滴自制指示剂 振荡并观察其颜色变化 自制酸碱指示剂的步骤 探究四 自制酸碱指示剂 巩固练习 1 盐酸是酸溶液 它使紫色石蕊溶液变 遇无色酚酞溶液 2 氢氧化钠溶液是碱溶液 它使石蕊溶液变 使酚酞溶液变 红色 仍无色 蓝色 红色 3 紫色石蕊溶液滴入碱溶液 如石灰水 变 将紫色石蕊溶液滴入酸溶液 如稀硫酸 变 4 无色酚酞溶液滴入碱溶液 如石灰水 变 将无色酚酞溶液滴入酸溶液 如稀硫酸 显 蓝色 红色 红色 无色 注意 是指示剂在变色 不是酸溶液和碱溶液在变色 如说石蕊溶液使盐酸变红色的说法是错误的 巩固练习 5 化学兴趣学习小组的同学采集了三种植物的花瓣 将它们分别放在研钵中研磨 加入酒精充分浸泡后过滤 得到了三种溶液 将三种溶液分别滴加到下列液体中 得到以下信息 试回答 如果用所制得的溶液检验花盆中土壤的酸碱性 你会建议选择 花的酒精溶液来作酸碱指示剂 在上述三种酒精溶液中 酒精属于 填 溶质 或 溶剂 玫瑰 溶剂 堂清检测 1 日常生活中的下列物质能使紫色石蕊溶液变蓝的是 A 蒸馏水B 食盐水C 石灰水D 食醋2 柠檬汁能使石蕊溶液变红色 由此可知柠檬汁 A 显酸性B 显碱性C 显中性D 无法确定3 小红通过查阅资料得知 红色 蓝色 紫色的花里含有的色素叫花青素 花青素遇酸性溶液就变红 遇碱性溶液就变蓝 于是她选做了如下实验 用一朵紫色的喇叭花浸泡在肥皂水里 喇叭花很快变蓝 她又将另一朵喇叭花浸泡在家庭厨房里的某种调味品中 喇叭花变成了红色 根据上述现象回答 1 小红选用的调味品可能是 2 如果小红将纯碱溶液滴在喇叭花上则喇叭花应显 色 3 喇叭花汁液的性质与化学实验室中常用的 性质相似4 向某溶液中滴入无色酚酞试液后不变色 向该溶液中滴入紫色石蕊试液 则 A 一定显红色B 可能为紫色也可