物理人教版八年级上册《熔化和凝固》教学设计.doc

熔化和凝固教学设计辽师二附中 沈晶菁 一、学习目标1、知识与技能（1）能在物态变化的现象中，识别、表达出熔化和凝固。（2）会用图像表示物理量的变化，知道图像所表达的物理意义。（3）了解晶体和非晶体的区别。2、过程与方法（1）经历熔化的探究过程，认识图像是一种比较直观、形象表示物理量变化规律的方法。（2）通过图像的对比和归纳，知道有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法。 3、情感态度与价值观（1）通过实验方案的设计、实验数据的记录和规律的形成过程，感受合作对实验探究顺利完成的重要性。（2）通过传统实验与数字化实验方法的对比感受科学技术的发展对实验精度提高的重要性，从而体会科学的严谨。二、学情分析： 本节是八年级物理上册第三章第二节内容，安排在“温度”之后来学习，让学生认识到温度在物态变化中起到关键的作用，熔化和凝固是生活中常见的物态变化现象，但不同的物质又有着很大的不同，这是出乎学生意料的，掌握好本节内容是突破本章难点所在，也是有效学习其它物态变化的基础。内容上起到承上启下的作用。 物质熔化实验采用的科学探究方法对学习其他知识有广泛的迁移作用，对理解科学探究和提高探究能力有重要的作用。三、教学重点和难点重点：探究固体熔化时温度的变化规律。难点：对探究结果的分析、论证和评估。4、 教学过程【导入】一、引入新课（1） 做一做在实验桌上摆放两个小烧杯，一个烧杯中装有冰，另一个烧杯中装有液态蜡，学生们一只手蘸取液态蜡，另一只手握冰，感受他们在手中的变化过程，注意观察两只手中的冰和蜡的状态是如何变化的。通过实验让学生动手实践与感悟，从中建立熔化和凝固的概念二、【分组实验】探究海波、松香的熔化和凝固规律A：教师利用投影展示实验装置，指出“水浴法”加热海波的目的，并通过微课介绍Dislab6.9程序及温度传感器的使用方法。B：学生自行阅读实验中应观察的现象及注意事项教师巡查各组实验情况，帮助同学解决实验中的困难学生实验后，教师指出：表格中记录的实验数据较为杂乱，如何直观形象的体现实验的成果组织各组汇报实验成果C:说出海波在AB、BC、CD各个阶段所处的状态AB段：固态BC段：固液共存态CD段：液态三、【汇报实验数据，总结实验结论】：利用图像描述实验数据，更加形象直观。1、海波熔化曲线DBCA2石蜡熔化曲线小组汇报交流总结：海波熔化时吸收热量，但温度不变。石蜡熔化时吸收热量，温度不断升高4、 【讲解】固体物质分类（1）晶体：在熔化过程中，尽管不断吸 热，但温度却保持不变，即有固定熔化温度的固体。几种常见晶体：明矾、石膏、水晶、食盐、铜矿石等。（2）非晶体：在熔化过程中，只要不断吸热，温度就会不断升高，即没有固定熔化温度的固体。几种常见的非晶体：玻璃、蜂蜡、沥青、松香、塑料、橡胶等。熔点 晶体熔化时的温度晶体凝固时也有一定的温度，叫做凝固点。通过熔化凝固图像还可以得到：同种晶体的熔点和凝固点相同，而非晶体同样也没有凝固点。再追问：你知道这是哪种晶体吗？在学生答案不确定的情况下，顺势引导学生阅读熔点表找到答案。引导思考（1）白炽灯发光时，灯丝的温度可达2000C以上，根据物质的熔点表，你认为应该选用哪种物质做灯丝？（2）在南极考察站，能否用水银温度计测量室外温度？_播放视频短片，介绍一些熔点较低的金属的用途：制成各种温度的熔断器，当电路温度达到某种程度时，通过熔断来切断电路保证电路的安全。五【学以致用】1、联系生活：了解熔化吸热在日常生活中的应用。发烧的病人采用冰块降温效果更好，冷藏保险食品，夏天吃完冰棍会觉得很凉爽。2、联系生活：了解凝固放热在日常生活中的应用。北方的冬季很冷，为了妥善地保存蔬菜，都在菜窖里放几桶水，可以利用水凝固成冰时放出热，窖内温度不致太低，保护菜不被冻坏。在降温季节，在橘子外面喷水也是利用水凝固成冰时放出热量，使桔子的温度不致太低。3、前沿科技：现在人们研制出一种聚乙烯材料，在1540的范围内熔化或凝固，而熔化或凝固时，温度保持不变。把这种材料制成颗粒状，