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文档简介
第十单元酸和碱 实验活动7 溶液酸碱性的检验 教案【教学目标】1.知识与技能(1)初步学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性(2)初步学会用pH试纸测定溶液的酸碱度2.过程与方法(1)通过自制酸碱指示剂的过程,增强动手动脑能力3.情感态度和价值观(1)通过所学的知识增强对化学学习的兴趣【教学重点】(1)学会用pH试纸测定溶液的酸碱度【教学难点】(1)学会用pH试纸测定溶液的酸碱度【课前准备】多媒体、烧杯、试管、研钵、玻璃棒、纱布。蒸馏水、酒精、酚酞溶液、石蕊溶液、pH试纸、植物的花瓣或果实、土壤样品、柠檬水等。【课时安排】1课时【教学过程】一、导入新课本节我们将自制酸碱指示剂,验证溶液的酸碱性,并亲自测一些溶液的酸碱度。二、新课学习实验目的1.初步学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性2.初步学会用PH试纸测定溶液的酸碱度实验用品仪器:烧杯、试管、研钵、玻璃棒 、纱布药品:蒸馏水、酒精、酚酞试液、石蕊试液、pH试纸、植物的花瓣或果实牵牛花(花瓣) 、紫萝卜皮、月季花(花瓣)、万寿菊、食醋、苹果汁、石灰水、氢氧化钠溶液、土壤样品自制酸碱指示剂的方法1. 自制酸碱指示剂自制酸碱指示剂的方法常见的有三种:有浸泡法、热煮法、研磨法等。今天我们用研磨法自制指示剂。自己选择植物的花瓣或果实,在研钵中捣烂,加入酒精浸泡;用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出。参考视频:自制酸碱指示剂我们将制好的指示剂先存留,一会儿使用。2.(1)分别用酚酞溶液和石蕊溶液检验溶液的酸碱性参考视频:酸碱指示剂我们取药品进行实验。将实验结果记录在表格中2.(2)用pH试纸测定溶液的酸碱度参考视频:用pH试纸测定一些溶液的pH撕一片pH试纸放在干净的玻璃片上,用洁净的玻璃棒蘸取待测液,滴在pH试纸上,半分钟内,将显示的颜色与标准比色卡对比,得出溶液的pH。视频:测定生活中物质的酸碱度我们再测定一些生活中物质的酸碱度2.(3)试验自制指示剂在溶液中颜色的变化我们将以上实验的结果记录在下面的表格中(表格可自制)选择的溶液加入石蕊溶液后的颜色变化加入酚酞溶液后的颜色变化溶液的酸碱性pH加入自制指示剂后的颜色变化食醋苹果汁石灰水氢氧化钠液(学生根据实验结果自行填写)问题交流1.你自制的指示剂检验溶液酸碱性的效果如何?了解其他组同学自制的指示剂的检验效果,那种植物制成的指示剂效果好?一般来说,指示剂在酸性、碱性、中性溶液的呈现的颜色差别越大,效果越好。如牵牛花(花瓣)作指示剂,检验效果较好。2.归纳自制的指示剂在酸、碱溶液中的颜色变化情况,与同学交流。自制指示剂自制指示剂的颜色在酸性液中在中性液中在碱性液中牵牛花(花瓣)红色紫色蓝色紫萝卜皮红色紫色黄绿色月季花(花瓣)浅红色红色黄色万寿菊黄色黄色黄色3.测定土壤溶液的酸碱度视频:测定土壤溶液的酸碱度在校园或农田里取少量土壤样品。将土壤样品与蒸馏水按1 : 5的质量比在烧杯中混合,充分搅拌后静置。用PH试纸测澄清的液体的酸碱度。综合练习1.现有白纸和几种溶液:A 5%的氢氧化钠溶液B 5%的硫酸溶液C 5%的酚酞溶液。有人用这些材料设计了一个名为“雨落红花开”的趣味实验。实验过程是:先用毛笔蘸_C_(填序号,下同)在白纸上画上花,将白纸挂上墙,晾干后用_A_向向纸上喷即成。该实验的化学原理_酚酞溶液遇碱溶液变红_。2.有一种溶液,能使无色酚酞试液变红,则该溶液呈_碱_性,滴加紫色石蕊试液呈_蓝_色。3.有一种溶液,滴加无色酚酞试液不变色,则该溶液可能呈_酸_性,滴加紫色石蕊试液呈_红_色。4.现取三种花瓣,分别放在研钵中,加入酒精研磨。各取少许,用稀酸或稀碱检验,结果如下:花的种类在酒精中的颜色在稀酸中的颜色在稀碱中的颜色玫瑰粉红粉红绿色万寿菊黄色黄色黄色大红花粉红橙色绿色请回答:不能用做酸碱指示剂的是什么花?万寿菊课堂练习:1.测土选种”是现代农业常用的科学方法,取以勒村土壤浸出的溶液,加入无色酚酞溶液后显红色下表为四种农作物适宜生长的pH值范围,你认为该村土壤比较适宜种植的农作物是( A )A.玉米 B.茶树 C.水稻 D.马铃薯2.从甲、乙、丙、丁四个不同地区取土样进行分析,测得它们的近似pH如下其中酸性最强的是( B )A.甲7.1 B.乙4.9 C.丙6.8 D.丁5.53.用稀盐酸和酚酞的混合液浸过的滤纸,晾干后在浸入下列溶液中,不能使滤纸变红的是( B )A石灰水 B食盐水 C氢氧化钾溶液 D石蕊试液4.流向秦淮河的河流众多,某化学兴趣小组用洁净的塑料瓶分别从甲、乙、丙、丁四条河流中,取回一定量的水样进行研究经测定,甲、乙、丙、丁四条河流的水样pH如图所示,则河水呈碱性的河流是( B ) A.甲 B.乙 C.丙 D.丁5.要测定某水样的酸碱度可选用( C )A.石蕊试液 B.酚酞试液 C.pH试纸 D.碳酸钠溶液6.在生活、生产和科学研究中,常用pH试纸测定溶液的pH以下测定操作正确是( A ) A.将被测液滴到放在玻璃片上的pH试纸上,显色后,与标准比色卡比较B.将pH试纸直接投入被测液中,显色后,取出与标准比色卡比较C.先用少量水湿润试纸,后滴上被测液,显色后,与标准比色卡比较D.先用蒸馏水清洗滴管,随后吸取被测液滴到试纸上,显色后,与标准比色卡比较课堂小结:本节我们学习的主要内容是什么?学习了利用生活中一些常见色素可以作为酸碱指示剂测定酸碱性。学习了测定溶液酸碱性和酸碱度的方法【板书设计】溶液酸碱性的检验1.自制酸碱指示剂2.测定溶液的酸碱性3.测定溶液的酸碱度4.测定土壤的酸碱度【作业布置】利用实验室中剩余的自制指示剂或PH试纸,测定家中所见溶液的酸碱性或酸碱度【教学反思】给学生学会运用酸碱指示剂来测定溶液的酸碱性的方法。我准备了醋酸、盐酸、硫酸、氢氧化钠、石灰水、碳酸钠、肥皂水等几种溶液,进行学生分组实验,对几种溶液进行酸碱性的测定,判定哪些物质显酸性,哪些物质显碱性。归纳总结出,酸碱指示剂在酸碱性溶液颜色变化规律,加深了学生对本课知识理解。为了更好的调动学生的积极性,激发学生的探究欲,在实验前,我增加了一个环节,就是先请学生利用所学知识对液体的pH范围进行猜测。在有了猜测、想法之后,再请学生动手操作,验证猜测正确与否。一方面通过实验培养学生的动手能力、观察能力,同时培养学生科学的态度和科学的研究
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