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文档简介
化学小实验里的中考大原理 酸碱盐的相关复习 【复习目的】1、掌握酸碱盐的定义和基本性质 2、能运用化学知识解决实际生活中的问题 3、用化学小实验探究揭秘中考化学反应原理【授课类型及课时】复习课 第1课时【教学过程】一、【小魔术】 【课堂导入】复习阶段同学们学习很辛苦,让我们在上课前先做一个小魔术活跃一下课堂气氛【教师演示】取两个小烧杯,A烧杯中加入无色浓氨水,B烧杯中加入无色酚酞试剂,并排放置,用大烧杯罩住,并在烧杯上覆盖毛巾,让学生看不到其中的变化。如图所示:【教师讲解】我们取两种无色的液体分别放置在小烧杯里,为了增加实验的神秘性,我用毛巾将它们盖住,看看等一会儿会发生什么奇妙的事情。在等待的时间里我们先复习一下初中化学常见酸碱盐的相关知识以及酸碱指示剂同它们反应的变色情况。【给出问题】1、说出下列物质的名称或化学式2、常见的酸碱指示剂变色情况: 【魔术揭秘】现在我们看看刚才的小魔术:揭开毛巾,看到B烧杯中的无色液体变成了红色,我们谁都没有动它们,那为什么小烧杯中的液体变了颜色呢?浓氨水具有挥发性,挥发出的氨气不断运动,接触到水后形成氨水,氨水呈碱性,可以使无色酚酞试液变成红色【考点原理】(1)、分子不停的做无规则运动;(2)、酸碱指示剂无色酚酞遇碱变红 (如果天气冷,实验现象不明显,可以等到课题快结束时再揭秘)。二、【结合实验完成习题】【教师演示】a、给一个小烧杯中加入适量的无色溶液,再给该溶液中滴加几滴无色酚酞溶液b、最后给该小烧杯中滴加另一无色溶液,观察现象的变化【学生反应】看到瞬间变化的实验现象发出惊呼声。【教师讲解】刚才先给小烧杯里加入少量的NaOH溶液,然后又给该溶液中滴加几滴酚酞试剂,溶液立即变红。该现象的原因是我们刚复习过的内容:NaOH为碱性物质能使无色酚酞变红;再给该红色溶液逐滴滴加HCl溶液,边加边振荡,几滴后红色溶液突然变为无色。该现象说明能使酚酞变红的碱性物质不存在了,被稀盐酸消耗掉了,即酸和碱发生了中和反应。【教师提问】如果没有指示剂的变色指示,我们能凭肉眼观察到酸碱中和反应吗?【学生回答】不能!因为两种反应溶液都是无色的,反应生成溶液也是无色的,所以我们无法用肉眼判断酸碱中和是否发生。【教师引导】请同学们结合刚才的实验迅速完成下列习题:【例题】某校化学兴趣小组在用硫酸和氢氧化钠溶液探究酸碱中和反应时,利用数字化传感器测得烧杯中溶液pH的变化如图所示。回答下列问题: 1、判断这是把什么溶液滴加到什么溶液里? 把酸滴加到碱溶液里 2、图中c点所示溶液显 酸 性(填酸或碱)3、图中a点所示的溶液中,含有的溶质是 氢氧化钠和氯化钠 4、a、b、c哪个点表示反应刚好完全? b点 5、该反应的原理(化学方程式) NaOH + HCl = NaCl + H2O 【考点原理】(1)、酸碱指示剂变色原理;(2)、酸碱中和反应原理;(3)、pH值和溶液酸碱性的关系【例题】下列有关pH试纸的说法正确的是( )A、把pH试纸浸入待测液 B、用湿润的玻璃棒蘸取待测液 C、把显色的pH 试纸与标准比色卡对照读数D、测出石灰水的pH为12.4【例题】一些食物的近似pH如下: 下列说法不正确的是( )食 物 葡 萄 汁苹 果 汁牛 奶玉 米 粥鸡 蛋 清 pH3.5-4.52.93.36.36.67.08.07.68.0A、鸡蛋清显碱性 B、苹果汁和葡萄汁显酸性C、葡萄汁比苹果汁的酸性强D、胃酸过多的人适宜吃玉米粥三、【家庭实验】【教师引入】做完理论性很强的习题,让我们再来做个小实验放松一下,会“游泳”的鸡蛋【教师演示】将一个新鲜的鸡蛋放入盛有足量稀盐酸的大烧杯中。【实验现象】鸡蛋一边冒气泡一边沉到杯底,一会儿又慢慢上浮,到接近液面时又下沉【实验揭秘】(九年级化学下册P78习题)鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,碳酸钙和盐酸反应放出二氧化碳。二氧化碳附着在鸡蛋壳上,像是给鸡蛋穿上了无数个游泳圈,所以鸡蛋上浮。浮出水面,鸡蛋壳上的气泡遇空气破裂,所以鸡蛋下沉。【实验困惑】家里没有稀盐酸,如何完成这个家庭实验
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