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文档简介
第十单元 酸和碱课题2 酸和碱的中和反应(第一课时)【教材分析】本课题教材编写从实验入手来介绍中和反应。为了说明中和反应,简单介绍了盐的概念。关于中和反应的应用,教材从酸碱性的角度说明了它在实际中的价值。本课题内容与实际生活和生产有密切联系,教材安排了活动与探究,目的是通过学生的亲身体验,增强对这部分知识的认识。本课活动与探究让学生亲身体验获取相应的知识,一方面为培养学生科学方法和提高学生科学素养,同时也让学生进一步感受科学来源于生活,应用于生活。【教学目标分析】1、知识与技能:(1)知道酸和碱之间能发生中和反应,生成盐和水;(2)了解中和反应的实质;(3)学会书写中和反应的化学方程式。2、过程与方法:通过学生自主的实验探究,初步学会判断化学反应是否发生的某些方法。3、情感态度与价值观:(1)通过对一些细微、短暂的实验现象的观察和原因探究,培养学生严谨的科学态度和质疑精神;(2)通过同组合作实验和全班共同交流,培养合作精神和与人沟通交流分享的精神。【教学重难点分析】教学重点:认识中和反应,了解它在实际中的应用。教学难点:通过实验建立直观印象,感受研究过程。【教法分析】本课题内容紧密联系学生生活实际,采取引导探究模式进行教学,使学生猜想、实验,适当结合教师讲解,不仅让学生体验科学探究过程,同时让学生感受化学与生活的密切关系,从而形成从我做起,关注社会与化学有关的问题,主动参与社会决策的意识。【学法分析】通过前面的化学学习学生已具备一定的学习方法但还需要巩固和提高,特别是学生应用化学知识解释实际问题能力,信息处理能力,更需要发展和提高。本课题根据生活实际问题,鼓励学生大胆猜想,勇于实践,让学生猜想解决的办法,从而实践验证假设。这样采取引导探究教学,不仅让学生在获得知识的同时,培养科学的方法,同时也培养了学生应用知识解决实际问题的能力。【教学过程】教学环节教师活动学生活动设计意图引入 创设 情境 蚊虫叮咬时,在蚊子的口器中分泌出一种有机酸-蚁酸,在家庭中用肥皂涂抹可迅速止痒。 (资料:肥皂显碱性)回顾家庭生活经验,思考、交流。从生活中学生熟悉的情境导入,形成氛围,激发兴趣,使教学顺利进入下一个环节。环节一引入新知【思考】为什么可以用肥皂止痒?思考,肥皂可以与蚁酸反应吗?发散学生思维 环节二探究酸和碱之间能否发生化学反应?【提出问题】酸与碱之间会发生反应吗?【作出假设】酸与碱之间能发生反应。思考、交流。作出假设:酸与碱之间能发生反应。抛出问题,激发探究的欲望。活动一 :稀硫酸与氢氧化铜是否能反应?【指导实验】四个学生为一组,取少量氢氧化铜粉末放于试管中,先加入2mL水,振荡后观察,再逐滴滴加稀硫酸,边滴加边振荡,观察现象。【思考】稀硫酸与氢氧化铜发生反应了吗?你判断反应发生的依据是什么?学生以小组为单位,进行探究实验,观察并记录实验现象。思考、讨论、交流。让学生在探究过程中体验探究的乐趣和通过探究获取知识的过程,同时培养学生进行科学探究的严谨的精神和素养。让学生体会通过实验现象进行分析、推理实验结论的逻辑性和严密性。活动二 :稀盐酸与氢氧化钙是否能反应?【指导实验】四个学生为一组,取少量氢氧化钙粉末放于试管中,先加入2mL水,振荡后观察,再逐滴滴加稀盐酸,边滴加边振荡,观察现象。【思考】稀硫酸与氢氧化钙发生反应了吗?你判断反应发生的依据是什么?学生以小组为单位,进行探究实验,观察并记录实验现象。思考、讨论、交流。活动三 :稀盐酸与氢氧化钠是否能反应?【指导实验】四个学生为一组,取少量氢氧化钠粉末放于试管中,先加入2mL水,振荡后观察,再逐滴滴加稀盐酸,边滴加边振荡,观察现象。【思考】稀硫酸与氢氧化钠发生反应了吗?怎样才能证明反应发生了呢?说出你的猜想,怎样用实验验证你的猜想?(提示:可以借助指示剂)学生以小组为单位,进行探究实验,观察并记录实验现象。思考、讨论、交流。小组讨论,设计实验方案。环节三总结:酸与碱反应的实质思考:酸和碱发生反应的微观实质是什么?【视频播放】氢氧化钠和稀盐酸发生反应的微观动画。引导学生写出上述酸与碱反应的化学方程式。【得出结论】酸和碱之间可以发生反应。总结:酸和碱作用生成盐和水的反应,叫中和反应;介绍盐的概念。观看视频,思考、交流。学生分析:酸和碱反应的实质是酸中的氢离子与碱中的氢氧根离子反应生成了水分子。下列酸和碱发生的是类似的反应:(完成下列化学方程式)Cu(OH)2 + HCl =Ca(OH)2 + HCl =Mg(OH)2 + HCl =NaOH + H2SO4 = 总结,并得出结论。通过观看微观动画,让学生进一步进一步体会物质的微粒性,理解酸和碱反应的微观实质。通过书写化学方程式,体会酸与碱反应的规律性。环节四中和反应的应用学以致用1、用本节学过的知识解释:蚊虫叮咬后,为什么用肥皂可以止痒?2、生产生活中还有哪些应用中和反应的实例?(例如:工业上、农业上、医疗上、生活中)3、皮蛋有涩味,如何验证它的酸碱性?在食用前如何除去涩味?4、介绍人体酸碱性与健康的关系。思考、讨论、交流。 讨论、交流阅读教材,了解相关知识 ,并利用本节学习的内容加以解释。 1、回扣导入环节提出的问题,体现知识的应用性价值。2、体现从“生活 化学 生活”的理念。环节五巩固练习见学案练习巩固本节课知识巩固知识、学会应用。【板书设计】酸和碱的中和反应一、中和反应: 1.概念: 酸和碱作用生成盐和水的反应叫做中和反应。 酸 + 碱 = 盐 + 水 2.本质:酸中的氢离子和碱中的
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