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汽化和液化 义务教育教科书物理八年级上册 下面的问题你都知道吗 1 如图所示 温度计的示数为 2 物态变化属于熔化的是 凝固的是 a 夏天吃冰棒解热b 冰箱中取出的冰块化成水c 冬天河面上结了一层冰d 钢水浇铸成火车轮 实验 在气球或塑料袋中滴入酒精 挤出空气后扎紧口 放入热水中 请观察现象 固态液态气态 液态和气态之间能否进行相互转化呢 物质从气态回到液态的过程叫液化 需要放热 物质从液态变成气态的过程叫汽化 需要吸热 气球膨胀 气球收缩 一 汽化和液化 三 探究水的沸腾 1 实验目的 观察沸腾前后水中气泡的变化情况和温度的变化规律 2 实验器材 铁架台 酒精灯 石棉网 温度计 装有适量水的烧杯和杯盖等 3 观察现象并记录在表格中注意观察沸腾前和沸腾时气泡产生的部位以及运动过程中大小的变化 观察水温度的变化 并做好记录 从85 开始计时 沸腾前 沸腾时 4 分析数据和图像得出探究结论 沸腾前 水吸热温度升高 沸腾过程中 水吸热温度保持不变 2 液体沸腾的条件 达到一定的温度 吸热 1 温度变化规律 二 沸腾 沸腾前 水吸热 温度升高沸腾时 水吸热 温度保持不变 二 沸腾 1 定义 在一定温度下 在液体的内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象 2 特点 水 大量气泡上升 变大 到水面破裂 里面的水蒸汽散发到空气中 3 特征 虽然继续吸热 但温度保持不变 4 沸点 各种液体沸腾时的确定的温度 5 沸腾的条件 1 达到沸点 2 继续吸热6 沸点与大气压强有关 海拔越高 大气压强越小 沸点越低 二 沸腾 5 沸点 液体沸腾时的温度 从沸点表查出下列物质的沸点水银 酒精 液态氮 液态铁 2750 357 78 196 做个有趣的实验 用纸锅烧水 纸锅为什么没被火烧着 想想做做 用水沾湿手指在桌面上写下一字 过一会儿字消失不见 这是为什么 把酒精涂在手背上 会有什么感觉 过一会儿 酒精消失不见 这是为什么 根据你的感受想一想 用蘸了酒精的棉花球包住温度计 温度计的示数会怎么变化 说明了什么 三 蒸发 1 蒸发 在任何温度下都能发生的汽化现象 蒸发只发生在液体的表面 2 蒸发致冷 液体在蒸发过程中吸热 致使液体和它依附的物体温度下降 从生活中发现新知 现象1 衣服打开晾晒干的快 弄成一团就干的很慢 现象2 湿衣服在太阳下晾晒很快干了 在阴凉出阴凉处干的慢现象3 秋天有风的天气里衣服干的快 没有风的时候干的慢 影响蒸发快慢的三个因素 液体温度的高低 液体表面积的大小 液体表面流速的快慢 沸腾与蒸发的比较 比较蒸发和沸腾 都是汽化现象 都吸热 表面和内部同时进行 剧烈 达到一定温度时才能发生 只在液体表面进行 缓慢 平和 在任何温度下均可发生 它们是怎么来的 河面上的白雾 叶子上的露珠 四 液化 实验 水蒸气在玻璃上液化成小水滴 仔细观察 你会发现烧水时 在最靠近壶嘴的地方反而不出现 白气 为什么 阅读教材61页第3和第4自然段 写出液化的两种方法是 降低温度 压缩体积 小结 1 汽化是液态变为气态的过程 汽化吸热 2 液化是气态变为
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