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文档简介
知识研读 对应学生用书P31 第2讲生物膜的流动镶嵌模型 物质跨膜运的方式 知识梳理 知识一生物膜的结构 1 19世纪末 欧文顿根据脂溶性物质更容易通过细胞膜 提出膜是由 组成的 2 20世纪初 化学分析表明 膜的主要成分是 3 1925年 荷兰科学家得出细胞膜中的脂质分子排列为连续的 4 20世纪40年代 科学家推测脂质两边各覆盖着 脂质 脂质和蛋白质 蛋白质 两层 5 1959年 罗伯特森认为生物膜是由 三层结构构成 6 1970年 人鼠细胞杂交实验表明 细胞膜具有 7 1972年 桑格和尼克森提出的生物膜的 模型为大多数人所接受 流动镶嵌 流动性 蛋白质 脂质 蛋白质 2 流动镶嵌模型的基本内容 构成膜的基本支架 蛋白质分子有的 有的部分或全部嵌入磷脂分子层中 有的 细胞膜表面的糖类可以和蛋白质结合形成 也可以和脂质结合形成 2 结构特点具有 其原因是组成膜的 都是可以运动的 一定的流动性 大多数蛋白质分子 糖脂 镶在磷脂双分子层表面 横跨整个磷脂双分子层 糖蛋白 磷脂双分子层 二 生物膜的结构特点 具有一定的流动性1 结构基础 构成膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子是运动的 2 实验验证 人鼠细胞融合实验 质壁分离与复原 变形虫运动 胞吞和胞吐 白细胞吞噬细菌证明膜具有流动性 三 生物膜的功能特点选择透过性结构特点功能特点的联系与区别 1 区别 流动性是生物膜的结构特点 选择透过性是生物膜的功能特性 2 联系 流动性是选择透过性的基础 膜只有具有流动性 才能实现选择透过性 特别提醒 只有活细胞才具有膜的流动性和选择透过性 膜的流动性受温度影响 在一定温度范围内 随温度升高 膜的流动性增强 白细胞能吞噬绿脓杆菌 与这一现象的是A 主动运输B 细胞膜的选择性C 自由扩散D 细胞膜的
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