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文档简介

单元（节）教学设计页 教案用纸课程名称： 第二单元（节）2学时，授课时间 2013年 12月，地点 项目/主题： 如何选择健康饮食 能力目标：学习者选择食用低脂肪、低热量的食品以控制体重。知识目标：各种食品中的热量和脂肪含量。重点难点与解决方案：低热量、低脂肪饮食的选择解决方案：应用社会学习理论。教材、参考资料与媒体：教学条件（环境）：培训教室教学活动设计概要：（包括实施步骤、教学内容、方法手段、学生活动、时间分配、学习成果评价标准）步骤一引起注意教学内容：用录像呈现一个肥胖的体形，旁边列出高脂肪的食品（奶油、冰激凌、甜面饼）；与之相对照的是一个苗条的体形，旁边列出低脂肪的食品（青菜、豆类、芹菜、鱼）。提问：“你希望自己保持哪种体型”。方法手段：视听法、讲授法学生活动：思考并回答老师提出的问题时间分配：5分钟步骤二告知学习目标教学内容：方法手段：学生活动：时间分配： 步骤三 刺激回忆先决知识（此教学事件可省略）教学内容：方法手段：学生活动：时间分配： 步骤四 呈现刺激材料（此教学事件可以和第五项教学事件合并）教学内容：方法手段：学生活动：时间分配： 步骤五 提供学习指导教学内容：方法手段：学生活动：时间分配： 步骤六 引出作业教学内容：方法手段：学生活动：时间分配： 步骤七
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