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文档简介
第三章细胞的基本结构第二节细胞器 系统内的分工 问题探讨 一件优质产品是如何通过各车间和部门之间的配合生产出来的 植物细胞 动物细胞的亚显微结构图 真核细胞 显微结构与亚显微结构 显微结构 亚显微结构 扫描电子显微镜 0 2 m 0 2nm 光学显微镜 细胞器 细胞质基质 线粒体 高尔基体 内质网 核糖体 中心体 核膜 核仁 细胞膜 内质网 线粒体 核糖体 高尔基体 细胞质基质 叶绿体 液泡 溶酶体 细胞核 细胞壁 细胞膜 一 各种细胞器的分离方法高速离心机不同的转速 一 差速离心 Differentialcentrifugation 特点 介质密度均一 速度由低向高 逐级离心 用途 分离大小相差悬殊的细胞和细胞器 沉降顺序 核 线粒体 溶酶体与过氧化物酶体 内质网与高基体 核蛋白体 可将细胞器初步分离 常需进一步通过密度梯离心再行分离纯化 一 各种细胞器的分离方法高速离心机不同的转速 二 密度梯度离心 用介质在离心管内形成一连续或不连续的密度梯度 将细胞混悬液或匀浆置于介质的顶部 通过离心力场的作用使细胞和细胞成分分层 分离 类型 速度沉降 等密度沉降 常用介质 氯化铯 蔗糖 多聚蔗糖 分离活细胞的介质要求 1 能产生密度梯度 且密度高时 粘度不高 2 pH中性或易调为中性 3 浓度大时渗透压不大 4 对细胞无毒 1 速度沉降 velocitysedimentation 用途 分离密度相近而大小不等的细胞或细胞器 特点 介质密度较低 介质的最大密度应小于被分离生物颗粒的最小密度 原理 介质密度梯度平缓 分离物按各自的沉降系数以不同的速度沉降而达到分离 2 等密度沉降 isopycnicsedimentation 用途 分离密度不等的颗粒 特点 介质密度高 陡度大 介质最高密度大于被分离组分的最大密度 力场比速率沉降法大10 100倍 需要高速或超速离心 原理 样品各成分在连续梯度的介质中经过一定时间的离心则沉降到与自身密度相等的介质处 并停留在那里达到平衡 从而将不同密度的成分分离 密度梯度离心 速度沉降Velocity A and匀速沉降Equilibrium B sedimentation 稳定的蔗糖介质 浓度变化的蔗糖介质 二 细胞器之间的分工 1 线粒体 双层膜 细胞有氧呼吸的主要场所 提供能量 讨论 为什么飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔鸟类的多 为什么运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻练的人多 为什么在体外培养细胞时 新生细胞比衰老或病变细胞的线粒体多 2 叶绿体 双层膜 主要在绿色植物的叶肉细胞光合作用的场所 3 内质网 单层膜 膜连接成网状结构蛋白质合成和加工脂质合成酶附着的场所 4 核糖体 非膜 附着型 游离型 蛋白质的合成场所 与植物细胞的细胞壁形成有关 与动物细胞的细胞分泌物的形成有关 对分泌蛋白质进行加工 分类 包装和发送 5 高尔基体 单层膜 6 中心体 无膜 动物和某些低等植物的细胞 由两个互相垂直排列的中心粒及周围的物质组成 与细胞的有丝分裂有关 含有多种水解酶 吞噬 消化 分解单层膜结构与细胞质其他成分分隔开 仅对细胞器内部分子起作用 不伤害正常细胞结构 7 溶酶体 单层膜 8 液泡 单层膜 结构 液泡膜细胞液 含糖类 无机盐 色素 蛋白质等功能 调节植物细胞内的环境使植物细胞保持坚挺 三 细胞质基质胶质状态 由水及多种物质等组成 进行着多种化学反应 细胞骨架维持细胞形态 保持有序蛋白质纤维组成 网架结构 与细胞运动 分裂 分化以及物质运输 能量转换 信息传递等密切相关 小结 动力车间 养料制造车间 能量转换站 生产蛋白质的机器 脂类合成 车间 蛋白质进行加工的 车间 及 发送站 消化车间 线粒体 叶绿体 核糖体 内质网 高尔基体 溶酶体 1 真核细胞中具膜结构的细胞器有哪些 2 动植物细胞具有的细胞器的异同 回顾小结 双层膜 单层膜 无膜 真核生物的细胞器的膜结构 线粒体 叶绿体 核糖体 中心体 内质网 高尔基体 液泡 溶酶体 植物细胞 动物细胞 核糖体线粒体内质网高尔基体溶酶体 叶绿体液泡 中心体 实验 高倍镜的下观察 叶绿体 高倍镜下的线粒体 1 只是绿色植物细胞特有 而动物细胞中没有的细胞器是 A核糖体 叶绿体B线粒体 高尔基体C中心体 内质网D叶绿体 液泡 练习题 3 当某种病毒侵入人体时 会妨碍细胞的呼吸从而影响人体正常的生理功能 那么这种病毒很可能作用于 A线粒体B中心体C核糖体D高尔基体 2 下列哪一组细胞器的结构具有双层膜 A核糖体 线粒体B线粒体 叶绿体C线粒体 液泡D高尔基体 中心体 4 能把光能转变为化学能的细胞器是 能为生命活动提供能量的细胞器是 高等植物细胞没有的细胞器是 在酶的参与下 为进行多种化学反应合成有机物创造有利条件的细胞器是 与植物细胞壁的形成有关的细胞器是 叶绿体 线粒体 中心体 内质网 高尔基体 连线 线粒体内质网高尔基体核糖体溶酶体叶绿体液泡中心体 双层膜结构单层膜结构无膜结构 养料制造车间 蛋白质装配机器 具有一定浓度 与细胞吸水失水有关 蛋白质加工 转运 脂质合成 车间 动力工厂 与植物细胞壁的形成有关 与动物细胞有丝分裂有关 消化车间 请阅读教材P48资料分析 讨论下列问题 二 细胞器之间的协调配合 资料分析 分泌蛋白的合成与运输 合成的分泌蛋白运输到细胞外 核糖体 内质网 高尔基体 细胞膜 合成肽链 糖基化运输折叠组装 运输浓缩加工 外排作用 分泌蛋白的合成与运输 线粒体 奶牛的乳腺细胞 核糖体 合成牛奶中的蛋白质 半成品 内质网 把这些半成品运输到高尔基体 高尔基体 对即将分泌出来的牛奶蛋白质进行最后的浓缩和加工 线粒体为整个过程提供能源保障 思考 细胞内单层膜 双层膜结构分别有哪些 是不是所有膜的成分和结构都与细胞膜一样 观察图中各种膜在结构上的联系 内质网 核膜 线粒体 细胞膜 直接联系 间接联系 高尔基体 间接联系 借助小泡 借助小泡 五 细胞的生物膜系统 三 细胞的生物膜系统 细胞器膜和细胞膜 核膜等结构 共同构成细胞的生物膜系统 这些生物膜的组成成分和结构相似 在结构和功能上是紧密联系的 进一步体现了细胞内各种结构之间的协调配合 功能 细胞膜 保护 物质能量交换和信息传递过程 许多重要化学反应的场所 酶附着点 把细胞分隔成一个个小的区室 相互不干扰 学以致用 联系细胞膜及生物膜的功能 想一想
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