化学人教版九年级下册酸、碱与指示剂的作用.doc

课型：_新授课_ 授课老师：_马飞燕_ 时间：2017.4.5第十单元课题1常见的酸和碱（第一课时）一、教学目标了解常见酸碱指示剂及其变色情况；了解几种常见的酸；通过观察演示实验，培养实验技能、分析能力及与他人交流合作能力。通过学习能自制酸碱指示剂。二、重点和难点重点：运用酸碱指示剂检验溶液的的酸碱性难点：自制酸碱指示剂3、 教学过程1、课前准备教师：醋酸溶液、氢氧化钡溶液、紫色石蕊试剂、酚酞、紫色石蕊试纸、试管5支、纸花若干、多媒体课件2、新课教学（1）引入情景问题引入：由问同学们熟知的哪些食物是酸、碱入手，引入酸和碱的知识。食醋、大多数水果（如柠檬、橘子、山楂等有酸味）中含酸；而有一些物质有滑腻感和涩味（如茶水、洗涤剂、肥皂等），这些物质我们称之为碱。知识回顾：把二氧化碳通入紫色石蕊的试管中会看到什么现象？教师提出新问题：我们已经学习了碳酸能使紫色石蕊变红色，“其他的酸也能使石蕊变红？”“碱又使石蕊变成什么颜色？”“怎么用化学的方法辨别酸和碱呢？”（2）实验探究变色规律游戏：纸花变色魔术：向学生展示一朵白色的纸花，并向其中一瓣花瓣喷洒一种无色溶液（氢氧化钡溶液），提醒学生观察这个魔术：继续喷洒一种无色溶液（酚酞），另一瓣花瓣同样喷洒一种无色溶液，继续喷洒一种紫色溶液，让学生分别观察两瓣花瓣花的颜色变化，激发学生的学习兴趣。过渡：让白色的纸花变色的四种溶液到底是什么呢？学生分析讨论：可能原因：花瓣变红可能是喷洒了碱性溶液和酚酞，花瓣变蓝可能是喷洒了酸性溶液和紫色石蕊试剂。实验验证：向学生展示课前准备好的溶液（醋酸、氢氧化钡溶液、紫色石蕊试剂、酚酞）分别向两只试管中加入适量的醋酸和氢氧化钡溶液，分别滴加2-3滴紫色石蕊试剂和酚酞。（教师演示）向另外两只试管中加入适量的醋酸和氢氧化钡溶液，分别滴加2-3滴酚酞和紫色石蕊试剂。（教师引导学生操作）结论展示（ppt）：1、紫色石蕊溶液遇酸溶液变成红色， 遇碱溶液变成蓝色（即酸红碱蓝）2、 酚酞遇酸溶液不变色,遇碱溶液变红色（3） 引入酸碱指示剂概念：跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质。常用指示剂：紫色石蕊试剂、酚酞指示剂的作用：检验溶液的酸碱性用酸碱指示剂检验溶液酸碱性的简单实验叙述。（4)利用酸碱指示剂的显色规律完成p50实验10-1，完成表格。3、 随堂练习：1、有三瓶标签已丢失的无色液体，它们分别是硫酸溶液、氢氧化钠溶液和蒸馏水，如何鉴别它们？步骤：1、用试管分别取三种溶液少量并编号（A、B、C）；2、分别滴入几滴紫色石蕊试液，观察颜色变化。现象：A为蓝色，B没有变化，C为红色结论：A为氢氧化钠溶液，B为蒸馏水，C为硫酸溶液2、许多植物的果实和花瓣中含有色素。现提取几种植物的果实或花瓣的汁液，用稀酸、稀碱和水逐一检验，现象记录如下表。(1)上述植物的汁液不能用来区别稀硫酸和氢氧化钠溶液的是 _ 、_ 。(填植物的名称)(2)手工制作一朵纸玫瑰花，用pH=12的某种溶液浸泡后晾干，用所提取的玫瑰的汁液均匀的涂在纸玫瑰花上，纸花会变成_ 色。(3)与实验中常用的指示剂石蕊的变色原理相似的是 _ (填植物的名称)汁液酸溶液水碱溶液牵牛花红色紫色蓝色万寿菊黄色黄色黄色胡萝卜橙色橙色橙色玫瑰浅红色浅红色绿色 3.某无色溶液能使无色酚酞试液变红，则该溶液能使紫色石蕊试液变（ ）A 紫色 B 红色 C 蓝色 D 无色四、课堂小结：1、 酸碱指示剂跟酸和碱溶液作用显示不同的颜色。例如，紫色石蕊溶液遇酸溶液变红色，遇碱溶液变蓝色；无色酚酞遇酸溶液不变色，遇碱溶液变红色。2、酸碱溶液的判断方法：A、取少量该溶液B、滴入几滴指示剂（石蕊）试液若溶液呈现红色，则说明该溶液为酸性溶液。若溶液呈现蓝色，则说明该溶液为碱性溶液。五、布置作业1、预习常见的酸2、导学精炼：P116-1173、分组制取牵牛花、月季花、紫甘蓝、胡萝卜（或其他物质）的酒精浸出液，再分别滴入酸和碱溶液中，记录实验结果，由同学们讨论交流，比较所制四种指示剂中，哪些变色效果好些。六、板书设计1、酸碱指示剂（1）概念：能和酸或碱溶液作用而显示不