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课 题1:酸碱指示剂一、设计思路酸碱指示剂是人教版九年制化学下册第十单元酸和碱,课题1常见的酸和碱第一课时的教学内容,酸碱指示剂知识是学生认识溶液的酸碱性,认识常见的酸和碱的基础。酸碱指示剂知识与日常生活知识的联系十分紧密,教学设计时注重从学生熟悉的生活现象入手,化抽象为具体,化枯燥为有趣,让学生感受到生活中处处有化学,化学就在我们身边。有关酸碱指示剂的作用的教学设计,通过创设简单的问题情境,层层深入,不断升华,激发学生的思维,为学生继续学习物质的检验与鉴别等打下基础。探究活动的开展不一定局限于实验这一手段,还可以结合生活内容,引导学生运用经验验证等方法,不断打通学生的思维路线,激活学生的思维。教学设计中,有关寻找植物汁液作酸碱指示剂的环节,不仅为了激发学生的探究热情,更重要的是通过探究活动的实例,让学生感受科学探究的基本方法。二、教学设计【教学目标】1、知识与技能(1)会用植物的汁液作为指示剂检验溶液的酸碱性。(2)初步形成基本的化学实验技能,能设计和完成一些简单的化学实验(3)了解化学与生活相互联系,并能以此分析有关的简单问题。能完成简单的探究实验。2、过程与方法(1)认识科学探究的意义和基本过程,能进行初步的探究活动,进一步认识和体验科学探究的过程。(2)初步学会运用观察、实验等方法获取信息,运用比较、分类、归纳、概括等方法对获取的信息进行加工。(3)能主动与他人进行交流和讨论,清楚地表达自己的观点,逐步形成良好的学习习惯和学习方法。3、情感态度与价值观(1)增强对生活和自然界中化学现象的好奇心和探究欲,发展学习化学的兴趣。(2)发展善于合作、勇于创新和实践的科学精神,形成和发展科学探究能力。【教学重点】酸碱指示剂的变色规律【教学难点】利用酸碱指示剂进行简单的物质鉴别【教学方法】讲授法、实验探究法【教学用品】实验药品:石蕊溶液、酚酞溶液、白醋、 苹果汁、石灰水、氢氧化钠溶液紫卷心菜、紫色牵牛花瓣、稀盐酸、石灰水、白纸实验仪器:试管、小烧杯、胶头滴管【教学过程】教学环节师生活动设计意图发现问题猜想与假设英国科学家波义耳在一次实验中不慎将浓盐酸溅到一束紫罗兰的花瓣上,喜爱花的他马上进行冲洗,一会儿却发现紫色的花瓣变红了。对紫罗兰花瓣遇盐酸变红的现象,你有哪些猜想假设?以史引入探究活动一酸碱指示剂遇酸、碱溶液颜色的变化1、各取少量的白醋、苹果汁(酸)、石灰水、氢氧化钠溶液(碱)于试管中,然后分别滴加石蕊溶液12滴,振荡,观察现象并记录。2、各取少量的白醋、苹果汁、石灰水、氢氧化钠溶液于试管中,然后分别滴加酚酞溶液12滴,振荡,观察现象并记录。指示剂(汁液)在不同溶液中的颜色变化白醋苹果汁石灰水氢氧化钠溶液紫色石蕊溶液红色红色蓝色蓝色无色酚酞溶液不变色不变色红色红色认识科学探究的意义和基本过程,能进行初步的探究活动,进一步认识和体验科学探究的过程。探究活动二自制酸碱指示剂许多植物的花、果、茎、叶中都含有色素,这些色素在酸性溶液或碱性溶液里显示不同的颜色,可以作为酸碱指示剂。1、实验用品:紫卷心菜、紫色牵牛花瓣、白醋、稀盐酸、石灰水、氢氧化钠溶液,试管、胶头滴管、白纸2、步骤:分别挤压紫卷心菜、牵牛花瓣在白纸上,得到汁液,然后在汁液上分别滴加稀盐酸、白醋、氢氧化钠溶液和石灰水,观察植物汁液颜色的变化并记录现象。指示剂(汁液)在不同溶液中的颜色变化白醋盐酸石灰水氢氧化钠溶液牵牛花瓣浅红色浅红色黄绿色黄绿色紫卷心菜红色红色绿色绿色3、交流实验结果,比较所制得的指示剂中,哪些在酸、碱溶液中的颜色变化明显从生活中的知识升华为科学知识运用归纳、概括等方法对获取的信息进行加工过渡制作液体指示剂不便携带,波义耳用了一个巧妙的方法。他把滤纸条放入石蕊溶液中泡一段时间,然后用镊子取出阴干,这就制成了实验中常用的石蕊试纸。制作酸碱指示剂试纸1.将滤纸浸入自制的酸碱指示剂中。2.取出吹干。从实践上升到思维,从新视角认识指示剂反思与评价1.你的实验结果和其他
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