化学人教版九年级下册溶液的形成（第一课时）.pptx

第九单元溶液 课题1溶液的形成 瞿静 实验探究一 它们到哪里去了 蔗糖溶于水 a 溶解前 b 溶解中 c 溶解后 蔗糖溶液中的分子运动 食盐溶液中的离子运动 想一想 请你从宏观和微观两个角度分析蔗糖 食盐到哪里去了 蔗糖分散到水中 食盐分散到水中 形成 蔗糖溶液 形成 食盐溶液 蔗糖分子扩散到水分子中间 Na 和Cl 扩散到水分子中间 宏观 微观 宏观 微观 溶解 溶解 溶解 不分层 不分层 不分层 是 是 是 均一的 稳定的 混合物 是否为溶液 我会分析 1 请你观察烧杯中硫酸铜溶液各部分颜色是否一致 它说明了溶液具有什么特点 2 静置后不分层 说明溶液又有什么特点 3 溶液是混合物还是纯净物 一 溶液 一种或几种物质分散到另一种物质里 形成 均一的 稳定的 混合物 1 溶液的特征 1 均一性 2 稳定性 3 是混合物 2 组成 被溶解的物质 能溶解其它物质的物质 各组成部分性质相同 外界条件不变 组成不会改变 密度 浓度 性质等 溶液质量 V溶液 V溶质 V溶剂 溶质质量 溶剂质量 我知道 蔗糖 水 水 水 氯化钠 硫酸铜 蔗糖溶液 氯化钠溶液 硫酸铜溶液 说一说 关于溶液的认识 1 溶液一定是无色透明的吗 2 均一 稳定的液体一定是溶液吗 3 溶液里只能含有一种溶质吗 4 把食盐溶液倒掉一半后 变稀了吗 溶液清澈透明 但不一定是无色 均一 稳定的液体不一定是溶液 如 水 水是最常用的溶剂 溶液中的溶质 可以是一种或几种 可以是分子扩散 也可是离子 明确 水是最常用的溶剂 那么只能水做溶剂吗 开动脑筋噢 实验指导 二 1 在两支试管中各加入5mL水 分别加入1 2小粒碘和高锰酸钾 另取两支试管中各加入5mL汽油 再分别加入1 2小粒碘和高锰酸钾 2 振荡 观察实验现象 填表格 碘几乎不溶于水 高锰酸钾溶于水中 呈紫红色 碘溶解在汽油中 呈棕色 高锰酸钾几乎不溶于汽油 溶质与溶剂的关系 同种溶质在不同种溶剂里的溶解能力不同 不同种溶质在同种溶剂里的溶解能力不同 水是一种最常见的溶剂 汽油等也可以作溶剂 刚才的实验都是固体溶于液体 那有没有气体溶于液体的情况 医用75 的酒精 那有没有液体溶于液体的情况 可口可乐 实验9 3 水和乙醇能够互溶吗 分层 混合均匀 不分层 乙醇与水互溶 固体 气体与液体相互溶解时 谁做溶质谁做溶剂呢 遵循的规则 1 溶液中溶质和溶剂是如何确定的 气体和液体 固体和液体形成的溶液 气体 固体是溶质 液体和液体形成的溶液 量多的是溶剂 量少的溶质 若溶液中有水 则水是溶剂 溶液 高锰酸钾溶液 75 的医用酒精 汽水 溶质 溶解前的状态 溶剂 KMnO4 固体 C2H5OH 液体 CO2 气体 等 H2O H2O H2O 我会做 归纳总结 溶质的状态可以是 固态 液态 气态 溶液的应用 为什么化学反应常常在溶液中进行 一种或几种物质 另一种物质 分散到 均一稳定的混合物 形成 溶液 溶剂 被溶解的物质 能溶解其它物质的物质 溶质 小结 活动与探究 NaCl NH4NO3 NaOH 溶解于水时 是放出热量还是吸收热量 温度不变 温度下降 温度升高 NaCl溶解时温度不变 温度下降 温度升高 固体溶解 固体溶解 固体溶解 二 溶解时的吸热或放热现象 2 是溶质的分子 或离子 和水分子作用生成水合分子 或水合离子 这一过程放出热量 物质溶解时为什么有的溶液温度升高 有温度降低 还有的温度不变呢 1 物质溶解的过程 1 是溶质的分子 或离子 向水中扩散 这一过程吸收热量 物质溶解时 既有扩散过程 又有水合过程 1 当扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量时 表现为溶液的温度升高 2 反之溶液的温度下降 3 如果两过程的热量相等则溶液的温度不变 2 吸热还是放热 3 常见物质溶于水的现象 1 温度升高 浓硫酸氢氧化钠生石灰 2 温度下降 硝酸铵 3 温度不变 氯化钠蔗糖 向图中所示试管里的水中加入某种物质后 原来U型管左右两边支管内处于同一水平面上的红墨水 左边液面降低了些 右边液面上升了些 则加入的物质为 A 蔗糖B 硝酸铵C 活性炭D 氢氧化钠 D 吃饭时 当油渍不小心滴到了你的衣服上 用水无法除去 你用什么方法可以除掉它 活动与探究 洗涤剂在清洗油污时起的作用是什么 水和油 加了洗涤剂 乳化 水和油 没有加洗涤剂 乳浊液 乳化现象 滴加乳化剂 乳化作用 振荡 静置 液体分层 振荡 静置 植物油有没有溶解在水中 三 乳浊液 1 定义 小液滴分散到液体里形成的混合物 2 特征 不均一 不稳定 3 乳化现象 洗涤剂有乳化的功能 它能使植物油分散成无数细小的液滴 而不聚集成大的油珠 问 洗涤剂和汽油都能洗掉油污 那它们的去污原理相同吗 洗涤剂去污原理 洗涤剂具有乳化功能 将油污分散成无数的小液滴 小液滴不聚集在一起 而是随水流走 乳化现象汽油去油污的原理 油脂分子分散到汽油中形成溶液从而去掉油污 溶解 1 下列物质不属于溶液的是 A 汽水B 食盐水C 蒸馏水D 糖水2 下列各组物质中 前者是化合物 后者是溶液的是 A澄清石灰水 水B氧气 稀硫酸C空气 汽水D氯化氢气体 盐酸 3 在实验室中 请设计一实验证明一瓶无色液体是食盐水而不是水 答 把一滴试样滴在玻璃片上 晾干或烘干