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文档简介
酸和碱的中和反应教学设计 裴庄二中 卫红杰教师行为学生学习活动设计意图一、 引入新课同学们夏天被蚊虫叮咬后是什么感觉?你是采用什么方法消痛止痒的呢?有的同学说如果没有花露水,也可以用肥皂水止痒,你知道这是为什么吗?因为,蚊虫在人体内分泌出的蚁酸能与肥皂中的碱发生化学反应,那么其他的酸和碱之间是否也能发生化学反应呢?发生的究竟是什么反应呢? 这节课我们来研究课题2酸和碱之间会发生什么反应。利用已有的知识和新获取的信息思考回答问题。运用生活实例创设情境,让学生感受生活中处处有化学,同时又为课题的引入作铺垫。二、 进入新课1. 中和反应(一) 活动与探究我们已经学习了什么是酸,什么是碱,并且也知道了酸和碱各具有什么样的性质。那么酸和碱混合在一起会出现什么样的现象呢? 取一支试管,加入适量氢氧化钠溶液。 用滴管向试管中滴加盐酸溶液。提问:两者反应了吗?与本组同学一起观察现象,分析原因。提出猜想后动手实验,实验后讨论交流,分析原因。突破平时在教师指导下实验现象总明显的惯例,使学生形成悬念,为下面的科学探究做好准备。(二) 酸和碱之间会发生什么反应? 取一支试管,加入适量氢氧化钠溶液。 滴入几滴酚酞溶液。 用滴管向试管中慢慢滴加盐酸溶液。 不断搅拌,至溶液恰好变为无色为止。玻璃片上的物质是什么?小组按课本要求进行探究实验。学生通过比较实验,获得新的知识,增强了求知欲。(三) 播放NaOH和HCl反应的动画示意图。NaOH+HCl=NaCl+H2O玻璃片上的物质是氢氧化钠吗?根据化学方程式我们知道,因为发生了上面的反应,所以玻璃片上的物质是氯化钠溶液。只有氢氧化钠和盐酸会发生这种反应吗?那么,其他的酸和碱也能发生类似的反应吗?观看动画示意图,书写化学方程式。通过动画示意图,形象、直观地感受中和反应中的微观变化和反应的实质。(四) 盐、中和反应酸和碱反应后生成的两种物质,一种是由酸的氢离子和碱的氢氧根离子构成的水,另一种是金属离子和酸根离子构成的,我们把这样的化合物称为盐。盐在水溶液中能解离出金属离子和酸根离子。像这样,酸和碱作用生成盐和水的反应,叫做中和反应。例如:Ca(OH)2+2HCl=CaCl2+2HCl2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O以上三个方程式的生成物在构成上的共同点:都是盐。三个反应的共同点:都是酸和碱反应生成盐和水。都是中和反应。1理解盐、中和反应。2了解盐的概念。3知道什么是中和反应。1提高运用基本化学用语的能力。2明确基本概念。揭示中和反应:酸和碱反应生成盐和水的反应。其实所有的酸和碱之间都能发生中和反应。像盐酸和氢氧化钠反应没有明显现象,所以我们要借助无色酚酞观察反应是否发生,而有些酸和碱反应是有明显现象的,就不需要借助酸碱指示剂了。2. 中和反应在实际中的应用A. 改变土壤的酸碱性:如经常下酸雨形成的酸性土壤可以加入熟石灰中和酸性。B. 处理工厂的废水:如硫酸厂的污水可以用熟石灰进行中和处理。C. 用于医药:如胃酸过多时可服用含氢氧化铝等碱性物质的药物,夏天蚊虫叮咬后可涂氨水、牙膏等碱性物质中和蚊虫分泌的蚁酸。1积极思考,利用所学的新知识回答问题。2观看图片,并不断思索,寻找生活中其他的例子。1现学现用,巩固知识。通过问题情景的创设把课堂教学引向实际生产生活。2通过图片展示,让学生深刻地体会到化学课上所学知识能密切与生活实际联系起来, 激发学生的发散性思维。3. 溶液酸碱度的表示方法pH(1)溶液酸碱度的表示方法pH利用酸碱指示剂我们可以知道溶液的酸碱性,还可以利用中和反应改变溶液的酸碱性。但是我们常常还需要知道溶液的酸碱性强弱程度,也就是溶液的酸碱度。比如醋和柠檬都是酸性的,那谁的酸性强呢?有没有办法可以比较?为了解决这样的问题,我们常用pH来表示溶液的酸碱度,pH的范围通常是014之间。归纳:溶液的酸碱度用pH表示, 范围为014。 酸性溶液pH7, pH越大碱性越强。1对酸碱性和酸碱度有初步认识。2根据pH和溶液酸碱性的关系图找规律,形成初步结论。3学生阅读溶液酸碱度的表示法。培养整理知识和归纳知识的能力。(2)测溶液酸碱度的方法: 在白瓷板或玻璃片上放一小片pH试纸。 用玻璃棒蘸取溶液滴到pH试纸上。 把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,读出溶液的pH。测定生活中一些物质的pH:学生动手操作。培养动手操作的能力。(3)了解溶液酸碱度的重要意义 化工生产中许多反应必须控制在一定pH范围内。 农作物适宜在pH为7或接近7的土壤中生长。 测定雨水的pH,可以了解空气的污染情况。 测定人体内或排出的液体的pH,可以了解人体的健康状况。学生阅读教材。了解一些生活常识。三、 课后总结通过本节课学习,你有哪些收获?一、中和反应:酸+碱盐+水(属于复分解反应) 由金属离子和酸根离子构成的化合物叫做盐。 二、中和反应的应用:1、农业 2、工业 3、生活 三、酸碱度pH(014之间) 1、pH与溶液的酸碱性的关系。 中性溶液 pH=7 酸性溶液 pH7 PH越小,酸性越强 碱性溶液 pH7 PH越大,碱性越强 2、溶液酸碱度的意义 、农业 、工业 、环境 、生活学生整理知识并展示。培养归纳、总结能力。四、 布置作业1.下列物质属于盐的是( ) A CuO B Cu(OH)2 C CuSO4 D HCl 2.下列反应,属于中和反应的是( ) A Zn +2HCl = ZnCl2 + H2 B CuO + 2HCl = CuCl2 + H2O C Ca(OH)2 + H2SO4 = CaSO4 + 2H2O D AgNO3 + HCl = AgCl + HNO3 3.完成下列化学方程式: Ca(OH)2 + H2SO4 = + KOH + = K2SO4 + 用稀盐酸除水垢(主要成分是碳酸钙和氢氧化镁) 5.向盛有NaOH溶液的烧杯中滴入几滴酚酞试液,试液变为_色,此时溶液的pH_,向此溶液中逐渐滴加稀盐酸,并不断振荡,直至试液刚好无色 时,溶液呈_性pH_;继续滴入稀HCl,溶液呈_色,pH_, 在整个实验过程中,溶液发生了_反应,化学方程式为_。 5.一些食物的近似pH如下:番茄4.0-4.4,苹果是2.9-3.3,牛奶是6.3-6.6,蛋清是7.6-8.0,下列说法不正确的是 ( ) A.胃酸过多的人应少食苹果 B.番茄汁属酸性食品 C.牛奶和鸡
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