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文档简介

课题1常见的酸和碱 1 了解常见酸碱指示剂及其变色情况 2 知道浓硫酸 浓盐酸的物理性质 认识浓硫酸的腐蚀性 了解盐酸 稀硫酸的主要化学性质及用途 3 了解酸的通性及原理 能书写有关的化学方程式 4 知道烧碱 消石灰 氨水的物理性质 了解氢氧化钠 氢氧化钙的主要化学性质和用途 5 知道碱的相似化学性质及其原因 学习目标 新知学习 酸 一词从有酸味的酒而来 最早 在制酒的时候 有时把比较珍贵的酒放在窖中保存 在微生物的作用下 产生了酸 碱 一词在阿拉伯语中表示灰 人们将草木灰放到水中 利用灰汁洗浴 印染等 二氧化碳与水反应生成的碳酸能使紫色石蕊溶液变色 氨水能使酚酞溶液变色 还有哪些物质能使紫色石蕊溶液 酚酞溶液变色呢 温故知新 新知学习 变蓝色 变红色 变蓝色 变红色 一 酸碱与指示剂的作用 新知学习 变红色 不变色 变红色 不变色 新知学习 酸碱指示剂1 酸碱指示剂 简称 指示剂 能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜色 2 常见的有 紫色石蕊溶液 无色酚酞溶液3 变色规律 紫色石蕊溶液 遇酸溶液变红色 遇碱溶液变蓝色无色酚酞溶液 遇酸不变色 遇碱溶液变红色 新知学习 几种常见的酸 新知学习 浓盐酸和浓硫酸 新知学习 观察浓硫酸和浓盐酸的颜色和状态 比较它们与同体积水的质量大小 打开瓶塞 观察发生的现象 闻一闻是否有气味 1 浓硫酸和浓盐酸 二 常见的酸 新知学习 认识浓硫酸和浓盐酸 无色 白雾 1 84g mL 油状 无味 刺激性气味 无明显现象 1 19g mL 36 38 98 无色 液体 H2SO4 HCl 新知学习 新知学习 浓硫酸有很强的吸水性 溶于水放出大量的热量 可以利用浓硫酸的吸水性将其作为干燥剂 浓硫酸具有很强的腐蚀性 浓硫酸滴到纸张 蔗糖上 会使纸张 蔗糖炭化 稀硫酸滴到纸张上 在水分挥发的过程中使纸张逐渐炭化 浓硫酸还会腐蚀衣物和皮肤 新知学习 浓硫酸的特性之腐蚀性 浓硫酸能夺取含碳 氢 氧等元素组成的化合物里的水分 氢 氧元素 生成黑色的炭和水 新知学习 你知道稀释浓硫酸时为什么不能将水倒进浓硫酸里而是要将浓硫酸沿着容器壁慢慢注入水中 而且还要不断搅拌吗 思考 怎样稀释浓硫酸 新知学习 注意 1 正确稀释浓硫酸 2 浓硫酸溅到皮肤或衣物上的处理 立即用大量水冲洗 然后涂上3 5 的碳酸氢钠溶液 新知学习 石蕊 变红色 酚酞 不变色 除铜外 有气泡产生 反应速率 镁 锌 铁 铁锈溶解 溶液变黄氧化铜溶解 溶液变蓝 实验探究 新知学习 1 酸与指示剂的作用酸溶液能使紫色石蕊试液变红色 无色酚酞试液不变色 2 酸的通性 2 酸与某些金属的反应 金属 酸 盐 氢气 如 Zn 2HCl ZnCl2 H2 Zn H2SO4 ZnSO4 H2 Mg H2SO4 MgSO4 H2 Fe H2SO4 FeSO4 H2 Fe 2HCl FeCl2 H2 新知学习 金属氧化物 酸 盐 水 Fe2O3 3H2SO4 Fe2 SO4 3 3H2OFe2O3 6HCl 2FeCl3 3H2OCuO H2SO4 CuSO4 H2O 3 酸与金属氧化物的反应 新知学习 酸在水溶液中都能电离出氢离子 H 即不同的酸溶液中都含有氢离子 H 所以它们具有相似的化学性质 想一想酸为什么具有相似的化学性质 活动天地 新知学习 人类社会不只需要酸 同样也离不开碱 下面 让我们一起来认识一些常见到的碱 氢氧化钠 NaOH 氢氧化钙 Ca OH 2 在我们的周围 存在着许多含有碱的物质 1 氢氧化钠和氢氧化钙 三 常见的碱 新知学习 氢氧化钠有强烈的腐蚀性 其俗名叫苛性钠 火碱或烧碱 如果不慎将碱液沾到皮肤上 要用较多的水冲洗 再涂上硼酸溶液 新知学习 认识氢氧化钠和氢氧化钙 观察固体氢氧化钠和氢氧化钙的颜色 状态 在表面皿中放一些固体烧碱 露置在空气中一段时间 观察它发生什么变化 在两只小烧杯中分别加一些固体氢氧化钠和氢氧化钙 加入水 振荡 观察它们的溶解过程 并摸一摸烧杯 感觉溶液温度的变化 请将你观察的现象和实验结果填在下表中 新知学习 白色 固体 粉末状固体 白色 微溶于水 极易溶于水放出大量的热 易潮解 无变化 新知学习 氢氧化钠暴露在空气中容易吸收水分 表面潮湿并逐渐溶解 这种现象叫做潮解 氢氧化钠可用做某些气体的干燥剂 新知学习 氢氧化钠 NaOH 1 暴露在空气中易潮解 因此应密封保存 2 俗称苛性钠 火碱或烧碱 有强烈的腐蚀性 若不慎沾到皮肤上 应立即用大量水冲洗 然后再涂上硼酸溶液 新知学习 CaO H2O Ca OH 2生石灰熟石灰 反应过程中放出大量的热 2 氢氧化钙的制备 氢氧化钙 Ca OH 2 1 俗名 熟石灰 消石灰 新知学习 除氢氧化钠 NaOH 氢氧化钙 Ca OH 2 外 常用的碱还有氢氧化钾 KOH 氢氧化钡 Ba OH 2 氨水 NH3 H2O 等 常见的碱 新知学习 氢氧化钠和氢氧化钙的物理性质和用途 物质 性质 氢氧化钠 氢氧化钙 碱的通性 由于碱溶液中都有OH 因此它们具有相似的化学性质 2 碱与某些非金属氧化物反应碱 非金属氧化物 盐 水如 2NaOH CO2 Na2CO3 H2OCa OH 2 CO2 CaCO3 H2O 1 碱与酸碱指示剂的作用紫色石蕊试液遇到碱溶液变蓝色 无色酚酞试液遇到碱溶液变红色 2 碱的化学性质 新知学习 酸 1 酸碱指示剂跟酸和碱作用显示不同的颜色 2 酸有一些相似的化学性质 能使指示剂变色 能与多种活泼金属反应放出氢气 能与某些金属氧化物反应生成水 3 盐酸和硫酸有很多用途 4 酸有腐蚀性 特别是浓硫酸有很强的腐蚀性 使用时一定要注意安全 小结 新知学习 碱 1 NaOH俗名为苛性钠 火碱 烧碱 具有潮解性 腐蚀性 2 Ca OH 2俗称熟石灰 具有腐蚀性 通常制取方法为CaO H2O Ca OH 23 碱具有相似的化学性质与指示剂的作用与酸的反应与非金属氧化物的反应 新知学习 典例1 下列物质中能使紫色的石蕊试液变红的是 A 食盐B 石灰水C 氢氧化钠溶液D 稀盐酸 知识点一 酸 碱与指示剂作用 D 经典例题 典例2 下列物质质量置于空气中 一段时间后 质量减小的是 A 碳酸钙B 氯化钠C 浓盐酸D 氢氧化钠 知识点二 常见的酸 C 经典例题 典例3 下列有关Ca OH 2的说法 错误的是 A 俗称熟石灰或消石灰B 可用于治疗胃酸过多症C 可用于改良酸性土壤D 可用于处理硫酸厂排出的酸性废水 知识点三 常见的碱 B 经典例题 知能训练 1 下列物质中 能使无色酚酞试液变红的是 A 稀盐酸B 澄清石灰水C 稀硫酸D 食盐水2 酸具有酸的通性的原因是 A

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