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文档简介

酸和碱的中和反应教学设计范道中学 蒋敏君一、教材 分析酸与碱之间的反应出现在“常见的酸和碱”之后、“盐”之前,它是对酸碱性质的完善,有承上启下的作用,并为复分解反应作了铺垫。酸与碱的反应有其特殊的地方,即一些反应并没有明显的现象产生,这就打破了原先根据现象判断化学反应发生的思维定势。因此,教材引入指示剂辅助判断化学反应发生的知识,拓展了学生的认知视野。酸和碱之间发生的中和反应,在实际生产生活中有着广泛的应用。因此,教材以实验探究方式来介绍中和反应,并提前简单介绍了盐的概念。紧接着,教材从酸碱性的角度重点介绍了中和反应的应用,增强了学生学用结合的意识,起着前连后带的桥梁作用,是相当重要的一个章节。在教学中发挥学生主体的主动参与作用,设计有序有效的探究过程,使学生在活动中获取知识和技能,并养成灵活运用知识解决实际问题的思维习惯,需要仔细思考、精致设计关键问题,否则,中和反应的利用就变成简单的常识性介绍。二、教学目标1.知识与技能(1)认识酸和碱之间会发生中和反应。(2)理解中和反应在实际中的应用。(3)会用实验现象分析和处理问题。2.过程与方法(1)通过对盐酸和氢氧化钠能否发生化学反应的实验探究,掌握实验的操作,强化实验及生活中安全意识。(2)通过同学间的合作探究寻找合适的实验方案和试剂,学会如何在科学探究中进行合作和交流。(3)以探究活动为主线,不断发现问题,运用讨论交流等学习方法,在对学习素材进行比较分析与归纳概括等信息进行加工的过程中不断获取新知识。3.情感态度与价值观(1)学习对获取的事实进行分析得出结论的科学方法,培养学生科学探究精神和合作学习的意识。(2)通过中和反应的实际应用加深对中和反应理解的同时体会化学与人类生产、生活、人体健康的密切联系,从而增强环保意识。三、教学重点本节的重点是中和反应。四、教学难点中和反应及其应用五、教学准备本次教学需要多媒体课件的辅助。多媒体课件将充分应用图片、动画等材料的使用使学生感到更直观。实验仪器及药品:烧杯、玻璃棒、胶头滴管、NaOH 溶液、盐酸溶液、酚酞试液、石蕊试液、氢氧化铜、氢氧化铁、氢氧化钡、稀硫酸、烧杯、试管等。六、教学过程引言:我们已经学习了解到许多酸,如盐酸、硫酸、硝酸、碳酸、醋酸等;又了解掌握了许多碱,如氢氧化钠、氢氧化钙、氧氧化铜、氢氧化铁以及氨水等。今天,我们一起来探究酸和碱之间会发生什么反应?有什么现象?有什么不同?设计意图直接用课题提出问题,开门见山,直奔主题,简洁平实。师:现有附表所列反应,请同学上台演示,并描述现象。Cu(OH)2+H2SO4 蓝色沉淀消失,溶液呈蓝色Fe(OH)3+HCl 红褐色沉淀消失,溶液呈黄色Ba(OH)2+H2SO4 有白色沉淀产生NaOH+HCl 无明显设计意图让学生试一试、做一做,一方面训练了上台学生的基本操作,另一方面为台下学生发现新知提供了机会,因为探究必须有一个平台。师:无明显现象,是否就是不反应呢?生:不是。师:那么,如何设计实验来证明是否发生了反应。生1:NaOH+石蕊+HCl生2:HCl+石蕊+NaOH生3:NaOH+酚酞+HCl生4:HCl+酚酞+NaOH师:上述四位同学所设计的方案中,哪一位的现象最明显?生:第三位同学!师:板书:先变红色,后褪去。设计意图教师引导学生设计探究方案,并提供石蕊、酚酞等指示剂。答案肯定很多,值此机会展开生生互动探讨,它对全体学生自主发现知识有着不可替代的作用,比起师生的讲听互动要科学生动得多。这样本课的重难点也就随之分解消融。师:请同学们继续思考:何时NaOH有剩余?何时恰好反应?何时HCl会过量?设计意图在探究的关键处教师给出“讨论题”是有效探究所必需的举措。学生讨论后发言:红色褪去之前,NaOH有剩余;红色褪去时,恰好反应;红色褪去后再滴盐酸,则HCl会过量。师:通过讨论大家一致认为:碱中加酚酞,先变红,然后逐滴加入盐酸,此法最佳。因为颜色变化最明显。除此以外还可用什么方法来证明NaOH和HCl确实发生了反应?设计意图体现师生平等互动中教师的首席示范点拨作用。师:我事先也想了个方案。请大家评价可行不可行?(边演示边讲解)在盐酸与氯化铜共存的混合溶液中,逐滴加入NaOH溶液,过一段时间后,出现了蓝色沉淀。说明酸碱先中和,尔后在碱性条件下生成了Cu(OH)2沉淀。 设计意图在实验的基础上,再用图像表示这个反应的过程,更加形象直观,容易理解。使学生今后对图像题的判断有极好的帮助作用。师:请同学们分组再讨论,看谁能想出更好的类似的办法证明发生了中和反应。生1:NaOH+CaCO3+HCl开始石灰石表面无气泡,一段时间后,产生气泡。无气泡产生期间发生了中和反应。生2:NaOH+CuO+H2SO4开始溶液不变蓝色,一段时间后,开始变蓝,并逐渐加深。生3:利用中和反应放热使U型管产生左低右高现象,也能证明发生了中和反应。师:经过刚刚的探究你获得了哪些知识?有哪些感悟和体会?通过阅读教材6061页内容,你又有何收获? 设计意图每堂课,每一个教学环节,其实际教学效果如何?我们执教者要时刻关注这种唯实意识,就是新课程理念中以学生发展为本的重要体现。生1:了解了中和反应的概念。了解了盐的一般定义。了解了中和反应有许多实际应用。举例:熟石灰改良酸性土壤,中和酸性废水,蚊虫叮后涂氨水等等。生2:最重要的是学会了设计实验来证明HCl和NaOH发生了中和反应的方法。师:今天作业是上网查询酸碱中和知识的运用并结合

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