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文档简介

粗盐中难溶性杂质的去除教学设计教学目标:1、 知识与技能:掌握粗盐中难溶性杂质去除的实验步骤,并学会蒸发 操作 2、 过程与方法:根据过滤、蒸发的实验过程,学生归纳总结出混合 物分离的一般方法 3、情感态度价值观:通过参与过滤、蒸发的实验过程,学生逐渐养 成耐心、细致的学习习惯,并善于用所学化学 知识解决实际问题。教学重点:巩固溶解、过滤等操作,学习蒸发等实验技能教学难点:1.蒸发实验操作2. 产率的计算实验用品:烧杯、玻璃棒、蒸发皿、坩埚钳、酒精灯、漏斗、药匙、量筒(10ml)、铁架台(带铁圈)、托盘天平、滤纸、火柴、粗盐。教学过程:谜语引入:调味佳品,来自海中;清水一冲,无影无踪教师:对,食盐。食盐是我们非常熟悉的一种物质。从本单元的第二节我们知道,我们使用的食盐大部分来自海水,还记得海水晒盐的流程吗?(学生回顾,思考回答,教师小结)教师:(向学生展示粗盐)大家看,这就是从海水晒出的盐,(拿出精盐)这是精盐,你认为这两者有什么区别?(学生观察回答)教师:正是因为从海水直接晒出的盐中含有大量的泥沙等杂质,所以我们通常把这样的盐称之为粗盐。我们知道粗盐无论在工业上还是在日常生活中都是不能够直接利用的,必须先将其中的杂质除去,得到精盐。如何将粗盐转化为精盐?怎样除去粗盐中的不溶性杂质呢?同学们想不想亲自体验一下这一过程啊?学生:想。教师:今天我们就一起来体验如何将粗盐变成精盐的。下面小组分组讨论以下问题:(教师深入实验小组,了解情况,发现问题,发现典型)粗盐中含有可溶性杂质(MgCl2,CaCl2等)和不溶性杂质(泥沙等),要将粗盐初步提纯,可以通过什么方法将不溶性杂质泥沙除去呢?需要哪些步骤?每个步骤都需要哪些仪器和用品?每个步骤,应该注意哪些问题?(以上问题经小组讨论,然后分小组汇报。)小结:(投影)除去粗盐中难溶性杂质的操作步骤:溶解 过滤 蒸发(教师根据学生的回答情况给予肯定,并补充)(投影)小结:过滤操作的注意事项一贴:滤纸紧贴漏斗内壁二低:滤纸边缘要低于漏斗边缘;漏斗里的液面应低于滤纸的边缘。三靠:过滤时玻璃棒要靠在有三层滤纸的一边;烧杯口要紧靠在玻璃棒上;漏斗的下端要紧靠在烧杯内壁,防止液滴飞溅。 (投影)蒸发操作图及注意事项。教师:还有哪些需要注意的吗?(学生如果有则回答,如果没有,教师:好,下面就请大家分组进行实验,把实验中你发现的问题记录下来,注意安全。)(学生进行实验,教师巡视指导,发现问题及时矫正并总结)(学生基本做完之后)教师:你们在实验中遇到了哪些问题,解决了吗?(如果解决了,追问你是怎样解决的?)(学生思考汇报)教师:本次实验过程中主要用到了哪些分离混合物的方法?(学生思考回答)过滤、蒸发。(教师根据学生回答情况评价补充)追问:同学们知道这两种方法适合分离什么样的混合物吗?(学生思考回答,教师小结)教师:同学们,经过我们提取后的食盐是我们的食用盐吗?为什么?(学生思考回答,教师给予评价并补充说明:我们知道,从海水晒出的盐中除了含有泥沙等难溶性物质之外,还含有氯化镁、氯化钙等可溶性杂质,通过我们的实验过程只能除去难溶性杂质,可溶性杂质是不能除去的。而我们食用的食盐是比较纯的,不光不含难溶性杂质,也基本不含可溶性杂质。要想除去食盐中的可溶性杂质,得用化学方法,以后我们会学习更多的方法。)(小结)海水粗盐精盐食用盐教师:同学吗有没有注意到,在该实验过程中每一步都用到了玻璃棒,你能说出每一步中玻璃棒的作用吗?(学生思考回答)(如果还有剩余时间,补充问题:你能计算出你制得的精盐的产率吗?让学生计算,教师说明计算方法。) 教师:同学们,这节课就要结束了。回顾这节课,请谈谈你学到了什么?提高了哪些能力?你还有什么问题没有解决?【课堂练习】1.粗盐提纯的操作步骤为 、 、 。2.粗盐提纯实验中三个步骤均用到玻璃棒,它的作用分别是:(1)溶解时的作用是( )(2)过滤时的作用是( )(3)蒸发时的作用是( ) A.搅拌,加速固体溶解 B.搅拌,防止液滴飞溅 C.引流,防止液体溅出【课堂作业】 1.除去粗盐中难溶性杂质的操作步骤正确的是( ) A.过滤、溶解、蒸发 B.过滤、蒸发、溶解 C.蒸发、过滤、溶解 D.溶解、过滤、蒸发 2.除去粗盐中难溶性杂质,使用的主要仪器是( ) A.漏斗、烧杯、蒸发皿,酒精灯 B.量筒、烧杯、试管夹、蒸发皿 C.玻璃棒、蒸发皿、漏斗、集气瓶 D.铁架台、托盘天平、长颈漏斗、酒精灯3.粗盐提纯的实验中,下列操作错误的是( ) A.粗盐溶液过滤后,如果滤液仍然浑浊,应该

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