化学人教版九年级下册生活中常见的盐.doc

课题1 生活中常见的盐诸葛一中 朱会丹2017.04课题1 生活中常见的盐教学目标1. 通过阅读了解氯化钠在生活中的用途、在自然界的分布，了解碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的组成及其在生活中的主要用途，学会从资料中提取信息的能力。2. 通过实验探究初步学会鉴定碳酸根离子的方法。3. 理解复分解反应的概念，并能依据概念判断反应的基本类型。实验准备碳酸钠溶液、石灰水、石灰石、碳酸氢钠、稀盐酸、试管、烧杯等。教学过程 【导入】老师展示实物：食盐、纯碱、石灰石、碳酸氢钠片，要求学生写出它们的化学式，指出生活中的盐专门指食盐，化学意义上的盐是指由金属离子和酸根离子组成的化合物。 板书：生活中常见的盐1、 认识常见盐的俗名碳酸钠在分类上属于盐，为什么人们在生活中叫它纯碱呢？【演示实验】向碳酸钠溶液中滴入酚酞、酚酞变红、说明碳酸钠呈碱性，所以又叫纯碱。 强调：工业用盐亚硝酸钠有毒，一些食品的添加剂中含有亚硝酸钠不能多吃。请同桌互相复述这几种物质的俗名。二、认识氯化钠组织学生阅读教材，了解食盐的以下用途：1.调味品，钠离子在细胞外液中，氯离子生成物盐酸，帮助消化。2.农业上可以用氯化钠溶液来选种。3.医疗上的生理盐水。4.工业上可以氯化钠为原料来制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气和盐酸等。5.食盐腌制蔬菜、鱼、肉、蛋等。6.公路上的积雪也可以用氯化钠来消除等等。三、认识碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的用途和性质 1.用途：（1）碳酸钠：制造玻璃、造纸、纺织和洗涤剂。 （2）碳酸氢钠：发酵粉、治疗胃酸过多症。 （3）碳酸钙：建筑工业、补钙剂。2.化学性质 【回顾】 请书写出实验室制取CO2的方程式。 CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2+H2O 【讨论】 根据上述反应，请问Na2CO3和NaHCO3能否与稀盐酸反应？如果能反应，请问它们又会生成什么物质？ 【分组实验11-1】见书中74页，并填写书上表格。 【练习】请同学们写出上述有关化学方程式 Na2CO3+2HCl=2NaCL+CO2+H2O NaHCO3+HCl=NaCl+CO2+H2O （3）碳酸根离子的检验方法。 1.观察上述反应再结合实验室制取二氧化碳的反应，分析反应物及生成物各有什么共同点？ 2.你能试着总结出什么规律？ CO32-、HCO3-的检验方法： 试剂：稀盐酸和澄清石灰水 现象：产生气泡，澄清石灰水变浑浊 方法：向其加入酸，若有气泡产生，再将生成的气体通入澄清的石灰水中，若石灰水变浑浊，则该盐的组成中含有碳酸根离子（或碳酸氢根离子）（4） 碳酸钠与石灰水的反应 【分组实验11-2】 向盛有少量碳酸钠溶液的试管里滴入澄清石灰水，观察并分析现象。 上述反应的化学方程式可以表示如下： Na2CO3+Ca（OH）2=CaCO3+2NaOH4、 认识复分解反应认真观察上述反应的化学方程式，说出反应物和生成物组成的特点。化学上把与上边的几个反应类似的反应称为复分解反应。由两种化合物互相交换成分，生成另外两种化合物的反应，这样的反应叫做复分解反应。当堂检测1家用面碱的主要成分是Na2CO3。其物质的类别属于（ ）A酸 B.盐 C碱 D.氧化物2下列物质俗名与化学式不一致的是（ ）A.氯化钠 NaCl B纯碱 Na2CO3 C小苏打NaHCO3 D大理石Ca(OH)23下列能用作检验CO32-的试剂是（ ） A白酒 B.食盐 C纯碱 D.食醋4下列物质的用途不正确的是 （ ）A碳酸钠可用于玻璃、造纸、纺织等 B碳酸钙可作补钙剂C碳酸氢钠可用于焙制糕点的发酵粉 D工业用盐可用于食物烹调5.下列物质不能用于治疗胃酸(含盐酸)过多的是 （ ）A.碳酸氢钠B.氢氧化钠 C.轻质碳酸钙 D.氢氧化铝乳液6.下列反应中不属于复分解反应的是 ( )A. H2SO4 +Ca(OH)2 =Ca SO4+2 H2O B . H2SO4 + BaCl2 =Ba SO4+2 HCl C. 2HCl+ Fe = FeCl2 + H2 D. CaCO3 +2HCl= CaCl2+ H2O+ CO2板书设计课题1 生活中常见的盐一、常见的盐 NaCl Na2CO3 NaHCO3 CaCO3 俗名2