化学人教版九年级下册酸碱与指示剂的作用.doc

第十单元 酸和碱 课题1 常见的酸和碱（第1课时） 讷河育才学校 胡海波一、教学内容分析 酸和碱是化学中常用的两类物质，同时也是生活中常见的两类物质。本课将根据学生在生活中对酸和碱的初步认识，从己有的知识经验出发，提出问题：如何确定物质是酸性还是碱性？引导学生对所提出的问题进行探究，认识酸碱指示剂，会运用指示剂检验酸溶液和碱溶液，学习自制酸碱指示剂，并用其检验生活中物质的酸碱性。从而使学生“从生活走向化学，从化学走向社会。”本节课主要进行酸碱指示剂的探究。 二、教学设计课题酸碱指示剂的探究授课人胡海波学校讷河四中教学目标1知识与技能：知道酸和碱溶液能和酸碱指示剂反应。会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。能自制酸碱指示剂，并设计和完成与之有关的实验。2过程和方法通过一些探究活动，进一步认识与体验科学探究的过程。3. 情感态度与价值观根据所学知识来主动探究未知，进一步增加学生的好奇心和求知欲。发展学生善于合作，勤于思考的科学精神。重点认识酸碱指示剂能使酸碱溶液反应，可用于检验酸或碱的溶液，并会运用指示剂检验溶液的酸碱性难点引导学生自动进行探究教学方法引导探究教学模式仪器、药品1、教师准备：食醋、稀盐酸、稀硫酸、石灰水、氢氧化钠溶液、紫色石蕊试验、酚酞溶液；滴管、试管、试管架、研钵 、纱布；紫色康乃馨花、沙果。2、学生准备：23种花，23种果实教师活动学生活动设计意图情境创设 手里拿着新鲜沙果，看到它你的第一反应是什么？又有谁知道吃沙果为什么是酸酸的味道？ 含有一种酸。我们经常用到的澄清石灰水，主要成份是？修车后，有的人用火碱来洗手，氢氧化钙、火碱都是碱聆听后回答：酸、流酸水因为沙果中含有果酸，各种水果的果酸不同主要成份是氢氧化钙利用沙果，熟悉的物质创设学习的情境，激发兴趣，调动积极性引导：酸碱不仅是生活中常见的物质，也是化学中常见的两类重要物质。 板书：课题1 常见的酸和碱提出问题：试管中的紫色石蕊溶液，在不借助实验室中任何化学药品情况下，能否使之变红色？ 及时表扬、鼓励学生问题研究：是什么物质使石蕊溶液变红？学生演示：向试管中吹气紫色的石蕊溶液变成红色思考后回答：二氧化碳与水反应生成碳酸创设情境，回顾已学的知识增强学生的自信心培养学生分析问题的能力设问：是不是所有的物质使石蕊溶液都变红呢？演示实验：在试管内分别滴入食醋、盐酸、石灰水、氢氧化钠溶液，向其中滴加2-3滴石蕊溶液，指导学生观察。观察实验，记录实验现象并主动叙述实验现象培养学生观察能力，并注重眼、手协调配合能力培养资料：石蕊溶液遇酸溶液变红，遇碱溶液变蓝色讨论：1、根据上述实验现象和信息，试分析四种 中，那些可能是酸溶液、碱溶液？ 2、你认为紫色石蕊溶液有什么作用？思考后回答：1、 食醋和盐酸是酸溶液。石灰水和氢氧化钠溶液是碱溶液2、检验酸或碱溶液培养学生分析问题、解决问题的能力讲述：像石蕊实验这样能跟酸或碱溶液起作用而显示不同的颜色的的试剂，称为酸碱指示剂。实验室常用的还有酚酞、指导学生进行实验。学生代表到讲台进行实验酚酞与食醋、石灰水、盐酸、氢氧化钠溶液的变色反应，其他学生观察实验，记录现象。小结：无色酚酞遇酸溶液不变色，遇碱溶液变红色。给学生创设展示自我的平台，增强信心。使学生认识指示剂，知道其用途。练习：用大屏幕展出习题检测积极主动解答自编习题后解答锻炼学生运用知识的能力过渡：石蕊和酚酞是化学实验室中常用的试剂，在生活中是否也有能用于检验酸或碱的物质呢？我们知道紫色的石蕊可用来检验酸或碱，那么紫色的花是否也可以用来检验酸或碱？观察与思考：将一朵紫色康乃馨泡在氢氧化钠溶液中，观察颜色的变化。对紫色康乃馨在氢氧化钠溶液中变化的现象，你能提出哪些问题进行探究？观察后回答：紫色的康乃馨变色独立思考、小组交流、代表发言、同学讨论、相互交流、完善方案培养学生主动探索的能力相互交流合作的精神从学生提出的各种问题中选择“紫色康乃馨能否用于检验酸碱溶液？”这个代表性的问题进行探究。你猜想你验证猜想的实验方案实验现象结论交流与讨论：上述方案中，哪种方案较科学？请大家利用桌上的实验药品进行实验探讨。独立思考，小组交流，代表发言，同学讨论，完善实验方案，进行实验。各小组代表发言提出实验方案：方案一：将紫色康乃馨泡在澄清石灰水中，观察也、颜色变化。方案二：将紫色康乃馨泡在盐酸中，观察颜色变化。方案三：1、将紫色康乃馨泡在盐酸、食醋果酸溶液中；2、 将紫色康乃馨泡在氢氧化钠、氢氧化钾果碱溶液中观察颜色变化。利用桌上的药品仪器进行实验，讨论方案的优劣！并总结：可以用紫色康乃馨检验酸或碱的溶液。培养交流合作的精神，提高语言表达能力，体验科学探究的过程。提高学生实验探究能力。设问：用花朵来检验物质，使用和保存不方便，你能想出简便的方法吗？演示实验：将提取的康乃馨汁液滴到盐酸溶液中讲述：可以提取花瓣、果实汁液，制成指示剂，这样使用、保存都方便。思考后提出各种方法观察变色情况培养学生解决实际问题的能力活动与探究：用大屏幕展示活动内容：1、 将带来的几种植物的花瓣、果实，分别在研钵中捣烂，加入酒精（乙醇与水的体积比为1：1）浸泡2、 用纱布将浸泡出的汁液过滤挤出，得到指示剂3、 实验指示剂在上述四种溶液中的颜色变化。 （每小组可以自制12种指示剂）及时对学生的实验操作进行评价、鼓励小组活动：用带来的各种花瓣或果实，提取汁液，制取指示剂，实验其效果。并交流实验结果。培养动手操作能力反思：通过上述活动与探究，你有什么想法？联想与应用：花为我们的生活增添生机与活力。 那你知道为什么会有“ 万紫千红”的花？发言、谈体会讨论后发言使学生进一步了解化学与生活的联系“生活之中处处有化学”反思与小结：通过这节课的学习，你有什么收获、体会？回顾本节课内容后回答培养学生的归纳总结能力及语言表达能力。小结：在今天的学习中，通过一系列的探究活动，认识了酸碱指示剂，知道如何确定物质是酸性还是碱性，并学会在生活中如何检验溶液的酸碱性，探究问题的能力得到进一步提高，在今后的学习中，同学们还要不断积极进行探索研究。学生聆听激发学生在今后的学习要勇于探索和研究课外研究：在家里收集白醋、果汁、肥皂水、清洁剂液、自来水、洗发水液等，用自制的指示剂检验它们的