化学人教版九年级下册课题2 化学元素与人体健康.doc

课题2 化学元素与人体健康教学目标：1知识与技能(1)了解人体的元素组成(2)了解一些元素对人体健康的重要作用。2. 过程与方法(1)意识到化学元素对人体健康的重要性。(2)培养学生理论联系实际的能力。3情感态度与价值观(1)促使学生养成良好的饮食习惯、并树立正确的健康观。(2)促使学生形成“一分为二”看问题的哲学观。教学重点：一些元素与人体健康的关系。教学难点：化学元素对人体健康的影响。教学方法：联系实际激发兴趣提供资料拓展视野得出结论。教学过程一、 引入新课 利用多媒体，展示缺少化学元素而导致疾病的图片，那么化学元素与人体健康有什么关系呢？这就是我们这就是我们这节课要学习的内容。 板书课题2 化学元素与人体健康二、 新课教学（一）人体中的化学元素 讲解我们周围的世界是由100多种元素组成的，而组成我们人体自身的元素约有50多种。人体中含量较多的元素有11种，它们约占人体质量的9995。 引导学生看课本P98资料(人体中含量较多的化学元素)设问人体内的这50多种元素在人体内怎样分布?它们与人体的健康有什么关系?请学生阅读课本回答回答内容有：1人体中，除碳、氢、氧、氮几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在外，其余元素都主要以无机盐的形式存在。2以无机盐形式存在的元素，分常量元素和微量元素两种(常量元素在人体中含量超过0.01，微量元素小于001)。3它们能调节人体的新陈代谢，且有些元素是构成人体组织的重要材料。板书1.常量元素：O.C.H.Ca.Na.Cl.N.P.K.S.Mg 过渡缺钙怎么办?，就让我们研究一些具体元素对人体健康的影响， 讲解成人体内约含钙12 kg，其中99存在于骨骼和牙齿中，主要以羟基磷酸钙晶体的形式存在，它使得骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架。 师同学们要科学补钙，因为大家现在正处于发育期，满足身体对钙的需要，是大家健康成长所必需的。过渡大家知道，食盐是我们每日必不可少的调味品。而食盐对人体的作用主要依赖于其中的钠离子。食盐中还含有钾盐。那么，它对我们人体的重要性主要表现在哪些方面呢?请大家看课本有关内容回答。学生看完课本后回答钠离子和钾离子对于维持人体内的水分和维持体液恒定的pH有重要的作用，而这是人体维持正常生命活动的必要条件。 过渡以上我们介绍的是几种常见的常量元素，下面，我们再来了解几种微量元素对人体的作用。板书2微量元素(小于0.01)引导学生了解课本P99表121中列举的微量元素讲解微量元素中有20多种是人体中的必需元素，还有一些是非必需元素，另一些为有害元素。 板书（1）人体必需元素：Fe、Zn、Se、I、F等（2）人体非必需元素：Al、Ba、Ti等（3）有害元素：Hg、Pb、Cd等（二）一些元素对人体健康的影响课堂练习：1、下列广告语中，你认为不科学的是（ ）（A）食用含碘盐可预防甲状腺肿大（B）使用含氟牙膏可防止龋齿（C）本饮料由天然物质配制而成，绝对不含化学物质（D）经卫生部门检验合格的矿泉水中含有少量对人体有益的矿物质，是一种健康饮料2、日常生活中人们常喝纯净水，市场上出售的纯净水有一些是蒸馏水。对于这一类纯净水的下列说法，正确的是（ ）（A）它属于单质 （B）它的pH为0（C）它含有人体所需的矿物质和多种微量元素（D）它清洁、纯净，但长期饮用对健康无益课堂小结本节课我们主要认识了一些化学元素与人体健康的关系。知道一些常量元素和微量元素在人体中含量很少，但却很重要，而它们主要靠食物摄入，故养成科学合理的饮食习惯是我们健康成长的重要保证。布置作业第100页的第1.2题板书设计课题2 化学元素与人体健康一、人体中的化学元素1.常量元素：O.C.H.Ca.Na.Cl.N.P.K.S.Mg(超过0.01)2微量元素(