复件 蜡烛及其燃烧的探究.doc

课题2 化学是一门以实验为基础的科学(一)学习目标： 1、知识和技能：认识学习化学的一个重要途径是实验，初步学会观察和描述实验现象的方法；能有意识地从日常生活中发现一些有探究价值的问题。初步学习书写探究活动（或实验）报告的方法。 2、过程和方法：能在教师指导下根据实验方案进行实验，通过对实验现象的观察和分析得出有价值的结论。了解科学探究的基本内容，进行初步的探究活动；能主动与组内的同学讨论、交流，逐步形成良好的实验习惯和学习方法。3、情感、态度和价值观：体会到探究活动的乐趣和成功的喜悦；逐步形成善于合作、勇于实践等科学精神，初步树立透过现象认识事物本质的辨证唯物主义观点。学习重点：对实验现象的观察、记录和描述，并能明确地表述探究所得到结论。学习难点：激发探究情趣。学会发现、表述实验现象，能透过现象看本质。 创设情景 讲述：化学史实。 化学是一门以实验为基础的科学，许多化学的重大发现和研究成果都是通过实验得到的。另外，实验是学习化学的一条重要途径，通过实验以及对实验现象的观察、记录和分析等，可以发现和验证化学的原理，学习科学探究的方法并获得新的化学知识。 那么，科学探究的内容有那些呢？比如，你已经了解了蜡烛的哪些知识？ 探究学习实验探究1、观察蜡烛的状态、形状、颜色等，闻一闻气味。用小刀切割蜡烛一小片，并把这一小片蜡烛放入水中。观察实验现象并记录在下表中“点燃前”一栏。从上述实验中，你可以总结出蜡烛有什么物理性质？记录在下表中。探究步骤实验现象结 论点燃前 色、 态、 状、 味，易 ， 水面， 溶解。硬度较 ，密度 于水， 溶于水2、点燃蜡烛，观察燃烧情况、状态及其长短变化、颜色深浅、火焰分层情况。将火柴放入火焰中1S后取出，判断火焰各层的温度高低。在火焰上罩一个干燥而冷的烧杯，后再在火焰上罩一个内壁涂有澄清石灰水的烧杯。观察实验现象并记录在上表“燃着时”一栏中。上述实验说明蜡烛有什么化学性质？燃烧后生成了什么物质？记录在下表中。探究步骤实验现象结 论燃着时蜡烛 、 燃烧，火焰分 层。火柴靠焰心部分基本 变色，而外焰部分碳化变 。烧杯内壁有 生成，澄清石灰水变 。蜡烛有 性。火焰分为 、 、 三部分，外焰温度最 。蜡烛燃烧有 和 生成。3、熄灭蜡烛，并用火柴点燃白烟。观察产生现象并填充在上表“熄灭后”一栏中。上述实验说明蜡烛熄灭时产生白烟是什么物质？为什么？记录在下表中。探究步骤实验现象结 论熄灭后有 飘出。火顺白烟将蜡烛重新 。刚熄灭时产生的白烟是 。 4、总结：科学探究要关注哪几个方面？阅读课文P14。 迁移提升1、如右下图将一个充满二氧化碳的试管倒插入装有澄清石灰水的烧杯里，可观察到的现象是_ _ 。2、1860年，英国化学家法拉第在为少年儿童所作的化学讲座中做了一个有趣“母子火焰”实验。回答下列问题：（1）子火焰的可燃物是_，蜡烛能产生母子火焰这一现象是由组成蜡烛的物质的重要物理性质决定的，该物理性质是_。（2）该实验成功的关键是导气管不宜太长，且导气管的起端必须插在蜡烛母火焰的中心部位，原因是：_ _；_ _。 课后作业1、实验探究体现了化学学习的一些特点，在探究过程中，我们要关注 ，关注 ，关注 。2、用生活中的方法区别下列各组物质（每组物质只写一种方法）：酒精和食醋 ；食盐和高锰酸钾 ；食盐和蔗糖 ；铜导线和铝导线 ；食盐水和水 。3、矿烛是由石蜡制成的。从一支燃着的矿烛可以观察到很多现象，请你根据下列提供的项目仔细观察矿烛的燃烧，并填空。 (1)取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放人水中，蜡烛浮在水面上。结论：石蜡的密度比水 。 (2)烛焰从内往外可分为焰心、内焰、外焰三部分，三部分焰的颜色是_的（相同、不同），把一根火柴梗放在烛芯附近的火焰中，ls2s后取出，发现处在外焰的部分_（最先、最后）炭化，说明外焰温度_（最高、最低）。 (3)再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁出现水雾。取下烧杯，迅速向烧杯内倒人少量澄清的石灰水，振荡，澄清石灰水变浑浊。结论：石蜡燃烧后生成_ 和_ 。 (4)蜡烛刚熄灭时，会产生白烟，点燃这白烟，观察到的现象是 ，这是因为 。4、在下列叙述中，把“反应条件、实验现象、实验结论或结果”填写在空格上。 点燃 ；产生沉淀 ；颜色变化 ；生成二氧化碳 ；生成水 ；产生气体 ；加热 ；燃烧 。5、点燃的蜡烛火焰熄