各种水果的成分表.doc

番茄西红柿的营养成分列表(每100克中含) 成分名称含量成分名称含量成分名称含量可食部97水分(克)94.4能量(千卡)19能量(千焦)79蛋白质(克)0.9脂肪(克)0.2碳水化合物(克)4膳食纤维(克)0.5胆固醇(毫克)0灰份(克)0.5维生素A(毫克)92胡萝卜素(毫克)550视黄醇(毫克)0硫胺素(微克)0.03核黄素(毫克)0.03尼克酸(毫克)0.6维生素C(毫克)23维生素E(T)(毫克)0.57a-E0.18(-)-E0.13-E0.26钙(毫克)10磷(毫克)23钾(毫克)163钠(毫克)5镁(毫克)9铁(毫克)0.4锌(毫克)0.13硒(微克)0.15铜(毫克)0.06锰(毫克)0.08碘(毫克)2.5成分名称含量(毫克)成分名称含量(毫克)成分名称含量(毫克)异亮氨酸13亮氨酸20赖氨酸23含硫氨基酸(T)17蛋氨酸6胱氨酸11芳香族氨基酸(T)34苯丙氨酸20酪氨酸14苏氨酸20色氨酸5缬氨酸15精氨酸18组氨酸12丙氨酸17天冬氨酸84谷氨酸311甘氨酸14脯氨酸17丝氨酸23总计694红富士苹果的营养成分列表 (每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 85 水分(克) 86.9 能量(千卡) 45 能量(千焦) 188 蛋白质(克) 0.7 脂肪(克) 0.4 碳水化合物(克) 11.7 膳食纤维(克) 2.1 胆固醇(毫克) 0 灰份(克) 0.3 维生素A(毫克) 10 胡萝卜素(毫克) 60 视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.01 核黄素(毫克) 0 尼克酸(毫克) 0 维生素C(毫克) 2 维生素E(T)(毫克) 1.46 a-E 0 (-)-E 0 -E 0 钙(毫克) 3 磷(毫克) 11 钾(毫克) 115 钠(毫克) 0.7 镁(毫克) 5 铁(毫克) 0.7 锌(毫克) 0 硒(微克) 0.98 铜(毫克) 0.06 锰(毫克) 0.05 碘(毫克) 0 苹果(AVG)的营养成分列表 (每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 76 水分(克) 85.9 能量(千卡) 52 能量(千焦) 218 蛋白质(克) 0.2 脂肪(克) 0.2 碳水化合物(克) 13.5 膳食纤维(克) 1.2 胆固醇(毫克) 0 灰份(克) 0.2 维生素A(毫克) 3 胡萝卜素(毫克) 20 视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.06 核黄素(毫克) 0.02 尼克酸(毫克) 0.2 维生素C(毫克) 4 维生素E(T)(毫克) 2.12 a-E 1.53 (-)-E 0.48 -E 0.11 钙(毫克) 4 磷(毫克) 12 钾(毫克) 119 钠(毫克) 1.6 镁(毫克) 4 铁(毫克) 0.6 锌(毫克) 0.19 硒(微克) 0.12 铜(毫克) 0.06 锰(毫克) 0.03 碘(毫克) 0 成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克) 异亮氨酸 9 亮氨酸 12 赖氨酸 10 含硫氨基酸(T) 11 蛋氨酸 3 胱氨酸 8 芳香族氨基酸(T) 21 苯丙氨酸 11 酪氨酸 10 苏氨酸 7 色氨酸 7 缬氨酸 14 精氨酸 6 组氨酸 3 丙氨酸 9 天冬氨酸 45 谷氨酸 20 甘氨酸 1001 脯氨酸 7 丝氨酸 9 总计1223梨(AVG)的营养成分列表 (每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 82 水分(克) 85.8 能量(千卡) 44 能量(千焦) 184 蛋白质(克) 0.4 脂肪(克) 0.2 碳水化合物(克) 13.3 膳食纤维(克) 3.1 胆固醇(毫克) 0 灰份(克) 0.3 维生素A(毫克) 6 胡萝卜素(毫克) 33 视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.03 核黄素(毫克) 0.06 尼克酸(毫克) 0.3 维生素C(毫克) 6 维生素E(T)(毫克) 1.34 a-E 0.44 (-)-E 0.54 -E 0.36 钙(毫克) 9 磷(毫克) 14 钾(毫克) 92 钠(毫克) 2.1 镁(毫克) 8 铁(毫克) 0.5 锌(毫克) 0.46 硒(微克) 1.14 铜(毫克) 0.62 锰(毫克) 0.07 碘(毫克) 0.7 成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克) 异亮氨酸 12 亮氨酸 14 赖氨酸 12 含硫氨基酸(T) 24 蛋氨酸 14 胱氨酸 10 芳香族氨基酸(T) 28 苯丙氨酸 14 酪氨酸 14 苏氨酸 14 色氨酸 18 缬氨酸 20 精氨酸 12 组氨酸 10 丙氨酸 12 天冬氨酸 46 谷氨酸 20 甘氨酸 12 脯氨酸 14 丝氨酸 12 总计柑橘(AVG)的营养成分列表(每100克中含) 成分名称含量成分名称含量成分名称含量可食部77水分(克)86.9能量(千卡)51能量(千焦)213蛋白质(克)0.7脂肪(克)0.2碳水化合物(克)11.9膳食纤维(克)0.4胆固醇(毫克)0灰份(克)0.3维生素A(毫克)148胡萝卜素(毫克)890视黄醇(毫克)0硫胺素(微克)0.08核黄素(毫克)0.04尼克酸(毫克)0.4维生素C(毫克)28维生素E(T)(毫克)0.92a-E0.92(-)-E0-E0钙(毫克)35磷(毫克)18钾(毫克)154钠(毫克)1.4镁(毫克)11铁(毫克)0.2锌(毫克)0.08硒(微克)0.3铜(毫克)0.04锰(毫克)0.14碘(毫克)5.3成分名称含量(毫克)成分名称含量(毫克)成分名称含量(毫克)异亮氨酸15亮氨酸23赖氨酸24含硫氨基酸(T)12蛋氨酸5胱氨酸7芳香族氨基酸(T)27苯丙氨酸15酪氨酸12苏氨酸13色氨酸2缬氨酸18精氨酸58组氨酸8丙氨酸20天冬氨酸79谷氨酸44甘氨酸16脯氨酸82丝氨酸20橙的营养成分列表(每100克中含) 成分名称含量成分名称含量成分名称含量可食部74水分(克)87.4能量(千卡)47能量(千焦)197蛋白质(克)0.8脂肪(克)0.2碳水化合物(克)11.1膳食纤维(克)0.6胆固醇(毫克)0灰份(克)0.5维生素A(毫克)27胡萝卜素(毫克)160视黄醇(毫克)0硫胺素(微克)0.05核黄素(毫克)0.04尼克酸(毫克)0.3维生素C(毫克)33维生素E(T)(毫克)0.56a-E0.51(-)-E0.05-E0钙(毫克)20磷(毫克)22钾(毫克)159钠(毫克)1.2镁(毫克)14铁(毫克)0.4锌(毫克)0.14硒(微克)0.31铜(毫克)0.03锰(毫克)0.05碘(毫克)0.9成分名称含量(毫克)成分名称含量(毫克)