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文档简介
Chapter2Marketingmanagementconceptsforhospitalityandtourismindustry Formingandgraspingofbasicknowledge 理论知识贯通与建构 市场营销观念的发展 Discussionquestion1 Somepeoplethinkthatthekeyfactorforafoodandbeveragecompanysucceedsisgoodcooking andsomepeoplethinkthatthekeyfactorforascenicspotsucceedsistoofferhappiness Dotheseopinionsmeansomekindmarketingconcept what syourideasabouttheseopinions tab Expandingandcontendingofbasicknowledge 基础理论拓展与争鸣 本章基础理论拓展与争鸣 个人看法 这些看法正是营销观念的具体表现 在旅游企业营销实践中 有奉行质量至上 有奉行文化制胜等等不同营销观念 在这些观念指导下 有些企业取得了辉煌成绩 而有些遭遇巨大困难 因此 营销观念本身没有对错之分 存在即有道理 关键在于是否符合其适用环境 旅游企业要根据自身特点选取合适营销观念 Discussionquestion2 Withthedevelopmentofthesociety therewillbemanyothermarketingconceptsinthenearfuture canyougivesomeideasabouthowtochooseandutilizetheappropriatemarketingconceptforahotelcompany tab 本章基础理论拓展与争鸣 个人看法 旅游企业应根据自身条件和所处环境的变化灵活运用各类营销观念 本人以酒店为例 根据酒店未来发展趋势 并融合主要营销观念 提出了以下酒店营销十大新观念与策略 以供借鉴和商讨 本章基础理论拓展与争鸣 本章基础理论拓展与争鸣 本章基础理论拓展与争鸣 Restaurant Visittworestaurantsinthesameclass suchastwofast foodrestaurantsortwocasualrestaurants observethecleanlinessoftherestaurants in housesignage andotherphysicalfeaturesorderamenuitemandobservetheserviceandthequalityofthefood EXPERIENTIALEXERCISES TryOne Writeupyourobservations andthenstatewhichrestaurantyoufeelismorecustomeroriented explainwhy tab pleasemakealistaboutmodernmarketingconcept writeapaperaboutnetworkma
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