酒店安全管理制度范本(DOC 82页).doc

保安部政策与程序说明目录各类突发事件的处理程度及要求住店客人丢失财物的处理-16住店客人丢失财物的处理-17诈骗犯罪问题的处理-18抢劫、暗杀、凶杀、枪杀等暴力事件的处理-19、20爆炸及可疑爆炸物品的紧急处理-21、22对精神病、出丑闹事人员的防范与处理-23食物中毒事件的处理-24食物中毒发生后有关人员的职责-25突然死亡事故的处理-26发生断电和其他自然灾害的处理-27对非法经营人员的处理-28宾馆安全管理原则、宾馆安全管理检查内容-29安全检查制度实施办法-30电器设备的安装规则-31保安部管理制度与程序说明目录招募管理制度-32保安员日常管理制度-33保安员培训管理制度-34保安部上班规章制度-35保安部工作管理制度-36、37领取保安部公用物品管理制度-38保安部保密制度-39每月工作总结制度-40日常工作记录管理制度-41监控中心报警、客房巡逻管理制度-42监控室录像管理制度-43保安部询问管理制度-44协助外部门处理事件制度-45警用器材使用制度-46消防培训管理制度-47员工出入口管理制度-48夜间开仓安全监督制度-49要害部门管理制度-50案事件查处制度- 51贵重物品保险箱管理制度-52钥匙管理制度-53、55外来施工人员管理制度-56停车场管理制度-57客房安全管理制度-58前台接待登记制度-59餐厅治安管理制度-60大堂营业秩序管理制度-61中州国际酒店管理有限公司标准操作手册发布日期：2005年12月1日政策标号：SE01修改日期： 批 准：发送部门：所有职能部门及相关项目文件类别；安全管理主 题 ：招募管理制度共 1 页政策说明： 1、 凡经考试、体检合格的男青年皆可录用为保安员。2、 录用后须经过三个月试用合格后方可成为保安员，以后依照酒店有关规定和员工本人的业绩逐级晋升。3、 保安员录用后须通过酒店和部门的入职培训并经考核合格方可上岗。4、 保安员离（辞）职必须按人力资源部有关规定办理各项手续。中州国际酒店管理有限公司标准操作手册发布日期：2005年12月1日政策标号：SE02修改日期： 批 准：发送部门：所有职能部门及相关项目文件类别；安全管理主 题 ：安全员日常管理制度共 1 页程序1、 保安部依据酒店的员工守则对保安员进行管理，同时根据保安工作的性质和要求，在实施具体管理时必须更加强调“严格培训，严格管理”的要求。2、 保安部是酒店的“执法”部门，保安员是“执法者”，因此要求保安员“律人先律已”，如保安员违反酒店纪律，一律从严处理。3、 对保安员的日常管理和培训工作由保安部经理和领班负责，每月由部门经理主持召开一次保安员会，每周一次由领班召开班务会，小结工作及进行业务知识培训，传达上级指示，研究解决问题，布置下阶段工作。35中州国际酒店管理有限公司标准操作手册发布日期：2005年12月1日政策标号：SE03修改日期： 批 准：发送部门：所有职能部门及相关项目文件类别；安全管理主 题 ：安全员培训管理制度共 1 页程序1、 接受各种酒店知识和保安业知识的业余培训是保安员的义务。2、 保安部将根据每个员工的素质和表现以及酒店、部门管理、服务工作的需要， 进行不同形式、不同层次的培训。日常培训原则上按层次管理，即部门经理 负责对领班的培训，领班负责对保安员进行周期性培训。3、 保安部每季度对员工进行一次工作业绩的评估，作为员工下一年工资标准的依据。4、 保安部每半年对员工进行一次业务技能和外语知识的考核，成绩存档作为晋升、降职或奖罚的依据之一。5、 如员工严重违反纪律但又未达到开除的程度，则部门可酌情对其“重复培训”。6、 保安领班负责保安员的岗上培训。33标准操作手册发布日期：2005年12月1日政策标号：SE04修改日期： 批 准：发送部门：所有职能部门及相关项目文件类别；安全管理主 题 ：上班制度共 1 页程序1、 要遵守本酒店各项规章制度。2、 要服从命令、听从指挥，完成上级交给的任务。3、 应按时上下班，交接到位。4、 严禁迟到或早退。5、 不准有离岗、脱岗、互相窜岗等现象发生。6、 禁止会客接友、打私人电话、看书报。7、 严禁吸烟、喝酒、打嗑睡、睡觉等。8、 上班时不准利用工作之便无故刁难顾客和游客。9、 不准利用工作之便动用酒店及客人财物。10、不准吃零食，不准便装、制服混装上岗。11、上班时要求着装整齐、仪表端庄、精神集中。12、上班时要求文明礼貌，严禁骂人及不文明言语。13、捡拾物品要交公，严禁占为己有。14、严禁泄露酒店秘密。34中州国际酒店管理有限公司标准操作手册发布日期：2005年12月1日政策标号：SE05修改日期： 批 准：发送部门：所有职能部门及相关项目文件类别；安全管理主 题 ：工作制度共 2 页程序一、 仪容仪表：1、 保安、消防人员上岗前不得饮酒，上岗时要求穿制服、戴帽子、武装带、佩戴工牌、笑脸等，直至下班为止；2、 保安、消防人员上岗后要集中精神，保持举止端庄有礼，处理问题时要妥善分析事情情节的轻重、果断公平；3、 保安、消防人员不准留长头发、小胡子、长指甲，违者第一次口头警告，限期改正，第二次下发过失单。二、 执勤部分：1、 消防监控中心不准打与业务无关的电话，非保安人员/其他人员非工不得进入，任何人不准在消防监控中心会客和聊天；2、 遇到报警时应沉着、冷静、准确地向有关部门或值班领导报告，不准错报，消防值班人员不准离开控制室，如擅自离岗者，按失职论处；3、 值班人员必须经常打扫卫生，值班室保持干净、整齐、各类控制台（如报警器、水泵控制台）保持无灰尘。三、 大堂部分：1、 大堂值班员必须按指定区域坚守岗位。不得乱窜闲谈，不准到酒吧闲坐，阻碍他人工作。对于来宾有不文明、礼貌的行为应及时纠正。如因离岗，发生事故不在场，造成公司财产损失而又未将闹事者抓到，视情节给予严重警告或除名处理；2、 值班人员用餐时必须互相轮换，不得空岗用餐，一旦发现异常情况，应迅速赶赴现场，同时应及时向值班领导汇报。如遇到异常情况不妥善处理又不及 时汇报者，视其情节轻重和影响大小给予必要的处理。四、 外围部分；1、 保障消防通道畅通和停车场秩序畅通，保持机动车良好辆停放，自行整齐，如因乱停放而造成塞车，追究当班人的责任；2、 内保员必须按规定经常巡逻检查，经常巡视重点位置（如配电房、锅炉房、发电机房、空调房、地下水泵）等，发现可疑的人要查问清楚，防止发生意外。中州国际酒店管理有限公司标准操作手册发布日期：2005年12月1日政策标号：SE06修改日期： 批 准：发送部门：所有职能部门及相关项目文件类别；安全管理主 题 ：物品领取共 1 页程序1、 凡是上班当值人员（保安员）一律统一在安全中心处领取工作岗位需要佩备物；2、 领取时双方以当事人校对好所领物品是否正常，如有破损，当面讲清楚，领班作好记录；3、 下班时所领物品统一交回安全中心处，双方校对检验，待交接清楚后方可离开。发现差错或破损要作记录，并照价赔偿；4、 发现被领物品出现破损或丢失，应记录下来，照价负责赔偿；保安员已领取保安制服：冬装、夏装包括其它配备如有遗失或损坏，应自行负责赔偿。否则查到和发现上班人员着装不整，佩戴不齐全应加倍处罚。39中州国际酒店管理有限公司标准操作手册发布日期：2005年12月1日政策标号：SE07修改日期： 批 准：发送部门：所有职能部门及相关项目文件类别；安全管理主 题 ：保密共 1 页程序1、 各级保安员有强烈的保密意识，一切行动听指挥，做到三不：不该问的事不问；不该看的不看；不该听的不听；2、 保安部指定专门人员负责保管酒店部门的收发文件。公文起草和传递由专门人员负责，领班签名核实后，其他保安员不得多问；3、 专案领班负责起草各部门员工违例的检控报告，保安经理核准后，记录存档；4、 保安部的内务情况，各级保安员不得传播，不得造谣生事，影响保安员之间的团结；5、 各级保安员工作上下分明，严格执行请示报告制度，不得私自处理；6、 保安员在当值中应执行“先执行，后上诉”的原则，若确有上诉的必要，不得越级，严格按上诉程序上诉，不得对无关人员散播上诉内容；7、 执行特别任务时（如押款，查赌和高级警卫），不得泄漏任务内容，不得通讯报告；8、 对在职员工的私人档案应严格保密，不得借人隐私进行中伤、攻击及一切有害员工身心健康的活动；9、 不得泄漏酒店机密（如房价、经营策略等）。违反保密制度之任何一条者按规定给予处分。中州国际酒店管理有限公司标准操作手册发布日期：2005年12月1日政策标号：SE08修改日期： 批 准：发送部门：所有职能部门及相关项目文件类别；安全管理主 题 ：月工作总结共 1 页程序1、 工作总结直接汇报总经理；2、 工作总结中应包括酒店安全概述、消防安全情况、外事接待情况、本月案件统计、内务管理自述五个方面；3、 安全概述应将酒店内各种场所所发生的事件及处理决定加以注明；4、 消防安全情况主要述说本月的消防检查是否发现隐患及是否发生火情火灾事故；5、 本月事件案件统计，将从每月保安值班记录中统计；6、 外事接待主要统计一月中级或以上的接待工作，检讨工作是否有差错；7、 内部事务报告，将一月内的人事变动、员工培训及员工重大违纪事件进行反映。8、 对外协调工作，汇报本月内与上级安全部门的配合协调工作。41中州国际酒店管理有限公司标准操作手册发布日期：2005年12月1日政策标号：SE09修改日期： 批 准：发送部门：所有职能部门及相关项目文件类别；安全管理主 题 ：日常工作记录共 1 页程序 1、 当值保安领班、警卫、消防监控中心警卫依次在记录本上填写；2、 保安值班记录本内所记叙之事件必须有时间、地点、人物、处理结果、遗留问题；3、 三班填写完后交保安经理审阅。41中州国际酒店管理有限公司标准操作手册发布日期：2005年12月1日政策标号：SE10修改日期： 批 准：发送部门：所有职能部门及相关项目文件类别；安全管理主 题 ：监控中心报警管理制度共 1 页程序1、 接到、发现报警后，监控员向楼层巡逻保安发出到现场确认的指令；2、 巡逻保安部将同报警区域所牵涉之各部门人员一起进行检查，具体操作处理制度参照“宾馆紧急处理制度”；3、 巡逻保安将确认过的信息反馈给监控中心，监控中心根据反馈的信息作出消除报警或向总机下达“火警”的指令并作好记录。中州国际酒店管理有限公司标准操作手册发布日期：2005年12月1日政策标号：SE11修改日期： 批 准：发送部门：所有职能部门及相关项目文件类别；安全管理主 题 ：客房巡逻管理制度共 1 页程序1、 客房区域24小时保安徒步巡逻；2、 每楼层设签到簿，供巡逻保安签到，并记录巡逻时间；3、 在巡逻过程中与楼层服务员配合，及时处理发现的各类事件；4、 巡逻保安员如使用对讲机时，需配戴耳塞机，以免惊扰住客。43 中州国际酒店管理有限公司标准操作手册发布日期：2005年12月1日政策标号：SE12修改日期： 批 准：发送部门：所有职能部门及相关项目文件类别；安全管理主 题 ：监控室录像管理制度共 1 页制度 1、 每日24小时对重点部位进行定点录像；2、 对突发事件和可疑的人或事及时录像，并记录录像数码；3、 录像资料每日进行审查，对重大事件案例的录相资料长期保留，正常情况下保留一星期；4、 定时对录相机及摄像头、电视等监控器材进行检查。43中州国际酒店管理有限公司标准操作手册发布日期：2005年12月1日政策标号：SE13修改日期： 批 准：发送部门：所有职能部门及相关项目文件类别；安全管理主 题 ：保安部询问管理制度共 1 页制度 1、 询问时保安部将派人到场才可询问，如当事人是女性，保安部派出的二人中有一人是女性；2、 询问时需用专门的讯问纸，询问完后交当事人签署认可后归档；3、 询问时，无关人员不得在场，询问资料不得告知与案件无关的人。 中州国际酒店管理有限公司标准操作手册发布日期：2005年12月1日政策标号：SE14修改日期： 批 准：发送部门：所有职能部门及相关项目文件类别；安全管理主 题 ：协助外部门处理事件制度共 1 页程序1、 遇本部门要求外部门配合时需通报各部门当值经理，由各部门当值经理派出责任人与本部门一起完成；2、 遇外部门要求本部门配合时，需知会本部门当值经理，并由本部门派出责任人跟办；3、 遇经常需完成之事，如消防、技防报警、进入客房等，请参照各专项执行制度。协助执法机关办理案件制度1、 属执法机关要求配合的案件，保安部将向管理层取得同意后并汇同有关牵涉部门给予协助；2、 属酒店向执法机关报告的案件，将由保安部写出案发经过，初步调查材料及会同当事人一起移交执法机关。中州国际酒店管理有限公司标准操作手册发布日期：2005年12月1日政策标号：SE15修改日期： 批 准：发送部门：所有职能部门及相关项目文件类别；安全管理主 题 ：保安装备交接管理制度共 1 页制度1、 保安部所配用的对讲机。每日交班时，需由使用人在上下班时至监控室领取和归还，并签名；2、 保安员使用的电筒、应急灯由保安领班/或当班负责人领取和归还并签名确认；3、 冬季警用大衣领取，需当日三班使用人在上下班时至监控室领取和归还并签名；4、 所有保安装备非自然原因损坏的，将对责任人进行处罚。46中州国际酒店管理有限公司标准操作手册发布日期：2005年12月1日政策标号：SE16修改日期： 批 准：发送部门：所有职能部门及相关项目文件类别；安全管理主 题 ：警用器材使用制度：共 1 页制度1、 保安员日常使用之警用器材为不带橡皮警棍，担任押款任务的保安员所携的应是电警棍；2、 橡皮警棍使用时需有一名保安负责人在场，范围只限于突发事件。押款人员在使用电警棍时只要是宾馆的款项受到危险时就能使用；3、 保安当值经理保留在紧急情况下使用电警棍的权利。46中州国际酒店管理有限公司标准操作手册发布日期：2005年12月1日政策标号：SE17修改日期： 批 准：发送部门：所有职能部门及相关项目文件类别；安全管理主 题 ：消防培训及演习管理制度共 1 页制度 1、 酒店新员工的入职消防培训，教授酒店各部门的消防设备及各种设备的使用及其维护保养；2、 酒店在职员工的消防培训，培训有关预防措施，考核消防器材知识和操作程序；3、 将培训结果转送人力资源部，作为员工评估及其工作评级的一种标准；4、 培训实行签到制，不准缺席，若有急事处理，必须报请部门总监审批后执行。消防演习管理制度：1、 由保安部经理编写演习程序，上交主管消防的酒店领导审核；2、 由保安部安排各部门的演习工作；3、 填写消防演习记录；4、 总结各项演习经验。47中州国际酒店管理有限公司标准操作手册发布日期：2005年12月1日政策标号：SE18修改日期： 批 准：发送部门：所有职能部门及相关项目文件类别；安全管理主 题 ：员工出入口管理制度共 1 页制度1、 总监以下的员工来店上班，必须由员工通道进入。一般情况下禁止从酒店正门进入。2、 员工进店时，值岗保安人员凭本店发给的员工证放行。员工下班时，必须在员工通道口主动接受保安人员的开包检查。3、 员工不得携带随身物品以外的物品进店，特殊情况须在出入口履行登记，按限定时间带走。携带未经登记的物品出店，须由部门总监/经理以上管理人员签发的物品出入通行证，保安人员凭证放行，留证备查。4、 员工通道禁止非本店员工通行。凡已脱离本店的员工，由人力资源部通知保安部不得再以本店员工的身份进店。5、 禁止任何员工把宾馆物品带离酒店，一经查出严肃处理。凡因工作需要把酒店物品（含花卉）带离酒店的，必须凭部门总监/经理以上的管理人员（夜间由店值班经理）签发物品出入通行证放行。6、 客人运走大量物品须经员工通道（或大门）出店的，由店领导授权的部门总监/经理（或销售部）核实情况后，签发物品出入通行证，保安人员凭证放行，留证备查。7、 供货商向酒店提供货物时，未经许可一律不得进入酒店，相关工作在外进行。8、 泔水、废旧物品的处理均在验货口外进行，有关外来人员不得进入酒店。外签合同约定范围外的废旧物品出店必须由保安部经理签发物品出入通行证后方可放行。中州国际酒店管理有限公司标准操作手册发布日期：2005年12月1日政策标号：SE19修改日期： 批 准：发送部门：所有职能部门及相关项目文件类别；安全管理主 题 ：夜间开仓安全监督制度共 1 页制度1、 遇各仓管员工下班后，各部需紧急领取物品时，由领用部门报告酒店值班经理批准后会同大堂副理、保安当值负责人到场后领取钥匙并签名；2、 至仓库内拿出的物品，各部门要独立记录，保安当值负责人也必须在场，保安在值班记录上注明；3、 领出物品后，部门人员必须共同检查门锁情况并将钥匙归还，签名确认。49中州国际酒店管理有限公司标准操作手册发布日期：2005年12月1日政策标号：SE20修改日期： 批 准：发送部门：所有职能部门及相关项目文件类别；安全管理主 题 ：要害部门管理制度共 1 页程序1、 凡能影响全面安全的部门（位）均为要害部门（位），包括(供电房、锅炉房、空调机房、水泵房、工程部调度室、电梯房、消防中心、银行、各收款点以及总经理室等，要害部位要有明显标记；2、 凡被列为酒店一级的要害部位，非该处工作人员及其主管上级，未经总经理批准不得入内。其他因工作需要经批准后进入的人员要由该部门工作人员记录进工作日志；3、 凡在要害部位工作的员工要忠于职守，责任心强，认真学习技术、安全生产 和消防知识，熟悉并严格遵守操作规程，执行安全责任，积极做好安全工作， 对安全承担责任；4、 一切要害部位，严禁携带易燃易爆等危险物品进入或储存；5、 消防设施、器材要加强管理，严禁移作他用，经常检查，保证完好；6、 对机械设备、线路管道、仪表、阀门、开关等要建立定期维修保养制度，班前班后，保证安全生产；7、 保安部、消防中心要会同有关部门定期对要害部位的安全岗位责任制落实情况进行检查，发现问题应限期整改。50中州国际酒店管理有限公司标准操作手册发布日期：2005年12月1日政策标号：SE21修改日期： 批 准：发送部门：所有职能部门及相关项目文件类别；安全管理主 题 ：案事件查处制度共 1 页程序1、 任何部门、任何员工发现了案事件或接到了客人关于案事件（包括丢失钱物、查找遗忘物品）报告后，首先应向保安部和大堂副理/值班经理报告。2、 在保安人员未到达现场时，任何人不得进入现场。除非需要抢救他人生命和扑救火灾。3、 保安部接到案事件的报告后，必须与大堂副理/值班经理和有关部门的员工一起到达现场勘察。现场勘察完后再由保安部独立查处。4、 保安部在查处案事件时，首先将案事件向有关部门领导作简要说明，各有关部门以及当事人必须安排好工作配合保安部开展调查，不得以任何借口拖延时间或拒绝调查。5、 有关部门以及当事人必须向保安部提供真实情况，发现提供虚假情况的部门和当事人将按店规店纪严肃处理。51中州国际酒店管理有限公司标准操作手册发布日期：2005年12月1日政策标号：SE22修改日期： 批 准：发送部门：所有职能部门及相关项目文件类别；安全管理主 题 ：贵重物品保险箱管理制度共 1 页程序1、 前台接待管理贵重物品保险箱；2、 客人需要使用贵重物品保险箱时，经办人必须查验客人的有效证件，证实是宾馆住客后，方可让客人办理使用手续；3、 客人使用贵重财物保险期间，每次开箱，都要签名，经办人要认真将客人的签名与客人原签名进行核对，核对无误后，方可让客人开箱。非客人本人前来，开箱经办人可拒办；4、 客人用完贵重财物保险箱，经办人要负责收回客人的钥匙，清理保险箱，防止客人将贵重财物遗留在箱内。经办人发现客人遗留在保险箱里的贵重财物，要及时报告当值经理；5、 客人在使用贵重财物保险箱期间，丢失钥匙，经办人应按规定向客人索赔，并报告当值经理，要有大堂副理、保安部专人、经办人三人在场见证才可破锁，让客人取回箱内物品。中州国际酒店管理有限公司标准操作手册发布日期：2005年12月1日政策标号：SE23修改日期： 批 准：发送部门：所有职能部门及相关项目文件类别；安全管理主 题 ：钥匙管理制度共 3 页制度1、酒店所有钥匙统一由保安部办理登记配给或更换手续，由各部门保管使用。2、保安部建立钥匙发放登记档案，将钥匙发出、更换日期、使用地点、数量、领取者姓名、所属部门及领取原因等，逐项进行登记，并由登记人、领取人同时签字。3、领取钥匙由所需要部门填写钥匙申领单，经部门总监/经理签字后从保安部领取。4、钥匙丢失时，所需钥匙单位应填写配置钥匙单，经本部总监/经理和保安部经理批准后，由保安部负责配制。5、凡属保安部配发的钥匙，如已磨损不能使用，或其他原因需报废必须由部门/总监/经理出具证明并将钥匙一并报执行总经理签字后交保安部注销。6、全店各部门凡涉及到货物、设备存放处和售货部门的大门钥匙、柜门钥匙（保险柜、更衣柜、特殊钥匙除外）、营业场所、厨房，每天营业结束后，必须将钥匙交前台（总服务台）保管，不得私自携带外出或回家。各部门指定每天取、还钥匙人，并必须在收款处填写取、还钥匙登记。7、保安部设置钥匙柜一个，放于办公室以存放备用钥匙。所有公共地方通道门钥匙，包括宾馆正门、楼梯防火门等由保安部掌管。8、万能钥匙由房务总监持一把，值班经理持一把。保险柜和普通万能钥匙由保安部办理发放登记手续。9、房务总监要经常检查房钥匙与工作钥匙的保管、使用情况。发现丢失应立即通知保安部，迅速采取有效的防范措施。10、其他部门钥匙自保安部发放有关部门后，由各部门自己负责保管使用，必须制定本部门钥匙管理制度。11、丢失钥匙除按员工手册规定给予处罚外，还要另赔偿相应损失。一、 客房钥匙1、 客房楼层的通用卡一把由房务总监使用，一把存前台，但都要在前厅部登记并报保安部备案。2、 楼层卡由房务中心保管，当班服务员领出后只作打扫使用，严禁擅自为客人代开门锁，下班时交回。凡钥匙交接都要有双方签字并写明交接时间。3、 住店客人登记后在前台领取房卡，制作房卡时应按客人预住期限进行时间限制，客人退房时由前台收银将房卡收回，如发生漏收按责任事故处理。4、 住客误将房卡锁在房间请求开门时，需经大堂副理/值班经理核实后用通用卡予以开启，并要求客人当面找到忘在房间的钥匙，否则按钥匙丢失处理。5、 住客报失所持房卡，应由大堂副理查验其有效证件与前台电脑（或原始记录）核对，确认无误后向客人索取赔偿，再用通用卡帮助客人开启门锁，并要求客人立即检查有无被盗和物品丢失现象，否则立即报保安部处理。6、 客人提前退房又报称房卡丢失，前台收银除要追赔房卡费用外，还要立即知会前厅部及时将该房间的门锁作限定处理，否则发生问题后将追究当事人的责任。7、 客用保险箱、房门机械钥匙全部存放于贵重物品保险箱内，贵重物品保险箱的钥匙一把由保安部掌握，一把由前台接待掌握，使用时必须由大堂副理/值班经理、前台接待、当值保安员三方同时在场，由前台接待作好登记。二、专用钥匙1、 财务保险柜钥匙（含收银点），各办公室内的文件柜、资料柜、保险箱的钥匙均由各部门固定专人保管使用，不得转借，落锁后严禁将钥匙挂在锁上或随便放置。2、 特殊部位的钥匙如仓库及客房门锁的机械钥匙存在前台保险箱内。3、 取出时必须由大堂副理/值班经理、保安负责人、前台接待三方同时到场后方可取用，并进行登记签名。二、 其它钥匙1、 除客房钥匙和专用钥匙外，其它所有部位钥匙一把由所在部门掌握使用，多余的钥匙全部封存在保安部，需多领应办理手续。各部门所持钥匙必须在保安部登记备案。2、 保安部掌握的钥匙一般情况下不得使用，确因工作需要动用的必须填报备用钥匙启用审批单，经执行总经理（或值班经理）批准后方可使用，使用后保安部要做好登记。3、 保安人员在紧急情况下可以先动用备用钥匙，等突发事件处理完后应立即向执行总经理（或值班经理）报告并补填备用钥匙开启审批单，使用后作好详细记录。三、 钥匙存取1、 酒店的各种钥匙（办公室、更衣柜、保险柜、专用钥匙除外）一律不准带出店外，下班时必须把各种钥匙寄存在总台2、 钥匙由各部门指派专人存取，其他人员不予办理（特殊情况下由部门总监、经理签字批准后可由他人代办）。存取钥匙时双方要认真查验证件，清点数量，详细登记，做到数量与登记相符。3、 各部门下班存入钥匙后，在上班之前不得随意取出，确有特殊情况时应由部总监/经理写条后到保安部办理，保安人员要做详细记录，并留条备查。四、 锁、钥匙的修理配换1、 任何部位的钥匙失控（丢失、损坏、半小时内找不到）都应及时向保安部报告，由保安部会同有关部门共同检查，确认无问题后立即按程序更换门锁。2、 除办公室可由所在部门申请配置钥匙外，其它部位的门锁（或柜锁）一般一律不配钥匙，严禁个人私配钥匙、私配门锁的现象发生，一经查出严肃处理。3、 要害部位的门锁（或柜锁）坚持换人换锁、钥匙失控换锁的原则。4、 各部门确需装锁、换锁时，需填报“工程维修单”，由保安部经理签字后方可进行，否则工程部不予办理。5、 申请装锁、换锁、配钥匙时，必须填报钥匙锁配换申请单，由部门总监/经理签字后方可办理。6、 遇有特殊情况必须撬开专用锁，须经总经理批准后，由有关部门会同保安部、工程部将锁撬开，在复原前要加锁或设人看守。中州国际酒店管理有限公司标准操作手册发布日期：2005年12月1日政策标号：SE24修改日期： 批 准：发送部门：所有职能部门及相关项目文件类别；安全管理主 题 ：外来施工人员管理制度共 1 页程序1、 外来施工单位的人员施工前必须到保安部消防安全中心办理手续，并接受安全教育后方能施工。A. 签定防火责任书。B. B.办理施工证。所有施工人员必须持有本人身份证并向保安部提供一张身份证复印件存档，保安部给所有施工人员配制施工证；C. 交纳安全保证金5000元（施工结束后若不违反酒店安全管理规定，不发生安全问题即全额退还）。2、 施工人员一律佩戴临时出入证从员工通道口进出，自觉接受保安人员检查，凡携出物品一律凭雇请部门负责人签发的物品出入通行证放行。3、 施工人员要注意仪表仪容，不得赤脚，不准许穿背心、拖鞋进入或在施工现场施工；4、 施工人员严格执行酒店的有关规定和施工的要求。按指定的区域和路线行走活动，不得擅自进入客房区，不得使用客用设施，未经批准，不得使用员工福利设施（洗澡等）；5、 施工单位及施工人员严格执行酒店的消防、动火、用电和使用易燃物品的有关规定；6、 施工单位及施工人员不得违反以上规定，否则将视情节轻重给予警告、限期整改、50-5000元罚款、直至取消施工合同的处理。111中州国际酒店管理有限公司标准操作手册发布日期：2005年12月1日政策标号：SE25修改日期： 批 准：发送部门：所有职能部门及相关项目文件类别；安全管理主 题 ：停车场管理制度共 1 页制度1、 停车场的安全管理由保安部负责。2、 保安员要密切注意客人的车辆是否关门，是否有贵重物品遗留在车内。如有发现要立即报告大堂副理共同处理并做好记录。3、 保持高度警惕，严防各种犯罪分子在车场撬门撬琐、破坏车辆等犯罪活动，一经发现要立即抓获并报告给大堂副理和保安部经理送交当地派出所处理，发现可疑人员在车场逗留、闲逛要劝阻，不听劝告者要带到保安部办公室严加盘问。4、 任何有阻碍消防通道的车辆，保安人员有权劝其离开。任何不按规定停放的车辆，保安人员有权劝其纠正，确保车场有良好的停车秩序。5、 车场内只作机动车辆停放使用， 不准在车场内进行车辆维修、装卸货物、拉客营运、摆卖等经营活动。6、 禁止装载易燃、易爆、剧毒物品的车辆在车场内停放。7、外停车场为不收费车场。过夜停车建议客人停到办公楼收费车场。中州国际酒店管理有限公司标准操作手册发布日期：2005年12月1日政策标号：SE26修改日期： 批 准：发送部门：所有职能部门及相关项目文件类别；安全管理主 题 ：客房安全管理制度共 1 页制度1、 客房要放置酒店制作的安全指南和公安机关制作的酒店客人消防安全须知，设置“请勿卧床吸烟”标志，张贴紧急疏散图，在图上标明本房间的位置。2、 住店客人不得利用客房从事我国法律禁止的活动及不道德的事宜。不得以挂请勿打扰为由，阻止安全检查。3、 在客房内不得使用自备的加热器、炊具、熨烫器具。如属特殊需要，需经店方同意，指定电工安装，采取防火措施。4、 租住客房不得私自留宿他人，不得转让他人使用。5、 客房不得堆放大量私人物品（含销售人员携带的大量样品）。不得带猫、狗等宠物以及影响其他客人安全的物品。6、 客人损坏客房物品要按价赔偿。在客人走时发现客房设备损坏、短缺，由客房部会同前厅部、保安部追查、索赔。7、 客房服务员要经常检查客房门窗是否牢靠，提醒客人谨守自己的钱物，不得动用客人的物品，听到客房有异常声响，见有异常物品要立即报告。8、 客房服务员要有明确的责任区，对责任区内发生的安全事故，承担应有的责任。 服务员打扫房间要执行“开一间搞一间，完一间锁一间”的规定，并认真登记 进出时间。客人退房后，要先检查有无遗留物品（含黄色书刊、音像制品）及客人遗忘的物品，作妥善处理后，方能搞卫生。中州国际酒店管理有限公司标准操作手册发布日期：2005年12月1日政策标号：SE27修改日期： 批 准：发送部门：所有职能部门及相关项目文件类别；安全管理主 题 ：前台接待登记制度共 1 页制度1、 所有入住酒店的宾客，应由宾客本人或前台接待人员填写临时住宿登记录，临时住宿登记录必须由宾客本人亲笔签名。2、 前台接待人员应认真核实临时住宿登记录中所有的项目是否填写完整，其中的姓名、国籍、出生年月、身份证号码（护照号码）、家庭住址、证件有效期、签证种类等主要项目必须填写完整。3、 团队、会议客人入住酒店必须填写团体入住登记表，主要项目必须填写完整，团队入住登记表应由团队负责人或会议组织者亲笔签名。4、 宾客忘带有效证件等特殊情况下，散客应由其他人签名担保，团队或会议客人应由团队负责人或会议组织者提供担保并签名，否则不能办理入住手续。5、 宾客入住，必须凭本人有效证件方能办理入住手续，为其他宾客提供担保者必须在前台按临时住宿登记录的项目登记完整，否则不能提供担保。6、 接待登记工作由前厅部负责，接待登记中的有关规定由销售部在销售时向客人申明，团队、会议客人在接待登记中出现的问题由销售部协调。7、 前台接待人员在接待中发现公安机关的通缉对象要及时向保安