语文人教版八年级下册《吆喝》教学设计.doc

吆喝教学设计郑州市第七十六中学 陈洁【设计理念】人教版八年级下册第四单元的标题为“民间文化”，本单元的选文以反映各地民生和民间文化为主。本文是即沈从文云南的歌会、汪曾祺端午的鸭蛋之后又一篇出自大家手笔的散文佳作。作者是我们著名的作家、记者、文学翻译家萧乾老先生。文章以老北京形形色色，五花八门的吆喝为描写对象，以地道淳朴，趣味横生的北京方言为文本载体，通过吆喝向读者鲜活地再现了老北京生面别开，独特的“生活交响曲”。 八年级的学生已有一定的阅读基础，能够通过阅读感受文章的趣味，但要进一步了解文本背后深层的民俗文化之大美，作者对内容的取舍、剪裁和把握，则还有一定难度。依据新课标的精神和学生的感知梯度，我把教学过程概括为“知吆喝学吆喝品吆喝编吆喝评吆喝”五个环节。从情感、态度和价值观的维度入手，渗透方法指导，推动知识的学习和能力的发展。【教学目标】知识与能力目标：1、了解老北京吆喝的内容、作用，及作者对老北京吆喝的深厚感情。2、发展思维能力，激发想象力和创造潜能，创造有新意的口头广告。过程与方法目标：1、上集市搜集、调查、整理如今当地的种种“吆喝”，研究其规律、特点及价值，探讨其中包含的民风民俗等2、自学讨论法、行动法情感态度价值观目标：1、认识中华文化的丰厚博大，吸收民族文化智慧，感受京城特色的民风民俗。 2、归类记录类似吆喝的口头文化遗产，为发扬古文化遗产做一点贡献。【教学目标问题化】1、作者主要写了哪些吆喝声？涉及到哪些行业？是按照怎样的顺序来介绍的？2、他对北京的吆喝声怀有怎样的感情？从文中的哪里可以看出来？3、这些吆喝人的生活状况如何，他们面对生活又是一种怎样的态度？4、你如何看待当前街头的吆喝声？体会中国传统文化的独特魅力。【重难点探究】1、品味京味语言，感受民俗文化的魅力。2、分析文章结构，学习本文在材料安排及过渡方面的技巧。3、开展语文活动，切实有效地提高学生的语文能力。【课时安排】一课时【教学过程】导入新课： 课前播放北京土著MV，创设老北京文化氛围。曲折的胡同、幽深的四合院、代代相传的老字号，这就是北京。有人说在北京住上一辈子，也读不完它的历史；也有人说，只要在京城胡同遛上一圈，就等于逛了一回民俗博物馆。北京的特色就俩字京味儿。可不，提起北京人的那张嘴呀，不但能吃、能喝、更能说，今天我们就来听听老北京最有特色的声音吆喝。一、初读课文 知吆喝（一）、需掌握的字的读音:铁铉(xun ) 囿于(yu ) 隔阂( h) 卤煮( I ) 佐料( zu) 饽饽(b ) 小钹(b ) 蛤蟆(h )( m ) 荸荠 ( b )( q )秫秸秆 (sh )( ji) 馄饨(hn )( tn) 雪花酪(lo )（细化解读课标：此设计体现了课标对学生识字的要求。重在考察学生认读和拼读的能力，以及借助汉语拼音认读汉字、纠正地方音的情况。（二）、学生默读课文，探讨以下问题1、作者主要写了哪些吆喝声？是按照怎样的顺序来介绍的？明确：作者从早写到晚。写早晨吆喝卖早点的：大米粥、油炸果的和卖新鲜蔬菜的、卖青菜和卖花儿的。写白天卖日用百货和修理各种家具的，这就更热闹了。然而重点是写晚上。北京胡同的晚上好不热闹：卖夜宵的，唱话匣子的，用凄厉动人的叫喊讨饭的，真是应有尽有。四季卖大小金鱼儿、蛤蟆骨朵儿、雪花酪、柿子、糖葫芦的等等。涉及到百货业、修理业等。吆喝声首先是按从早到晚的顺序，其次是按一年四季的顺序介绍。2、作者是不是不分巨细把所有的吆喝都浓墨重彩铺陈来写呢？明确：不是。作者选取最典型的吆喝做具体描绘，其他的主要介绍卖什么东西，而很少介绍怎样的吆喝。经过讨论小结后明确，这种材料的取舍和详略的安排，完全是出于突出文本中心的需要。详写的便于我们直观感受，把这种生活华的景象再现出来；简洁的又给我们以想象的空间。3、他对北京的吆喝声怀有怎样的感情？从文中的哪些语句中可以看出来？明确：从中流露出作者对北京的吆喝声怀有一种特殊的感情，那就是愉悦和怀想。（细化解读课标：此设计紧扣课标。课标要求八年级学生养成默读习惯，有一定速度，阅读一般的现代文每分钟不少于500字。在通读课文的基础上，理清思路，理解主要内容，体会作者的思想感情。）二、再读课文 学吆喝【师】我们读了文字的吆喝，大家有没有觉得不过隐？想不想听一听，北味方言演义的吆喝声呢？我们就一起来欣赏一段吆喝，在欣赏的过程当中，老师希望大家仔细听，北京方言的吆喝有什么特点？留心听哪几个是我们课文当中也提到的吆喝。（播放相声老北京叫卖组曲的片段，这一环节用意在让学生体验文本中方言的特殊性，让大家在欣赏的过程当中，增加学习兴趣，进一步感受民俗文化的魅力和大美之所在。）（一）、你觉得描写的最精彩的吆喝声是哪个？为什么？用“ 最吸引我， 因为 。” 这一句式说一句话。例如：“馄饨开锅”，这句最吸引我，因为我仿佛看到那冒着热气的锅里，馄饨薄薄的皮，大大的馅，在深夜里吃上一碗一定很舒服。（二）、北京方言的吆喝有何特点？1、音韵：合辙押韵 半说半唱2、声音: 厚实洪亮 忽高忽低3、语言：机智幽默 贴切鲜活（细化解读课标：此设计使学生能主动进行探究性学习，在活动中，学会倾听、表达与交流，发展合作精神。）三、抓住人物 品吆喝（一）跳读课文，勾画出最能反应吆喝人生活处境的关键词句。明确：1、我小时候，一年四季不论刮风下雨，胡同里从早到晚叫卖声没个停。2、“馄饨喂开锅！”这是特别给开夜车的或赌家们备下的夜宵，就像南方的汤圆。3、至今我还记得一个乞丐叫得多么凄厉动人。等等。（二）这些生活在社会最底层的吆喝人，虽然利润微薄，处境艰难，但他们面对生活又是一种怎样的态度呢？明确：在这些底层生意人中，拥有这种质朴诚信热情乐观生活态度的决不只是一个人，你看卖柿人自得其乐，卖硬面饽饽的质朴厚道，就是生活没有着落的乞丐也能用一种轻松的自嘲来面对生活的困窘。他们讲究日子再苦也要过得有滋有味儿、有腔有调。处境再难，也决不失了生意人的本分，做人的根本。（细化解读课标：此设计实质上是精读和研讨课文，培养学生具有独立阅读能力，注重情感体验，选择能表达作者情感的语句，鉴赏文学作品，将学习主动性放在学生的身上，由他们自己发现问题，进行探讨。）四、创意动脑 编吆喝要求：为下列一种商品创造一则口头广告。（西瓜、手机、羊肉串）（细化解读课标：此设计在发展语言能力的同时，发展学生的思维能力，激发学生想象力和创造潜能。）五、七嘴八舌 评吆喝你如何看待当前街头的吆喝声？比较他与老北京街头吆喝的异同。（播放一段当前街头小贩的吆喝）（细化解读课标：此设计使学生认识中华文化的丰厚博大，关心当代文化生活，尊重多样文化，吸取人类优秀文化的营养。提醒学生保护中国传统文化已刻不容缓。）六、作业寻找一下，我们生活的这座城市有什么民俗风情，记录下来，并思考如何做好文化遗产保护工作。（细化解读课标：此题意在拓展学生的思维广度与深度，答案不求同一。教师宜引导学生从现代城市形象的角度来思考，并最终落实到“关注生活”这一目标上去，实现情感、态度和价值观目标。）七、小结吆喝其实是一种口头广告，随着时代的发展，这类广告在逐渐消失，但作为一种文化遗产，有其独特的魅力，希望同学们关注我们生活中的民俗民情民风，用也许依然稚嫩的笔记录我们的生活。有了今天的思考和练习，说不定日后就能用手中的笔，为抢救民俗文化中的口头文化遗产，做出一点自己的贡献呢！（细化解读课标：对本课内容作概要回顾，并再次点出主旨，并点出通过这课的学习，让同学们感受美好的民风民俗，感受日常生活中蕴涵的诗意，培养热爱民俗文化的情感）八、板书设计18 吆喝九、教学反思：吆喝是人教版八年级（下）第四单元“民俗文化”中的第三篇文章。 “民俗是人类文明积淀中一个重要的组成部分。关注民俗，可以了解民生和民间文化。” 显然，学吆喝不是学“吆喝”，而是要让深受现代文化熏陶的学生了解民风民俗，关注民间文化，体悟民俗文化中的精神内核。教师对文本解读的深度与广度将直接影响到学生的体验热情与思考深度。通过这