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课题1溶液的形成 第9单元溶液 学习目标 26页下 1 蔗糖溶液的形成 蔗糖表面的在水分子的作用下 向水里 并地分散到水分子中间 形成一种的 蔗糖溶液中蔗糖以 填 分子 原子 或 离子 的形式存在 氯化钠溶液中氯化钠以 填 分子 原子 或 离子 的形式存在 27页中 2 水能溶解很多种物质 是一种最常见的 等也可以做溶剂 如汽油能溶解 酒精能溶解 等等 三 学生自学 27页上 3 溶液是指一种或几种物质分散到另一种物质里 形成的的 其中 能溶解的物质叫做溶剂 被的物质叫溶质 27页上 4 从组成上看 溶液是由和组成的 从质量上看 溶液的质量溶质和溶剂的质量 从体积上看 溶液的体积溶质和溶剂的体积之和 28页中 5 溶质可以是 也可以是或 如果两种液体相互溶解时 一般把的一种叫做溶剂 的一种叫做溶质 若其中一种是水 一般把水叫做 26页下 1 蔗糖溶液的形成 蔗糖表面的在水分子的作用下 向水里 并地分散到水分子中间 形成一种的 蔗糖溶液中蔗糖以 填 分子 原子 或 离子 的形式存在 氯化钠溶液中氯化钠以 填 分子 原子 或 离子 的形式存在 27页中 2 水能溶解很多种物质 是一种最常见的 等也可以做溶剂 如汽油能溶解 酒精能溶解 等等 分子 离子 汽油 溶剂 酒精 油脂 碘 分子 扩散 均一 稳定 混合物 四 自学效果检测1 27页上 3 溶液是指一种或几种物质分散到另一种物质里 形成的的 其中 能溶解的物质叫做溶剂 被的物质叫溶质 27页上 4 从组成上看 溶液是由和组成的 从质量上看 溶液的质量溶质和溶剂的质量 从体积上看 溶液的体积溶质和溶剂的体积之和 28页中 5 溶质可以是 也可以是或 如果两种液体相互溶解时 一般把的一种叫做溶剂 的一种叫做溶质 若其中一种是水 一般把水叫做 均一 稳定 混合物 其他物质 溶解 溶质 溶剂 等于 之和 小于 固体 液体 气体 量多 量少 溶剂 2 特征 均一性稳定性 1 溶液的概念 一种或几种物质到另一种物质里 形成的 的混合物 均一 稳定 分散 稳定性 在外界条件不变时 即温度和压强 溶剂量不改变 溶液稳定存在 即溶液长时间放置 溶质不会从溶剂中分离出来 溶质与溶剂不会分层 也不会析出固体物质或放出气体 均一性 指溶液任一部分的组成和性质完全相同 浓度 成分 颜色 密度 溶液是 混合物 五 学生讨论 教师点拨1 1 一瓶长期存放的茅台酒 若倒出第一杯酒其酒精度为54度 那么倒出第二杯酒的酒精度为 A大于54度B小于54度C等于54度D无法判断2 当水分不蒸发 温度不改变时 CuSO4溶液放置一年时间后 CuSO4将 A会沉降下来B不会分离出来C会浮上水面D不能确定 C B 即学即用 4 质量关系和体积关系 1 m溶液m质 m剂 2 V溶液V质 V剂 因为分子间有间隔 部分溶质分子或离子跑到溶剂分子中间去了 3 组成 溶液由和组成 溶剂 被溶解的物质叫做溶质 溶质 能溶解其他物质的物质叫做溶剂 是最常见的溶剂 水 溶质的质量指的是溶解的那部分物质的质量 未溶解的部分不能算在内 当固体 气体与液体之间形成溶液时 习惯上把固体 气体当做溶质 两种液体互相溶解时 一般把量多的一种当作溶剂 量少的一种当作溶质 水能溶解很多物质 是一种最常见的溶剂 有水存在时 一般把水当作溶剂 溶液中的溶质可以是一种或几种 而溶剂只有一种 汽油 酒精等也可以做溶剂 未指明溶剂的溶液 通常指水溶液 5 溶质 溶剂的判断方法 液体 固体 气体 液体 无水 有水 量少 量多 非水物 水 盐酸 碘酒 酒精溶液 6 命名 某某的某某溶液 溶质 溶剂 蔗糖 水 水 水 食盐 高锰酸钾 蔗糖的水溶液或蔗糖溶液 食盐的水溶液或食盐溶液 高锰酸钾的水溶液或高锰酸钾溶液 注 溶剂为水时 可以简称为某溶液如氯化钠溶液 分别指出下列溶液中的溶质和溶剂 碘酒硫酸铜溶液石灰水生理盐水盐酸75 的医用酒精油脂溶解在汽油里CO2通入水中 碘和乙醇硫酸铜和水氢氧化钙和水氯化钠和水氯化氢和水 H2CO3和水 C2H5OH和水 油脂和汽油 碘的酒精溶液 氢氧化钙 的水 溶液 硫酸铜 的水 溶液 盐酸 油脂的汽油溶液 氯化钠 的水 溶液 酒精 的水 溶液 碳酸溶液 1 溶液一定是无色透明的吗 不一定 硫酸铜溶液 蓝色 Cu2 氯化铁溶液 黄色 Fe3 氯化亚铁 硫酸亚铁溶液 浅绿色 Fe2 高锰酸钾溶液 紫红色 MnO4 不一定 如水是纯净物 2 均一 稳定的液体一定是溶液吗 空气可以看成是氧气 二氧化碳等物质分散到氮气中形成的均一稳定的混合物 属于气态溶液 生铁可以看作是碳等物质分散到铁中形成均一稳定的混合物 属于固态溶液 溶液里的溶质只能是一种物质吗 将蔗糖溶液和NaCl溶液混合后溶质是什么 5 溶液一定为液体吗 不一定 如空气 蔗糖和NaCl 不是 可以是多种溶质 学生自学 演示实验 不同的溶质在同一种溶剂中的溶解情况 同一种溶质在不同的溶剂中溶解情况 结论 内容 P27实验9 2 不同的溶质在同一种溶剂中的溶解情况 同一种溶质在不同的溶剂中溶解情况 结论 自学效果检测2 不同 不同 难溶 溶 紫红色 难溶 溶 红棕色 学生自学 演示实验 酒精能够在水中溶解吗 用探究实验二中的高锰酸钾溶液 用高锰酸钾是为了显色 利于观察 向其中缓缓滴加2mL的酒精 内容 P28实验9 3 自学效果检测3 分层 试管里的液体溶为一体 颜色均匀 不分层 酒精能与水以任意比例互溶 稳定 不分层 结论 酒精能与水以任意比例互溶 溶液的用途 1 可以加快化学反应的速率 2 便于动植物吸收养料 溶质在溶液中以分子或离子的形式均一地分散在溶剂分子中间 两种或多种溶液混合时 发生反应的分子或离子直接相互接触 因此反应比较快 如 铝与硫酸铜均为固态时 不容易反应 但把铝浸入在硫酸铜溶液中时 立即有红色的铜析出 啤酒 白醋 无土栽培西红柿 矿泉水 医用药水 无土栽培芹菜 是不是纯净水呢 2 下列各组物质全部是混合物的是 A 空气 石油 冰水B 液化石油气 水煤气 甲烷C 赤铁矿石 石灰石 氧化铁D 酒精溶液 汽水 葡萄糖溶液 D 1 对溶液基本特征叙述正确的是 A 溶液是均一 稳定 无色透明的液体B 凡是均一 稳定透明的液体就是溶液C 一杯调好的糖水 喝第一口特别甜 越喝越不甜 说明后面喝的糖水含糖少D 当条件不变时 溶液虽然放置时间较长 溶质也不会从溶液中分离出来 D 六 当堂训练 必做题 3 2012 重庆市 调味品是重要的食品添加剂 将下面调味品加入水中 不能形成溶液的是 食盐B 蔗糖C 味精D 芝麻油4 2012 泰安市 溶液在日常生活中应用广泛 下列对溶液的有关说法正确的是 A 溶液都是无色 透明的液体B 溶液中只能有一种溶质C 溶液中各部分密度不同D 溶液中各部分性质相同 D D 5 分别指出下列溶液中的溶质和溶剂 碘 乙醇 硫酸铜 水 氢氧化钙 水 氯化钠 水 氯化氢 水 6 一种或几种物质到另一种物质里所形成的 的叫做溶液 7 溶液是由和组成的 8 写出下列溶液中溶质的化学式 石灰水 食盐水 锌与稀硫酸恰好完全反应后的液 80mL酒精与20mL水组成的溶液 盐酸 分散 均一 稳定 混合物 溶质 溶剂 Ca OH 2 NaCl ZnSO4 C2H5OH HCl 9 锌和盐酸反应完全后的溶液 铁粉和硫酸铜溶液完全反应后的溶液 碳酸钙与盐酸完全反应后的溶液 加热氯酸钾和二氧化锰的混合物制取氧气至不再产生气体为止 将残留物溶于水 其溶质是 氯化锌溶液 硫酸亚铁溶液 氯化钙溶液 氯化钾 选做题 10 6 5g锌与100g稀盐酸恰好完全反应 1 在100g稀盐酸中 溶质的化学式为 其质量为 g 溶剂的

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