第二单元　研究物质的实验方法 (2).ppt

第二章化学物质及其变化 第一节物质的分类 必修化学1 超市里有成千上万种商品 为什么你能够迅速挑出你所需要的东西 一 简单分类方法及其应用 思考 交流 对于纯净物Na2CO3 从其组成的阳离子来看 它属于什么盐 从阴离子来看 又属于什么盐 化学物质的分类 2 树状分类法 对同类事物按照某种属性进行再分类的分类法 例 人 男人 女人 小男孩 男青年 老男人 男中年 物质 纯净物 混合物 单质 化合物 金属 非金属 氧化物 Fe Cu C O2 非金属氧化物金属氧化物 CO2 H2OMgO Fe2O3 HCl H2SO4 NaOH Ca OH 2NaCl Na2CO3 空气 石灰石 溶液 合金 酸碱盐 一 树状分类法 氧化物的分类 下列物质在我们生活中常见 其中属于氧化物的是 A 水B 食盐C 食醋D 酒 练习 A 氧化物 酸性氧化物 碱性氧化物 两性氧化物 不成盐氧化物 CO2SO2SiO2Mn2O7 Na2OK2OCaO Al2O3 CONONO2 参考 全优课堂 23页左下角重点归纳 化学物质的分类 1 交叉分类法 根据不同的分类标准 对同一事物进行多种分类的一种分类方法 Na2CO3 Na2SO4 K2SO4 K2CO3 钠盐 钾盐 碳酸盐 硫酸盐 按阳离子分 按阴离子分 含氧酸 无氧酸 一元酸 二元酸 用交叉分类法对下列物质进行分类 H2SO4 HCl HNO3 H2SO3 一 简单分类方法及其应用 2020 3 24 江西省鹰潭市第一中学桂耀荣 9 完成课本25页第3题 思考 交流 完成 全优课堂 24页第4题及典例2 碱性氧化物 酸 盐和水 含氧酸 碱 H2O H2O 碱性氧化物 碱 变红 盐 氧化物 酸性氧化物 酸 指示剂 金属 新盐 新酸 盐 盐和水 紫色石蕊 酚酞 不变色 盐和水 碱性氧化物 盐和水 紫色石蕊 酚酞 遇酸变红 遇碱变蓝 遇酸不变色 遇碱变红 2020 3 24 10 变蓝 碱 指示剂 酸 新盐 新碱 盐 紫色石蕊 酚酞 变红 盐和水 酸性氧化物 盐和水 盐 碱 新盐 新酸 盐 酸 新盐 新盐 新盐 新碱 活泼金属 较不活泼金属盐 酸 较不活泼金属单质 活泼金属盐 H2 活泼金属盐 四种基本反应类型 化合反应 A B AB 分解反应 AB A B 置换反应 A BC AC B 复分解反应 AB CD AD BC 化学反应的分类 一 简单分类方法及其应用 思考与交流 请试着举出几种生活中分散系的实例 并与同学交流 二 分散系及其分类 水 油滴 水 土粒 水 Na 和Cl 由一种 或几种 物质分散到另一种物质 或多种 物质中所形成的体系 分散质 被分散的物质 分散剂 容纳分散质的物质 二 分散系 1 定义 分散系 思考 交流 按照分散剂和分散质所处的状态 气态 液态 固态 他们之间可以有几种组合方式 并举例 9种 思考 交流 1 按照分散质粒子的大小 能对分散系进行分类吗 2 不同的分散系有什么区别 分散系的种类 当分散剂为液体时 有 分散系 浊液 胶体 溶液 按分散质粒子大小分 1nm 1 100nm 100nm 胶体的定义 分散质粒子的直径在1 100nm之间的分散系 本质特征 胶体 固溶胶 液溶胶 气溶胶 烟 云 雾 牛奶 豆浆 血浆 有色玻璃 1 取三个烧杯 分别加入25ml蒸馏水 25mlCuSO4溶液和25ml泥水 将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾 向沸水中逐滴加入1 2mlFeCl3饱和溶液 继续煮沸至溶液呈红色 停止加热 观察制得得Fe OH 3胶体 并与CuSO4溶液和泥水比较 2 把盛有溶液和胶体得烧杯置于暗处 分别用手电筒照射烧杯中的液体 在与光束垂直的方向进行观察 并记录实验现象 3 将胶体和泥水分别进行过滤 观察并记录实验现象 实验 探究 观察并思考 1 三支试管得到的分别是哪种分散系 2 如何区分这三种分散系 课本P26页 三 胶体 氢氧化铁胶体的制备 实验步骤 将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾 向沸水中逐滴加入5 6滴FeCl3饱和溶液 继续煮沸至溶液呈红褐色 停止加热 Fe OH 3胶体 CuSO4溶液 泥水 胶体 溶液 浊液 透明均一 透明均一 不透明不均一 2020 3 24 江西省鹰潭市第一中学桂耀荣 21 有光亮的通路 没有光亮的通路 胶体较稳定 浊液不稳定 形成一条光亮的通路 无光现象产生 溶液中粒子的直径小于1nm 散射极其微弱 滤纸上无滤渣 滤液颜色不变 无现象 由浑浊变澄清 胶体的直径在1 100nm之间 能使光波发生散射 三 胶体 1 丁达尔效应 2 胶体的性质 浊液分散系 颗粒直径 100nm 胶体 1nm 颗粒直径 100nm 溶液 颗粒直径 1nm 入射光直接通过 入射光发生散射 每个微粒好象一个发光体 无数发光体散射结果形成光的通路 入射光发生反射而无散射 光线不能通过 原因 丁达尔效应 生活中 丁达尔效应 丁达尔效应 思考 感悟 1 胶体与溶液的本质区别是丁达尔效应吗 提示 不是 二者的本质区别是分散质粒子直径的大小 思考 我们知道分离溶液和浊液用过滤的方法 那么如何分离溶液和胶体 三 胶体 胶体粒子可以透过滤纸 浊液粒子不可以透过滤纸 滤纸 半透膜 2 渗析 定义 利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里分离的操作 叫做渗析 应用 胶体净化 提纯使胶体和溶液分离 三 胶体 原理 胶体微粒不能透过半透膜 而溶液中的小分子和离子能透过半透膜 烧杯中的溶液加入AgNO3溶液有白色沉淀 烧杯中的溶液加入碘水无现象 胶体的提纯 在外加电场作用下 带电胶体粒子在分散剂里向电极 阴极或阳极 作定向移动的现象 叫做电泳 4 电泳现象 电学性质 科学视野课本P28 Fe OH 3胶体粒子向阴极移动 带正电荷 3 布朗运动 动力学性质 胶体颗粒不断地作无规则的运动 了解胶体的布朗运动 电泳等知识 阅读 拓展 2加入带相反电荷的胶粒的胶体 1加入电解质溶液 3加热 中和胶粒所带电荷 使之凝聚成大颗粒 加速运动 使易于形成大颗粒 中和胶粒所带电荷 使之凝聚成大颗粒 3 破坏胶体的方法 聚沉 对比 4 胶体的分类 根据分散质微粒的构成 粒子胶体 Fe OH 3胶体 AgI胶体 分子胶体 淀粉溶液 蛋白质溶液 牛奶 豆浆 根据分散剂的状态 气溶胶 烟 云 雾 灰尘 液溶胶 AgI胶体 Fe OH 3胶体 固溶胶 有色玻璃 烟水晶 胶体 1 沙洲的形成 2 海水倒灌使得土壤盐碱化 肥力下降 3 明矾净水 4 用卤水点豆浆做豆腐 5 向氢氧化铁胶体中加入盐酸 先变浑浊后又变澄清 6 静电除尘 7 血液透析 5 胶体的应用 8 不同牌子的墨水混合会使钢笔笔头堵塞 1 纳米材料 是粒子直径为1 100nm的材料 纳米碳就是其中的一种 若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中 所形成的物质 是溶液 是胶体 能产生丁达尔效应 能透过滤纸 不