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文档简介
第一单元 课题1 物质的变化和性质教学目标:知识与技能:1、常识性的介绍化学研究的对象。2、初步理解物理变化和化学变化的概念及其本质区别。3、能熟练的区别判断一些简单常见的物理变与化学变化。过程与方法 :1、 通过实验,引导学生学会观察、记录、分析实验现象现象。2、 学会用化学知识解释日常生活中的一些变化,激发学习化学的兴趣。情感态度与价值观 :1、通过观察和实验等活动,增强学生对化学现象的好奇心,激发学生的学习化学的兴趣。2、以化学实验为载体,对学生进行德育与美育渗透,向学生展示化学实验仪器美与化学实验现象美,激发学生对化学科学的喜爱之情。教学重点:1、 能正确观察、描述、记录、分析实验现象。2、理解物理变化、化学变化的概念和其本质区别,及其两种变化的判断。教学难点:能正确区别物质的变化。教学方法:实验探究归纳总结补充讲解练习提高。学法指导:1、引导学生学会辨别概念,注意概念间的区别与联系。 2、引导学生学会观察实验现象。方法引导:观察物质变化前后的颜色、状态等;变化过程中变色、发光、发出气体、发出声音;归纳总结变化规律。教学用具:试管、铁架台、烧杯、酒精灯、研钵、玻璃片、镊子:胆矾、氢氧化钠溶液、稀盐酸、石灰石、澄清石灰水等课时安排:两课时新课讲授:第一课时物理变化与化学变化教学过程:引入新课:在上节课,我们研究了什么是化学。在千姿百态的物质世界里,各种物质之间存在着相互作用,不断地发生着变化。例如:我们日常生活见到的水蒸气和冰、食物的腐败、燃料的燃烧、钢铁制品在潮湿的环境中会慢慢生锈等,认识物质性质及变化特点,掌握其变化规律是人类认识自然、改造自然所必需的。化学就是研究物质的性质和变化的科学,投影展示生活常见变化的图片。过渡:这节课我们就来学习物质的变化和性质。化学是一门以实验为基础的学科,许多化学概念、化学基础知识都是通过实验形成的,因此必须学会观察实验的方法。下面请大家观察几个演示物质变化的实验,主要观察变化前后物质颜色、状态、列表记录。 演示实验 课本P6 实验11 实验12观察现象实验序号变化前的物质变化时的实验现象变化后的物质有无新物质生成11液态的水水沸腾,透明液体,有蒸汽,玻璃片有水滴液态的水无新物质生成12蓝色块状的胆矾蓝色块状的胆矾变成蓝色的粉末状蓝色的粉末状无新物质生成演示实验 课本P6 实验13 实验14观察现象实验序号变化前的物质变化时的实验现象变化后的物质有无新物质生成13蓝色胆矾溶液蓝色沉淀生成蓝色氢氧化铜沉淀生成有新物质生成14颗粒状石灰石有气泡产生,澄清石灰水变浑浊二氧化碳气体生成等有新物质生成提问实验1、2有什么共同特征?实验3、4有什么共同特征?师实验1、2只是物质的形态发生改变,并没有生成其他物质(新物质),这是判断物理变化的依据;实验3、4的共同特征是变化时都生成了其他物质(新物质),这是判断化学变化的依据。那什么是物理变化?什么化学变化?学生归纳小结,得出物理变化与化学变化的概念讨论1 例举生活中常见的物理变化与化学变化的例子一到两个。讨论2物理变化和化学变化有什么特征?本质区别?判断依据 提问物理变化和化学变化是相互联系的,那么它们之间有什么关系呢?课堂练习:1、有关物质的变化叙述正确的是( )A .不需加热的变化是物理变化 B 需要加热才能发生的变化是化学变化C 物质燃烧时一定发生化学变化 D 伴有发光发热的变化一定是化学变化2、下列变化中,属于化学变化的是( )A 滴水成冰 B 汽油燃烧 C菜刀生锈 D 酒精挥发课堂小结:这节课我们学习了“物理变化和化学变化”和“化学性质和物理性质”,这是学习化学的基本概念。我们不仅要掌握这些概念,更重要是分清哪些是物理变化,哪些是化学变化等,这就需要我们多思考,多练习。作业布置:1、完成课本P1011作业板书设计: 课题1物质的变化和性质一、物质的变化(一) 物理变化1.概念:没有生成其他物质的变化叫做物理变化2.特征:没有其他物质生成,只是形状、状态(气体、液体、固体)的变化。(二) 化学变化1.概念:有其他物质生成的变化叫做化学变化(又叫化学反应)2.特征:有新物质生成
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