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文档简介
仪表 仪态和仪容礼仪 可编辑 1 学习目标 1 了解注重仪表的意义和要求 2 了解仪态塑造的意义 3 掌握姿态塑造 表情 手势4 了解和掌握常用职业姿态的基本规范 并熟练运用 可编辑 2 学习内容 第一节仪表和仪态塑造第二节表情与手势 可编辑 3 第一节仪表和仪态塑造 一 仪表与仪态二 体态塑造 可编辑 4 男士的站姿 男士应站得刚毅 潇洒 挺拔向上 精力充沛 1 两脚平行 男士两脚间可稍分开点距离 但不宜超过肩宽 双手搭在一起 背于身后 贴于臀部 2 两脚成 V 字形 右手搭在左手上 贴在臀部 或一手垂于体侧 一手放在臀部 可编辑 5 女士的站姿 女士应站得庄重大方 亲切有礼 优美秀雅 女式站姿一 V 身体立直 挺胸抬头 下颌微收 双目平视 双膝并拢 脚跟靠紧 脚掌分开成 V 开度一般为40 60o 身体重心落在两脚中间 提髋立腰 吸腹收臀 双手在腹部交叉 右手搭在左手背上 女式站姿二 T 身体立直 挺胸抬头 下颌微收 双目平视 双膝并拢 脚跟靠紧 两脚尖向外略展开 右脚 左脚 向前 将右脚跟 左脚跟 靠左脚跟 右脚跟 右手搭在左手背上 可编辑 6 基本站姿 1 手位 见下图 站立时 双手可采用下列手位之一 1 标准式 两手臂自然下垂 置放于身体两侧 手指自然弯曲2 握手式 右手搭在左手上 叠放于腹前 3 背手式 双手搭在一起 背于身后 贴在臀部 4 单背式 一手置于体侧 一手背于身后 或一手放于体前 一手背于身后 2 脚位 见上图 1 并列 两脚并放 2 V 型 脚跟相靠 脚尖分开45度至60度 3 II 型 双脚平行 两脚间距离同于或小于肩宽 一般为男士采用 4 小 丁 字型 一般为女士采用 可编辑 7 1 标准式 垂于式 2 握手式3 背手式 可编辑 8 4 单臂下垂式 可编辑 9 站姿训练的方法 1 靠墙训练 2 背靠背训练 3 顶书训练 可编辑 10 坐姿 可编辑 11 坐姿 具体要求 1 入座入座要轻 稳 动作协调从容 1 从容自如地走到座位前 然后自然转身 背向椅子做好人座的准备 大型活动 左进左出 2 右脚向后移半步 使腿肚贴在椅子边沿 再轻而稳地落座 将两脚并放 3 一般坐椅面的三分之二 脊背可轻靠椅背 注意 女性着裙装时 在人座的同时 宜以手抚裙 从上往下将裙子后片向前拢一下 防止裙摆掀起而使腿部裸露太多 不要坐下后 再站起来整理衣服 服务人员坐椅面的三分之一 可编辑 12 6 后点式7 侧挂步 高脚凳椅 可编辑 13 8 重叠步 可编辑 14 服务坐姿 1 垂直式 平行步 2 前伸式 可编辑 15 坐姿感知训练 1 入座 起座训练2 标准坐姿训练3 常见的腿 脚的放置形式训练4 长时间端坐的训练 10 20分钟 可编辑 16 行姿要求 可编辑 17 可编辑 18 着不同鞋的行姿 平跟鞋 1 走路比较自然 随便 走起路来显得轻松 大方 行走时 步幅可稍大些 手臂的摆动也可稍大一些 1 脚跟到脚掌用力的过渡要均匀适度 身体重心的推送过程要平稳 2 要脚跟先落地 脚跟不要提起过高 行走力度要均匀 使身体重心平稳地向前脚转移即可 3 注意抬腿不可过高 穿平跟鞋不受拘束 往往容易过分随意 步幅时大时小 速度时快时慢 容易给宾客以松懈的印象 因此 酒店员工穿平跟鞋时要注意行走的姿态 可编辑 19 着不同鞋的行姿 高跟鞋 2 为了保持平衡 身体重心前移至脚掌上 行走时一定要注意将踝关节 膝关节 髋关节挺直 要立腰收腹 提臀挺胸 直颈 头微上仰 从脚到头要有一种挺拔之觉 行走时步幅不宜大 手臂摆幅也不宜大 步幅要小 脚跟先落地 在前脚着地 后脚离地时 膝盖一定要挺直 两脚落地时脚跟要在一条直线上 脚尖略外展 可编辑 20 着不同鞋的行姿 西装 3 西装以直线条为主 其特点 舒展 挺拔 庄重 大方 在仪态举止方面也要以直线为主 1 身体要挺直 后背要平正 2 两腿直立 走路的步幅可略大些 3 行走时 女子髋部不要左右摆动 可编辑 21 不同着装的行姿 旗袍 4 旗袍以曲线为主 其特点 柔美 妩媚 典雅 在仪态和举止上要充分体现出柔和 含蓄 妩媚 典雅的风格 1 身体挺拔 胸微含 下颚微收 2 不要塌腰撅臀 3 行走时 髋部可随脚步或身体重心的转移 稍左右摆动 4 步幅 臂前后摆幅宜小一点 不宜过大 可编辑 22 不同着装的行姿 一步裙 大摆裙 短裙 5 着一步裙的走姿 一步裙 无论长短 因其裙摆小 行走时最大限度只能跨出一不 着一步裙时 应注意保持平稳 两手臂的前后摆幅 步幅也要小一点 着大摆裙的走姿 穿着大摆裙使人显得修长 大摆则使人显得飘逸潇洒 着大摆裙走动时可一手提裙 步幅可稍大些 手臂的摆幅也可随之大一些 着短裙的走姿 穿着短裙 要表现出轻盈 敏捷 活泼 洒脱的特点 行走时步幅不宜步速可稍快些 可编辑 23 行姿感知训练 1 双臂摆动训练2 走直线训练3 顶书行走训练4 步态综合训练5 职业步态训练 可编辑 24 第二节表情与手势 一 表情二 手势三 职业仪态 可编辑 25 微笑礼仪规范 微笑要真诚微笑要适度微笑要适宜 可编辑 26 根据不同情况 微笑表情应适度 可编辑 27 表情 可编辑 28 手势 可编辑 29 手位 可编辑 30 低位手势 可编辑 31 中位手势 可编辑 32 高位手势 可编辑 33 2 请 的手势 请 根据场景的不同 有着不同的语义 请进 这边请 里边请 请跟我来 请坐 请跳舞 等 在表示 请 时常用 横摆式 其手势的规范要求为 1 五指伸直并拢 掌心斜向上方 手掌与地面成4502 腕关节伸直 手与前臂成直线 整个手臂略弯曲 弯曲弧度以450为宜 3 做动作时 应以肘关节为轴 上臂带动前臂 由体侧自下而上将手臂抬起 到腰部并与身体正面成450停止 4 头部和上身微向伸出手的一侧倾斜 另一手下垂或背在背后 面向客人 面带微笑 目视来宾 表示出对宾客的尊重 欢迎 可编辑 34 1 请 的手势2 请随我来 的手势3 曲臂式 请 可编辑 35 可编辑 36 可编辑 37 可编辑 38 4 直臂式 请 5 斜下式 请 可编辑 39 手势感知训练 1 规范手势训练2 引导手势训练3 请进手势训练4 请坐手势训练5 拿 递物品手势训练 可编辑 40 三 职业仪态 1 行走2 进出房间3 递 接物品4 接待5 距离6 取物7 奉茶倒水8 乘车9 工作与公共场合忌用仪态10 接待客人的一般程序 可编辑 41 1 行走 可编辑 42 可编辑 43 可编辑 44 4 接待 可编辑 45 可编辑 46 蹲姿取物 可编辑 47 7 奉茶倒水 可编辑 48 8 接待客人的一般程序 1 客人来访时 要站迎 目视对方 面带微笑 行鞠躬礼或握手礼 2 询问客人姓名 事宜 3 尽快联系客人要寻
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