人教版高中化学必修一物质的分类.ppt

物质的分类 1 档案室 3 实验室 档案室 超市 超市 语文 液体 固体 四 数学 六 化学 春天 三 夏天 物理 冬天 英语 气体 秋天 五 七 生物 开心辞典 语文 液体 固体 四 数学 六 化学 春天 三 夏天 物理 冬天 英语 气体 秋天 五 七 生物 考考你的记忆力 看看你能说出多少内容 一 简单分类法及其应用 分类的定义及其意义 定义 分类就是把某些特征相似的物体归类到一起的方法 作用 使化学物质及其变化的知识系统化 便于发现化学物质及其变化的规律 提高工作和办事的效率 迅速和便捷地达到目的 分类要有一定的标准 标准不同 分类不同 第一节 物质的分类 钠盐 钾盐 硫酸盐 碳酸盐 Na2CO3 Na2SO4 K2SO4 K2CO3 由于一种分类方法所依据的标准有一定局限 提供的信息较少 常采用多种分类法对事物进行分类 特点 物质类别间有相交叉的部分 使我们对事物的认识更全面 1 交叉分类法 对同一事物采用多种标准进行分类的方法 含氧酸 无氧酸 一元酸 二元酸 H2SO4 HCl HNO3 H2SO3 用交叉分类法对下列物质进行分类 2 树状分类法 对同类事物按不同的属性进行再分类的方法 化学物质 树状分类法 特点 同一层次的物质类别间一般是相互独立 没有交叉的 使我们对事物的认识更加深刻 酸 除水外溶于水解离出阳离子全为H 的化合物 按有无氧 含氧酸 无氧酸 按酸性 强酸 弱酸 按沸点高低 高沸点酸 低沸点酸 按解离出H 的多少 一元 二元 多元酸 酸 碱 碱 按溶解性 可溶性 微溶性 难溶性碱 按碱性 强碱 弱碱 除水外溶于水解离出的阴离子全为OH 的化合物 按解离出的OH 多少 一元碱 二元碱和多元碱 盐 由阳离子和酸根离子组成的化合物 正盐 Na2CO3 CH3COONa等 酸式盐 NaHS NaHCO3等 碱式盐 Cu2 OH 2CO3等 盐 氧化物 氧化物 用树状分类法对HCl CO2 CaO NaOH Na2SO4 CaCO3 Ca OH 2 H2SO4进行分类 HClH2SO4 NaOHCa OH 2 Na2SO4CaCO3 CO2CaO 分类的一般步骤 选择分类方法 得出正确的分类 确定分类标准 1 四种基本反应类型 化合反应 A B AB 分解反应 AB A B 置换反应 A BC AC B 复分解反应 AB CD AD BC 化学反应的类型 2 根据反应中是否有得失氧 氧化反应 还原反应 3 根据反应中是否有离子参加 离子反应 非离子反应 待学 4 根据反应前后是放热或吸热 放热反应 吸热反应 2 用化学方程式表示下列转化关系 你发现了什么规律 你能用图来表示酸 碱 盐 氧化物之间的转化关系吗 金属 碱性氧化物 碱 非金属 酸性氧化物 酸 盐 用简图表示单质 氧化物 酸 碱 盐之间的转化关系 讨论 石油产品树状分类法 二 分散系及其分类 分散系 把一种 或多种 物质分散在另一 或多种 物质中所得到的体系 分散质 被分散的物质 分散剂 容纳分散质的物质 1 分散系 分散质 分散剂的有关概念 2 分散系的分类 按照分散质或分散剂的聚集状态 气 液 固 来分 气 液 固 液 固 气 9种分散系 交叉分类法 氯化钠固体 H2O Cl Na 氯化钠水溶液 Na Cl 蔗糖晶体 蔗糖分子 H2O 分散系 胶体 浊液 溶液 悬浊液 乳浊液 当分散剂是水或其他液体时 按照分散质粒子的大小来分 树状分类法 三者本质特征比较 胶体是以粒子直径的大小为本质特征的 常见的胶体 液溶胶 固溶胶 烟水晶 有色玻璃 雾 气溶胶 烟 白云 胶体 分散质粒子的直径大小在1 100nm之间的分散系 即胶体区别于其他分散系的本质特征 溶液 胶体 浊液的稳定性 科学探究1 1 取3个小烧杯 分别加入25ml蒸馏水 25mlCuSO4溶液和25ml泥水 将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾 向沸水中逐滴加入5 6滴FeCl3饱和溶液 继续煮沸至溶液呈红褐色 停止加热 观察制得的Fe OH 3胶体 并与CuSO4溶液和泥水比较 科学探究2 2 分别用激光笔照射Fe OH 3胶体和CuSO4溶液 在与光束垂直的方向进行观察 并记录实验现象 CuSO4溶液 Fe OH 3胶体 科学探究3 3 将Fe OH 3胶体和泥水分别进行过滤 观察并记录实验现象 利用丁达尔效应来区分胶体和溶液是一种的常用物理方法 3 胶体的性质 当一束光线照射胶体时 从侧面观察 可看见在胶体里形成一条光亮的通路的现象 它是物质的聚集状态所表现出来的一种性质 丁达尔效应 胶体的光学性质 Tyndall现象 查阅资料 可见光波长 400nm 700nm 当光直射到粒子上时可以发生两种情况 一是当粒子直径大于入射光波长很多倍时 发生光的反射 二是粒子直径小于入射光的波长时 发生光的散射 散射光的强度 随着粒子大小的变化而变化 粒子太小时 对于入射光的散射很微弱 粒子直径大小在1nm 100nm时 光的散射最明显 粒子就好象一个个发光体 无数发光体散射的结果 就形成了光的通路 这就是著名的丁达尔现象 图示如下 反射 散射 树林中的丁达尔效应 丁达尔效应在日常生活中随处可见 树林中的丁达尔效应 阳光穿过茂密的林木枝叶所产生的美丽景象 丁达尔效应 都市的美丽夜空 电影放映时的丁达尔效应 放映机到屏幕 布朗运动 胶体粒子不停地 作无秩序的运动 是胶体能稳定存在的一个原因 电泳 电泳 这是因为胶体粒子具有相对较大的表面积 能吸附离子而带正电荷或负电荷 由于同一种胶体的胶体粒子带同种电荷 具有静电相互排斥作用 这是胶体稳定的主要原因 在外加电场的作用下 胶体粒子在分散剂里向阴极或阳极作定向移动的现象 怎样对付带电的烟尘胶体粒子 聚沉 胶体粒子聚集成为较大的颗粒 形成沉淀从分散剂里析出的过程 美丽的长江三角洲 渗析 3 日常生活 制豆腐原理 胶体的聚沉 和豆浆 牛奶 粥 明矾净水等都跟胶体有关 4 自然地理 江河入海口处形成三角洲 其形成原理是海水中的电解质使江河泥沙所形成的胶体发生聚沉 5