超市行政职责

1 / 11 超市行政职责 超市店长每日工作职责及工作流程 一、 店长的身份 1、公司营业店的代表人 从你成为店长的一刻起，你不再是一名普通的员工，你代表了公司整体的形象，是公司营业店的代表，你必须站在公司的立场上，强化管理，达到公司经营效益之目标。 2、营业额目标的实现者 你所管理的店面，必须有盈利才能证明你的价值，而在实现目标的过程中，你的管理和以身作则，将是极其重要的，所以，营业额目标的实现， 50%是依赖你的个人的优异表现。 3、门 店的指挥者 二、店长应有的能力 1、指导的能力是指能扭转陈旧观念，并使其发挥最大的才能，从而使营业额得以提高。 2、教育的能力能发现员工的不足，并帮助员工提高能力和素质 3、数据计算能力掌握、学会、分析报表、数据，从而知道自己店面成绩的好坏 4、目标达成能力指为达成目标而须拥有的组织能力和凝聚力，以及掌握员工的能力 2 / 11 5、良好的判断力面对问题有正确的判断，并能迅速解决 6、专业知识的能力 对于你所卖商品的了解和营业服务时所必备 的知识和技能 7、门店的经营能力 指门店经营所必备的管理技能 8、管理人员和时间的能力 9、改善服务品质的能力 指让服务更加合理化，让顾客有亲切感，方便感，信任感和舒适感 10、自我训练的能力 要跟上时代提升自己，和公司一起快乐成长 11、诚实和忠诚 三、店长不能有的品质 1、 越级汇报，自作主张 2、 推卸责任，逃避责任 3、私下批评公司，抱怨公司现状 4、 不设立目标，不相信自己和手下 员工可以创造营业奇迹 5、 有功劳时，独自享受 6、 不擅长运用店员的长处，只看到员工的短处 7、不愿训练手下，不愿手下员工超越自己 8、对上级或公司，报喜不报忧专挑好听的讲 9、不愿严格管理店面，只想做老好人 3 / 11 四、店长一天的活动 1、早晨开门的准备 A：手下员工的确认，出勤和休假的情况，以及人员的精神状况。 B：营业店面的检查：存货的复核、新货的盘点、物品的陈列、店面的清洁、 灯光、价格、 设备、零钱等状况 C：昨日营业额的分析：具体的数目，是降是升、寻找提高营业额的方法 D：宣布当日营业目标 2、开店后到中午 A：今日工作重点的确认今日营业额要做多少 今日全力促销哪样产品 B：营业问题的追踪 C：营业店进期商品进行销售量 /额比较 D：今天的营业高峰是什么时候？ 3、下午 A：对员工进行培训和交谈、鼓舞士气 B：对发现的问题进行处理和上报 C：竞争店的调查 4、 傍晚 A：确认营业额的完成情况 B：检查店面的整体情况 4 / 11 C：指示接班人员或代理人员的注意事项 D：进行订货工作，和总部协调 5、 晚间 A：推销产品，尽力完成当日目标 B：盘点物品、收银 C：制作日报表 D：闭店工作的完成 E：作好离店的工作 五、店长的权限 1、从业人员的管理 2、缺货的管理 3、损耗的管理 4、收银的管理 5、报表的管理 6、卫生管理 7、促销的管理 超市店长一日流程 监督员工晨会内容 抽查各岗位员工是否安排到位，告知值班经理当日销售任务，检查昨日销售是否完成 第一次巡场 安排不同时间的巡场，检查当日工作总结及交班记5 / 11 录，检查所有固定资产及电源，检查次日工作提前准备工作，不定时检查早晚班整个流程，及时发现失误 营业前： 一、每天在一名值班店长的协助下开好晨会，内容如下： 1.昨日总结； 2.仪容仪表的检查； 3.公司文件的传达； 4.商品知识的学习及特价品的宣传，。 二、晨会后第一次巡场： 告知值班经理当日销售任务并督促完成，落实昨日任务，如有亏欠必须追加至当天，连续 3 天完不成任务必须联合开会讨论解决办法，责任到人。 营业中： 一、在不停巡场过程中 1.处理值班经理处理不了的顾客投诉。 2.检查卖场有无异常及时处理，防患于未然。 3.检查营业高峰前的安排，及时提醒值班经 理。 4.抽查审核各区域缺货情况。 5.背景音乐是否合适，卖场促销及热卖商品广播频次。 6.厂家来货的检查签字，验货口、进出口、收银台6 / 11 等重要岗位的检查 7.每周必报：到期及残次商品的检查上报工作。 8.收银机定期检修安排，尤其周末及节假日前，节日期间协调办公室随时有电脑维修人员在。 二、紧急情况的处理，如停电，打架等。 三、 POP 是否与商品对照，卖场陈列指导，随时保证商品丰满。 四、随时检查销售情况随时调整销售方 案 五、农历节日的特别准备，需拉大排面，专柜处多布人。 六、注意商品的防损工作，采取相关措施尽可能减低损耗。 营业后： 一、协调厂家工作中的问题，协助厂家提高销售。 二、商品市调的安排，并给公司主管领导提出建议。 三、经常对竞争对手营业状况及活动做市调，给公司主管领导提出建议，及时提醒厂家多做活动。 四、新进人员的班子培训，保证任何岗位随时有后备人员。 五、资讯流程的监督，报表查看审核， 六、及时、准确向总经理、反映存在的问题，以便及时进行解决，不得压放不报。 7 / 11 七、门店管理制度的贯彻执行，不得擅自改动公司制度。 八、组长以上人员的培训提高及为新店储备新的管理人员。 九、各职能部门检查时的陪同及问题的解决，棘手问题的及时上报。消防知识培训，健康证等上岗必备的检查落实情况。 十、固定资产的维护，责任到人。 附：节假日注意重点 1.收款台前后地堆视情况撤掉。 2.收银员速度快的在第一排，并安排熟练营业员装袋，提高收银 速度。特殊时间安排存包，保安，收银吃盒饭。 3.特价品错开时间，避免高峰凑到一起。 4.早上提前开门使得生鲜上货时间充分。营业期间全力推销。 5.营业期间尽量避免大批量上货，只可补货。严格检查一物一签 6.人流过于拥挤时先疏散收银台，如开未购物通道等。 7.生鲜需称商品事先称好一部分，尤其盒装散货。 8.值班主管各有分工，避免有遗漏工作。 2016 8 / 11 年 6 月 1、执行店值班工作； 2、员工 招聘、离职管理； 3、员工休假、请假，加班管理，记载员工出勤、工作时间和加班时间，考核计算扣款和加班工资等； 4、协助审核、修订行政管理规章制度，执行日常行政工作； 5、安排超市各种会务和组织员工各种活动； 6、接待顾客投诉，并根据情况大小决定是否需要其他人员参与； 7、单独或协助进行紧急事件的处理； 8、对超市各种文件和档案进行整理、归档； 9、办公用品及自用耗材等物品的采买、管理和分发工作等； 10、对超市所 属资产进行管理。 1. 执行店值班工作； 2. 商品订购、进货及催货作业； 3. 库存管理、仓库整理及盘点执行； 4. 商品退货、报损及滞销商品处理； 5. 商品的信息调整及变价作业的申请提报； 6. 卖场清洁及顾客走道流畅的维护； 7. 商品排面、陈列调整及维护； 9 / 11 8. 标价签及 POP 的布置、更换； 9. 促销活动执行； 10. 竞争店调查与市场行情搜集、提报并提出合理化建议； 11. 接待顾客投诉，并根据情况大小决定是否需要其他人员参与； 12. 对柜组人员的人力调配、轮班管理； 13. 本柜组人员任用、考核等执行管理 ； 14. 对本部门所属的资产进行管理； 15. 单独或协助进行紧急事件的处理； 16. 与采购人员协调陈列、销售等事宜，与供应商协调商品进、退、换等事宜，针对厂商派驻之驻场人员予以规范、管理。 办公室文员岗位职责： _ 1.保证超市所有电子设备的正常运作； 2.保 证电脑及其它设备之间的数据准确传递； 3.超市电子设备的正常维修、保养、运行； 4.商品资料及其它各种单据的录入、更新工作； 5.超市各类储值卡及其它卡的制作，管理； 6.信息资料的保密工作； 7.及时帮助查实销售情况 ,打印各类资料、报表； 8.办公室区域内的清洁卫生工作； 10 / 11 9.电子设备及附属配件的控管； 10.协助做好顾客或其它来访人员的服务工作； 11.协助做好库存盘点工作； 12.向 各主管提供信息服务。 柜组长岗位职责： 1，做好商品的查漏补缺工作； 2，做好商品的验收工作， 3，协调柜组休假，加班工作。 理货员岗位职责： 1、定时检查货架、堆头以及端架上的商品陈列情况，一旦发现商品数量不足的情况，到库存区调出商品过来补充，如果超市无库存必需提报柜组长或主管。及时做好商品的查漏补缺工作。 2、清理货架的灰尘，将商品整齐排列，并保持销售区域的清洁卫生。 3、在进行商品补货的时候，务必要保持通道 的畅通，不可阻碍顾客的正常行走和挑选商品。 4、补货工作结束后，需处理好现场，