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文档简介
商务礼仪实习体会 论述商务宴会都应注意哪些礼仪感觉这个周过得很快,我们为期一周的商务礼仪实训课程马上就要结束了。 回顾这一周的实习,通过学习商务礼仪,让我受益匪浅。 我想这对我为人处世方面及以后找工作会有很大帮助!给别人也会产生好的印象。 同时增强了我的内在素质,也塑造了我的外在形象,增进了交往,它让我们懂得,如何待人接物,怎样才能更好的处事。 通过学习,让我从真正意义上理解了礼仪的含义,礼仪是一种在人际关系和社会交往过程中所应具有的相互表示敬重、亲善友好的行为规范,是人的一种内在涵养的充分体现;从个人角度看,优秀的礼仪素质不仅有助于提高个人的修养,还有助于美化自身、美化生活,并且有利于与他人的交往与沟通,使人获得良好的人际关系。 以前,我对于礼仪的概念及重要性理解不透,总认为礼仪好坏是个人问题,人与人不同,甚至认为像气质一样是天生的,认真学习后,我才进一步明白,礼仪不仅是个人形象的社会表现,而且还关系到所在单位的荣辱得失,尤其像我们所在的服务性行业,个人的礼仪素质,直接关系到顾客的满意度,关系到企业的形象,关系到单位的经济与社会效益。 所以我认为这次的实习就是一个理论与实践相结合的成功实习。 我希望以后有机会的话,可以更多的接触这方面的知识,更好的学习。 作为一名大学生,我们将来面对的首先是就业问题,在就业的时候,一方面我们学要自身拥有一定的能力,能够打动面试人。 然而我们也需要有一定的礼仪来完善自身。 等我们一出学校,找工作,面试,哪一样不要求我们要有良好的商务礼仪。 当今社会,大学生的就业压力越来越大,如何才能在庞大的就业压力与挑战中拔得头筹,如何才能在面试中给主考官留下一个好印象,一直是困扰每个毕业生的最大问题。 而很多公司在招新人,除了考虑学历,更会观察是否有良好的礼仪规范,从最基本的穿着打扮,到言谈举止,主考官会看的很清楚。 因此有人说礼仪是面试成功与否的重要砝码是很有道理的。 在每年的大学生人才招聘会上,言谈儒雅、服饰得体、仪表端庄、神态大方、礼仪到位的大学生更能受到用人单位的青睐。 讲究礼仪,遵从礼仪规范,可以有效地展现一个人的教养、风度与魅力,更好地体现一个人对他人和社会的认知水平和尊重程度,从而使个人的学识,修养和价值得到社会的认可和尊重。 当工作了后,我们在企事业单位中,每个人都避免不了和别人接触打交道,更多的是和别的企业单位相互交流经验或是合资合作。 此时我们更需要懂得在什么场合用什么样的礼仪,适度、恰当的礼仪不仅能给公众以可亲可敬、可合作、可交往的信任和欲望,而且会使与公众的合作过程充满和谐与成功。 而我们本周的商务礼仪实习内容使我们将课堂上学到的礼仪知识和实际情况相结合,我相信此次的商务礼仪实训会为我们以后的就业和工作带来很大的受益。 在实习刚开始的前三天,我们观看了中国人民大学国际关系学院外交学系主任,礼仪与公关研究中心主任,教授,国内知名礼仪专家金正昆教授的商务礼仪讲座视频。 在金教授的讲座中,从细微的礼仪到到大的商务礼仪,我所学到的,所悟到的让我受益匪浅。 金教授说孔子曾说过“礼者,敬人也。 在人际交往中,既要尊重别人,更要尊重自己。 此即礼者敬人。 但还不能口头上说说,别人怎么知道你心里怎么想,这就要求你善于表达,它需要一定的表达形式。 因此,在人际交往中,我们不仅要有“礼”,而且还要有“仪”。 我在金教授的视频中,主要学到这几个方面。 他重点讲述了,我们在仪表礼仪,服饰礼仪,服务礼仪中应该注意的方面。 第 一、在仪表礼仪中首饰佩带符合身份,以少为佳;商务交往中不带的首饰珠宝首饰;耳环耳饰;夸张的头饰;胸针;脚链;展示性别魅力的首饰。 戴两种和两件以上的首饰,同质同色。 高端仪表礼仪男人看表,女人看包,包是女性的行为符号标尺;中端仪表礼仪男人看腰(男性头发最短不可为零),女人看头(头发最长不长过肩部);常规包装穿套裙,制式皮鞋,高筒丝袜肉色,同时盘发或束发;西装三色原则!第 二、正规场合裙装是正装,裤装是便装;着裙装注意事项黑色皮裙不能穿;不光腿(隆重场合)不穿拖鞋;袜子不可出现残破,;鞋袜不配套;第 三、在服务礼仪中点人数手掌朝上;私人问题五不问收入,年龄,婚姻,健康,经历。 实习的后面,是我们的实践过程。 我们需要自己排一个情景剧,来讲述我们在生活中需要注意的一些礼仪。 我觉得这方面作为实习的一项内容来说是很好的,这样有利于我们将理论与实践相结合,我们可以更好的了解到这些礼仪在我们日常生活中的体现,为我们以后的实践提供了一次机会。 在本次实习中,我们组的情景短剧选取了宴会礼仪为背景。 具体讲述了一群人商务会餐时的一些需要注意的礼仪,在其中还穿插有一些平常需要注意的礼仪。 在这里,我给大家说一下中国餐桌上的礼仪归结为以下几点第一入座的礼仪。 先请客人入座上席。 在请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入。 入座后不要动筷子。 更不要弄出什么响声来。 也不要起身走动。 如果有什么事要向主人打招呼。 第二进餐时。 先请客人.长着动筷子。 夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些。 吃饭时不要出声音。 喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝。 不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝。 不要一边吹一边喝,有的人吃饭喜欢用咀嚼食物,特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来。 这种做法是不合礼仪要求的,特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象.。 第三进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声真不好意思,对不起,请原凉之内的话。 以示歉意。 第四如果要给客人或长辈布菜。 最好用公筷。 也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯。 菜是一个一个往上端的.如果同桌有领导、老人、客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子。 或着轮流请他们先动筷子。 以表示对他们的重视。 第五吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍。 要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上.。 第六要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛。 不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯。 第七最好不要在餐桌上剔牙。 如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。 第八要明确此次进餐的主要任务。 要明确以谈生意为主。 还是以联络感情为主。 或是以吃饭为主。 如果是前者,在安排座位时就要注意,把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感。 如果是后者,只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上。 在中国,吃饭的同时,肯定避免不了喝酒,喝酒也是一项必要环节,在这里,我再顺便说一下敬酒的礼仪要点在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯,需要有人率先提议,可以是主人、主宾,也可以是在场的人。 提议干杯时,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面带微笑,目视其他特别是自己的祝酒对象,嘴里同时说着祝福的话。 有人提议干杯后,要手拿酒杯起身站立。 即使是滴酒不沾,也要拿起杯子做做样子。 将酒杯举到眼睛高度,说完“干杯”后,将酒一饮而尽或喝适量。 然后,还要手拿酒杯与提议者对视一下,这个过程就算结束。 在中餐里,干杯前,可以象征性地和对方碰一下酒杯;碰杯的时候,应该让自己的酒杯低于对方的酒杯,表示你对对方的尊敬。 用酒杯杯底轻碰桌面,也可以表示和对方碰杯。 当你离对方比较远时,完全可以用这种方式代劳。 如果主人亲自敬酒干杯后,要求回敬主人,和他再干一杯。 一般情况下,敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序,一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。 即使和不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号,避免出现尴尬或伤感情。 既使你有求于席上的某位客人,对他自然要倍加恭敬。 但如果在场有更高身份或年长的人,也要先给尊长者敬酒,不然会使大家很难为情。 如果因为生活习惯或健康等原因不适合饮酒,也可以委托亲友、部下、晚辈代喝或者以饮料、茶水代替。 作为敬酒人,应充分体谅对方,在对方请人代酒或用饮料代替时,不要非让对方喝酒不可,也不应该好奇地“打破砂锅问到底”。 要知道,别人没主动说明原因就表示对方认为这是他的隐私。 我们的情景剧主要围绕上述内容展开的,整个剧只有不到20分钟的时间,里面的内容,有我们上课听到的,有我们上网查资料的。 我们在下面的编排中,也是十分的认真,仔细查看每一处礼仪是否正确。 每个人也都十分的尽职,演好自己的角色,尽量做到身如其人。 我们都深刻的认识到,对中国人来讲礼仪是一种自我修炼,是律己行为,管住自己,独善其身;而国际礼仪讲的是交往艺术,是待人接物之道。 礼仪要求人和人打交道保持适当距离,距离产生美感,适当的距离是对对方的尊重。 国际交往中,拉开距离如果适当,有助于交往的顺畅;换言之,不要随便套近乎。 人际交往要使用称呼,国际惯例是使用尊称,而尊称的一个基本技巧是“就高不就低”。 所以我们更要掌握好这些礼仪。 通过这次的实习让我懂得了许多日常必须注意礼仪,也让我作为一名现代的大学生,必须从各方面严格要求自己,除了提高成绩锻炼智商外,还应该提高文化修养来培养自己的情商。 中国一向是礼仪之邦,礼仪对每个中国人来说是非常重要的,无论是会见亲朋好友或者是在人与人的打交道上,都离不开礼仪。 礼仪被认为是一个人道德修养的表现,一个人若毫无礼仪可言,那么他在学习或工作时都将不会很顺利,因为没有人愿意和这样一个人相处。 如何才能脱颖而出,除了需要卓越的能力外,还要掌握有效沟通及妥善人际关系,建立良好优雅的企业形象,此时,商务礼仪便起到了一个十分重要的作用。 商务礼仪就是商务活动中对人的仪容仪表和言谈举止的普遍要求,体现了人与人之间的相互尊重,同时也约束了商务活动中的某些方面。 而在商务往来中,任何一个表现都可能会导致意想不到的结果,也许是一块手表,也许是一顿晚餐。 学习商务礼仪可以提高个人的素养。 比尔盖茨曾讲过,企业竞争,是员工素质的竞争,进而到企业,就是企业形象的竞争,教养体现细节,细节展示素质,可见一个人的素养高低对企业的发展是多么重要的!商务活动中是离不开礼仪的,在不同的交往活动中我们会遇到不同的人,如何让人感到舒服是非常关键的。 它也有助于维护企业形象。 在商务交往中,个人便代表了整体,个人的所作所为,一举一动,一言一行,就是企业的典型活体广告。 良好礼仪同时还是人际关系的润滑剂。 现代企业强调团队精神,而礼仪可以促进这一力量。 好的商务礼仪在人际交往中会给人一种亲和力,增进吸引和情感交流,增强信任和了解。 在这次商务礼仪实习中,我理解到,原来在平时的学习生活中我们有很多地方都做得不到位,从小小的
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